Omotenashi แปลง่ายๆ คือ ความใส่ใจในการบริการ (แบบญี่ปุ่น) ซึ่งหมายถึงวัฒนธรรมการบริการที่มอบความประทับใจและประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า โดยการใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ดิฉันคิดว่า Omotenashi... Read more
Hiroko Kondo วัย 58 ปี เป็นผู้ก่อตั้ง “โรงอาหารสำหรับเด็ก (ผู้หิวโหย)” ตั้งแต่ปี 2012 Read more
คนที่มีวินัยในตัวเอง เท่านั้นถึงจะมีอิสระในชีวิต ถ้าคุณไม่มีวินัย คุณจะเป็นทาสของอารมณ์ ทาสของ Passion การมีวินัยในตัวเอง คือ การทำสิ่งที่ถูกต้อง ไม่ใช่การทำแค่สิ่งที่อยากทำ Read more
บริษัทญี่ปุ่นที่จ้างให้พนักงานนอนให้พอ…ประเทศญี่ปุ่นนั้นมีประสิทธิภาพการทำงานต่ำสุดในบรรดาประเทศกลุ่มประเทศอุตสาหกรรมชั้นนำของโลก (G7) เนื่องมาจากวัฒนธรรมการทำงานที่เคร่งเครียดทำให้มีคนตายคา... Read more
สำหรับดิฉัน การลืมปีเก่าอาจไม่ใช่วิธีที่ดีนักที่จะทำให้ปีใหม่นั้นดีกว่าเดิม แต่วิธีดีกว่าคือการลองตั้งคำถามตัวเองว่าปีที่ผ่านมาเราทำดี ไม่ดีอย่างไร ยังมีอะไรที่เราควรแก้ไขหรือไม่ Read more
วันนี้ดิฉันจะมาเล่าถึงกิจการครอบครัวที่มีหญิงเหล็กผู้สืบทอดเป็นผู้พลิกฟื้นกิจการขึ้นมา โดยได้เปลี่ยนโฉมผลิตภัณฑ์ใหม่ให้เป็นแบบผู้หญิง..ผู้หญิงค่ะ Read more
ถึงจะแก่ แต่ก็ยังสนุกกับชีวิตได้…คุณ Kimiko Nishimoto ที่มีอายุถึง 90 ปีแล้ว แต่เธอก็ยังสนุกสนานกับการแต่งภาพตลกๆ แนวสร้างสรรค์ที่แม้แต่วัยหนุ่มสาวอย่างเราๆ ยังคิดไม่ได้ Read more
![[ทดความคิด] เสียงครวญของคนรายได้ สิบล้านเยน](https://www.marumura.com/wp-content/uploads/2018/12/icon-1-10-190x122.jpg){kind=icon}
[ทดความคิด] เสียงครวญของคนรายได้ สิบล้านเยน…เช้าวันเสาร์ ผมก็ยังตามข่าวเรื่อง ประเทศไทยติดอันดับหนึ่ง ความเหลื่อมล้ำระดับโลก โดย Credit Suisse (CS) Global Wealth Report 2018 Read more
ย่านโอสึ (Osu) ซึ่งมีร้านค้ากว่า 1,200 ร้าน จึงเหมือนการผจญภัยที่สนุกสนาน มีแผนที่ที่กำหนดถนนแต่ละเส้นด้วยสีเพื่อให้สะดวกต่อการเดิน ว่ากันว่าในย่านโอสึนั้น มีนักช็อปมาเยือนกว่า 80,000 คนต่อว... Read more
Kurasushi ต่างจากร้านซูชิแบบดั้งเดิมมากมาย เพราะมีการใช้หุ่นยนต์ในการทำงานบางอย่าง ซึ่งได้เปรียบกว่าการใช้แรงงานคนที่แพงกว่า และเอาแน่เอานอนไม่ได้ Read more
