ข้าวหน้าหมูทอดนี้ถูกคิดขึ้นมาที่ ร้านซันโจอัน (三朝庵) ในปี ค.ศ. 1918 (ปีไทโชที่ 7) ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ มหาวิทยาลัยวาเซดะ เมนูคัตสึด้ง ถูกคิดค้นขึ้นมาได้เพราะว่า… Read more
ทราบไหมครับว่า ทำไมเขาถึงกินผักกระหล่ำปลีดิบซอยละเอียดกับทงคัตสึ? Read more
เมนูง่ายๆ ทำเองได้โชว์เสน่ห์ปลายจวักมัดใจแฟนหนุ่ม…วันนี้พุงโกะมีเมนูง่ายๆ เป็นเมนูที่หนุ่มๆ ชอบ เป็นที่นิยมของสาวๆ ญี่ปุ่นที่เวลาออกเดทกันที่บ้านแล้วสาวเจ้ามักจะโชว์ฝีมือ เป็นเสน่ห์ปลายจวักท... Read more
ข้าวหน้าหมูชุปแป้งทอด หรือ คัตสึด้ง (カツ丼, Katsudon) แม้ชื่อเมนูคัตสึด้งจะเหมือนกัน แต่วิธีการปรุงในแต่ละท้องถิ่นย่อมแตกต่างกันมีไม่รู้กี่สูตร แล้วถ้าไม่รู้ว่าจะเริ่มชิมจากสูตรไหน ก็ลองมาดู... Read more
