ทำอาหารญี่ปุ่น

เมนู Nasu Dengaku นี้ถือว่าเป็นเมนูที่ทำง่าย รสชาติกลมกล่อมเพราะ “มิโสะ” เป็นตัวช่วยที่ดีมาก ทั้งดึงความหวานและตัดความขมของมะเขือม่วง ให้เนื้อสัมผัสแบบครีมมี่ และช่วยให้กลิ่นมะเขือย่างยิ่งหอมกรุ่น เป็นเมนูที่ให้แคลอรี่ต่ำ แถมตัวมะเขือม่วงเองก็ดีต่อสุขภาพ เพราะให้ทั้งโปรตีน มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันสารก่อมะเร็ง และช่วยชะลอวัย อีกต่างหาก