สวัสดีค่ะคุณผู้อ่าน หลายปีก่อนดิฉันมีโอกาสอ่านหนังสือเรื่อง “กฎแห่งกระจก” ซึ่งเป็นหนังสือ How-to ที่ขายดีที่สุดเล่มหนึ่งของญี่ปุ่น เขียนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนา EQ โยชิโนริ โนงุจิ Read more
หลักสื่อสารแบบญี่ปุ่น อยากเป็นผู้จัดการยิ่งต้องรู้...ชาวญี่ปุ่นมีวิธีสื่อสารในแบบของเขา ถ้าคุณเข้าใจมันและใช้มันได้อย่างช่ำชองชีวิตการทำงานก็จะง่ายขึ้นหลายเท่า Read more
Yanai Tadashi เรียกข้าว่าความถูกต้อง…ชื่อบทความนี้อาจจะดูเชยๆ หน่อย… แต่ผู้เขียนอยากให้เหล่าคนไทยที่สนใจญี่ปุ่นรู้จักกับชายคนนี้จริงๆ Read more
ผู้บริหารชาวญี่ปุ่นบางท่านไม่สันทัดภาษาอังกฤษนัก คำพูดที่ท่านใช้มักจะนำความหมายจากภาษาญี่ปุ่นมาแปลตรงๆ ยิ่งเมื่อแปลกลับมาเป็นไทยอีกที ความหมายเดิมๆ ที่ต้องการสื่อก็ถูกลดทอนไปมาก…จะดีกว่าไหมถ... Read more
“ธุรกิจสร้างสุข” …มีผู้คนมากมายที่ไม่มีความสุข ไม่ว่าจะทำงานอะไร อยู่ที่ไหน หรือคบหากับใครก็ตาม พวกเขาจึงเลือกที่จะเปลี่ยนงาน เปลี่ยนสภาพแวดล้อม เปลี่ยนคนที่คบ โดยคิดว่าการเปลี่ยนแปลงภายนอกจ... Read more
Dan Buettner พบว่าปัจจัยที่ทำให้คนมีอายุยืนยาวนั้นมีหลายประการ ซึ่งเราทุกคนก็สามารถทำได้ โดยเฉพาะชาวโอกินาว่าที่ระบุว่า พวกเขามี Ikigai หรือ “เหตุผลที่จะลืมตาตื่นนอนมาทุกเช้า” Read more
ถ้าใครมีโอกาสเดินเข้าโรงงานของบริษัทญี่ปุ่น มักจะมองเห็นป้ายแสดงสถานะ (Visualization board) ตอนทำงานใหม่ๆ ผมเคยสงสัยว่าจำเป็นไหมที่ต้องมีป้ายแสดงสถานะมากมายแบบนี้ไหม คนที่ทำงานของตัวเอง เขาก... Read more
Kochi Ice ชื่อนี้มีสองความหมาย ความหมายแรกคือ “ไอศกรีมที่ทำในโคจิ” และความหมายที่สองคือ “ความรักในโคจิ” บริษัทเล็กๆ ที่มีพนักงานเพียง 20 คน สูงถึง 400 ล้านเยน จากการผลิตไอศกรีมกว่า 30,000 อั... Read more
3 สิ่งที่ผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับความเชื่อในการสอนงานแบบญี่ปุ่น ชาวญี่ปุ่นเองแม้จะมีความอ่อนน้อม ถ่อมตน แต่ถ้าเป็นเรื่องงานพวกเขากลับมีทัศนคติของการนำเสนอผลงานให้ผู้อื่นรับทราบด้วย ไม่ปิดทองหล... Read more
คนๆ หนึ่งที่เป็นตัวอย่างของคนที่ค้นพบ “Ikigai” และมีความปรารถนาแรงกล้าในงานที่ตัวเองทำ ก็คือ คุณจิโร่ โอโนะ เจ้าของร้านซุคิยาบาชิ จิโร่ พ่อครัวระดับมิชลิน 3 ดาวที่มีอายุมากถึง 93 ปี Read more
