ไข่ปลาค๊อด

เมื่อพูดถึงอาหารประเภทไข่ของสัตว์ทะเล เพื่อนๆ นึกถึงไข่อะไรกันบ้างคะ สำหรับผู้เขียนแล้ว เรามักจะนึกถึงไข่ปลาแซลมอน ไข่ปู ไข่หอยเม่น ไข่ปลาหมึก และไข่ปลาค๊อด (Mentaiko) มาเป็นอันดับต้นๆ เลย วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องไข่ปลาชนิดหนึ่งที่เป็นอาหารที่แพร่หลายในประเทศญี่ปุ่น