ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำ กิจกรรมทำเมนไทโกะ (Mentaiko) ฉบับออริจินัล ที่อยากให้ทุกคนได้ลองที่ฮาคุฮาคุ (Hakuhaku Museum) แห่งเมืองฮากาตะ จ. ฟุกุโอกะกันค่ะ Read more

เมื่อพูดถึงอาหารประเภทไข่ของสัตว์ทะเล เพื่อนๆ นึกถึงไข่อะไรกันบ้างคะ สำหรับผู้เขียนแล้ว เรามักจะนึกถึงไข่ปลาแซลมอน ไข่ปู ไข่หอยเม่น ไข่ปลาหมึก และไข่ปลาค๊อด (Mentaiko) มาเป็นอันดับต้นๆ เลย ว... Read more