วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น

ด้วยวัฒนธรรมการรับประทานอาหารกล่องที่มีอยู่แล้วแต่เดิมทำให้เมื่อมีกิจการรถไฟเกิดขึ้นในประเทศญี่ปุ่น ก็ส่งผลให้มีข้าวกล่องรถไฟหรือเอกิเบ็น (Ekiben) เกิดขึ้นตามไปด้วยนั้นเองค่ะ ซึ่งเชื่อกันว่าเอกิเบ็น (Ekiben) ถูกวางจำหน่ายครั้งแรกที่สถานีอุทสึโนะมิยะ