ครัวอาหารญี่ปุ่น : คัตสึด้ง Katsudon カツ丼
ข้าวหน้าหมูทอดนี้ถูกคิดขึ้นมาที่ ร้านซันโจอัน (三朝庵) ในปี ค.ศ. 1918 (ปีไทโชที่ 7) ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้ๆ มหาวิทยาลัยวาเซดะ เมนูคัตสึด้ง ถูกคิดค้นขึ้นมาได้เพราะว่า…
Share
Posts by tag
ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่น
4 posts
ครัวอาหารญี่ปุ่น : ทงคัตสึ Tonkatsu (とんかつ)
ทราบไหมครับว่า ทำไมเขาถึงกินผักกระหล่ำปลีดิบซอยละเอียดกับทงคัตสึ?
Share
เมนูง่ายๆ ทำเองได้โชว์เสน่ห์ปลายจวักมัดใจแฟนหนุ่ม
เมนูง่ายๆ ทำเองได้โชว์เสน่ห์ปลายจวักมัดใจแฟนหนุ่ม…วันนี้พุงโกะมีเมนูง่ายๆ เป็นเมนูที่หนุ่มๆ ชอบ เป็นที่นิยมของสาวๆ ญี่ปุ่นที่เวลาออกเดทกันที่บ้านแล้วสาวเจ้ามักจะโชว์ฝีมือ เป็นเสน่ห์ปลายจวักที่เอาไว้มัดใจชายหนุ่มที่หมายปองมาฝากกันค่ะ
Share
10 อันดับ Katsudon ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่นประจำท้องถิ่นที่น่าลองชิม!
ข้าวหน้าหมูชุปแป้งทอด หรือ คัตสึด้ง (カツ丼, Katsudon) แม้ชื่อเมนูคัตสึด้งจะเหมือนกัน แต่วิธีการปรุงในแต่ละท้องถิ่นย่อมแตกต่างกันมีไม่รู้กี่สูตร แล้วถ้าไม่รู้ว่าจะเริ่มชิมจากสูตรไหน ก็ลองมาดู 10 อันดับ คัตสึด้ง ข้าวหน้าหมูทอดญี่ปุ่นท้องถิ่นที่น่าลองชิม! กันเลยดีกว่าค่ะ
Share