ทำไมเชฟซูชิมักมีแต่ผู้ชาย
เคยสงสัยกันไหมคะ ว่าทำไมเราไม่ค่อยเห็นเชฟซูชิหญิงในประเทศญี่ปุ่นกันเลย โดยเฉพาะร้านซูชิที่เป็นลักษณะเคาน์เตอร์แบบดั้งเดิม
Share
Posts by tag
Michelin Guide
2 posts
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ปฏิเสธไกด์บุ๊คมิชลิน
การได้ดาวจาก Michelin Guide ดูเหมือนเป็นข่าวดี ทว่า … มีร้านอาหารในญี่ปุ่นหลายแห่งปฏิเสธคำเชิญของทีมมิชลินเมื่อพวกเขาติดต่อขอนำร้านไปลงในไกด์บุ๊ค ทำไมร้านอาหารญี่ปุ่นยอมสละลาภก้อนโตและการตลาดฟรีๆ ไปแบบนี้…. ลองมาดูเหตุผลกันนะคะ
Share