เงินน้อย ไม่ต้องอด ไม่ต้องพึ่งบะหมี่: ทางรอดสายสุขภาพของคนงบน้อยในไทยและญี่ปุ่น ตอนที่ 2

เงินน้อย ไม่ต้องอด ไม่ต้องพึ่งบะหมี่: ทางรอดสายสุขภาพของคนงบน้อยในไทยและญี่ปุ่น ตอนที่ 2 มาลงรายละเอียดเมนูกันเถอะครับ

ตอนที่แล้ว เราจะเห็นได้เลยว่าแม้จะเงินน้อยด้วยเหตุผลใดๆ ก็ตามแต่ แต่ไม่ได้หมายความว่า เราต้องอดอาหารหรือทานแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือข้าวคลุกน้ำปลาแบบที่ผู้ใหญ่เมื่อ 40-50 ปีที่แล้วนิยมทำกันเวลาเงินไม่เพียงพอ แถมด้วยงบประมาณที่จำกัด เรายังสามารถที่จะได้รับสารอาหารอย่างพอเพียงพร้อมทั้งรักษาสุขภาพได้อีกด้วยครับ

สำหรับตอนที่ 2 เราจะมาเจาะลึกเมนูอาหารตามงบประมาณที่มีอยู่อย่างจำกัดกันครับ ตามไปดูกันเลย

แผนเมนูสุขภาพสำหรับคนงบน้อย (1 สัปดาห์)

งบ 10 บาท/วัน

เป้าหมาย: โปรตีนพืช, คาร์บเชิงซ้อน, ไฟเบอร์, ไขมันดี
กินวันละ 1 มื้อ (OMAD) หรือ IF 16:8

 งบ 20 บาท/วัน

 เพิ่มไข่ หรือเต้าหู้ในบางวัน + ผักหลากหลายขึ้น

งบ 30 บาท/วัน

โปรตีนหลากหลายมากขึ้น + ผัก 2–3 ชนิด/มื้อ

งบ 50 บาท/วัน

มื้อหลัก 2 มื้อเล็ก หรือ 1 มื้อใหญ่ + ของว่างผลไม้

หมายเหตุเพิ่มเติม:

• ราคาคำนวณจากวัตถุดิบทำเอง เช่น ซื้อถั่วเขียว/ถั่วแดงเป็นกิโลฯ แล้วต้มเก็บไว้หลายวัน
• ข้าวกล้องราคาประหยัด เมื่อซื้อยกลังหรือหุงรวมไว้หลายวัน
• ผักพื้นบ้านตามฤดูกาล ถูกและสารอาหารสูง เช่น ผักบุ้ง, ผักโขม, ตำลึง
• งบ 30–50 บาท/วัน เหมาะกับคนออกกำลังกาย หรือคนทำงานแรง

เห็นกันไหมครับว่า แม้เงินในกระเป๋าเราอาจจำกัดด้วยสาเหตุหลายๆ อย่าง แต่ไม่ได้หมายความว่าเราต้องอดอยากหรือรับประทานอาหารที่ประโยชน์ไม่ครบถ้วนนะครับ  ลองนำไปพิจารณากันได้นะคร้าบ

หากเห็นว่าบทความมีประโยชน์ รบกวนแชร์กันเยอะๆ นะครับ หากมีข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะใดๆ เพิ่มเติม สามารถคอมเม้นใน social media ต่างๆ หรือแจ้งมาทาง chatbox ของ MARUMURA ได้ครับ

เรื่องแนะนำ :
– เงินน้อย ไม่ต้องอด ไม่ต้องพึ่งบะหมี่: ทางรอดสายสุขภาพของคนงบน้อยในไทยและญี่ปุ่น ตอนที่ 1
– คนญี่ปุ่นกับการบริจาคโลหิต: วัฒนธรรมแห่งการให้เพื่อสังคม
– โตเกียวกำลังขาดแคลนผู้บริจาคโลหิตจำนวนมาก
– ญี่ปุ่นเครียด ปีนี้พบปัญหาคนบริจาคเลือดไม่เพียงพอ
– ญี่ปุ่นรับบริจาคอุจจาระแลกกับเงิน 5,000 เยน

#เงินน้อย ไม่ต้องอด ไม่ต้องพึ่งบะหมี่: ทางรอดสายสุขภาพของคนงบน้อยในไทยและญี่ปุ่น ตอนที่ 2 มาลงรายละเอียดเมนูกันเถอะ