พอพูดถึงเรื่องห้องน้ำญี่ปุ่น ทุกคนคงนึกถึงโถสุขภัณฑ์อัตโนมัติ ที่มีปุ่มเยอะแยะมากมาย ทั้งปุ่มเสียงมีไว้กลบเสียงที่ไม่พึงประสงค์ ปุ่มฉีดน้ำชำระล้างที่เล็งได้ตรงเป้าหมายเสมอ ฯลฯ เรื่องพวกนี้ทุกคนคงจะทราบกันดีอยู่แล้ว เราไปดูเรื่องอื่นๆ กันดีกว่าเนอะ
การบริการของญี่ปุ่นนั้น เป็นการบริการที่ได้รับการยอมรับจากคนทั่วโลก การบริการที่มากกว่าคำว่า service แต่เป็นการบริการที่แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจดูแล เพื่อทำให้ผู้ที่ได้รับบริการรู้สึกประทับใจ ได้รับความสะดวกสบายมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ หรือที่หลายๆ คนคงเคยได้ยินคำว่า おもてなし:omotenashi:โอะโมะเตะนะชิ:การบริการด้วยหัวใจ แล้วใช่ไหมคะ…
วันนี้พุงโกะก็จะมาบอกเล่าเกี่ยวกับการ บริการด้วยหัวใจของญี่ปุ่น ที่สร้างความประทับใจให้กับพุงโกะและแม้แต่คนญี่ปุ่นด้วยกันเองให้ได้ทราบ กันค่ะ
พอพูดถึงเรื่องห้องน้ำของญี่ปุ่น ทุกคนคงนึกถึงโถสุขภัณฑ์อัตโนมัติ ที่มีปุ่มเยอะแยะมากมาย ทั้งปุ่มเสียงมีไว้กลบเสียงที่ไม่พึงประสงค์ ปุ่มฉีดน้ำชำระล้างที่เล็งได้ตรงเป้าหมายเสมอ ปุ่มเป่าลมให้แห้งสบายเหมือนติดปีกบิน ปุ่มปรับความแรงความเบา และอื่นๆ อีกมากมาย … เรื่องพวกนี้ทุกคนคงจะทราบกันดีอยู่แล้ว เราไปดูเรื่องอื่นๆ กันดีกว่าเนอะ
สิ่งที่พุงโกะประทับใจใน “ห้องน้ำหญิง” เวลาพุงโกะไปทานอาหารตามที่ต่างๆ นั่นก็คือ “สิ่งของที่วางอยู่ข้างๆ อ่างล่างมือ” ค่ะ เป็นสิ่งอำนวยความสะดวกที่แบบว่าเห็นแล้ว แอบอมยิ้มให้กับความเอาใจใส่ของทางร้านเลยค่ะ
(พุงโกะเป็นผู้หญิงนะคะ เลยไม่สามารถทราบได้ว่าห้องน้ำผู้ชายมีสิ่งพวกนี้ด้วยหรือไม่ ใครทราบรบกวนบอกกล่าวพุงโกะด้วยนะคะ ^^)
เราไปดูกันนะคะว่า ที่จะมีอะไรกันบ้างนะคะ พุงโกะแอบจัดเป็น 3 ลำดับคร่าวๆ เพื่อการเข้าใจได้ง่ายขึ้นนะคะ
■ ลำดับแรก แบบ Basic
ได้แก่ …
– ผ้าเช็ดมือหรือกระดาษทิชชู่ไว้สำหรับเช็ดมือ … คนญี่ปุ่นใช้แยกกันนะคะ ระหว่างกระดาษทิชชู่กับกระดาษชำระ ไม่ใช้ร่วมกันนะคะ เชื่อว่ามีทุกที่ถ้าไม่เป็นกระดาษหรือผ้าก็เป็นเครื่องเป่าแห้งนะคะ
– สบู่หรือโฟมล้างมือ … อันนี้ก็ปรกตินะคะ มีให้เห็นกันได้ทั่วๆ ไปนะคะ
■ ลำดับกลางๆ แบบ Intermediate
ได้แก่ …
– ไม้จิ้มฟัน … บางคนอาจจะงง ส่วนใหญ่ก็มีวางเตรียมไว้ให้บนโต๊ะอาหารอยู่แล้ว จะมาเตรียมไว้ทำไมอีก สิ้นเปลืองเปล่าๆ พุงโกะขออธิบายค่ะ แบบว่าสาวๆ ญี่ปุ่นเนี่ยถึงจะมีอะไรติดฟัน เขาก็จะไม่มางัดแงะกันในที่สาธารณะนะคะ ต้องมีการขอตัวไปห้องน้ำก่อนแล้วค่อยไปจัดการงัดแงะส่วนเกินนั้นๆ ออกแบบส่วนตั๊วส่วนตัวค่ะ หรือตรวจสอบว่ามีอะไรที่ไม่พึงประสงค์ติดอยู่บริเวณฟันหรือไม่ค่ะ
– Cotton Bud หรือไม้ปั่นหู … นั่นแน่หนุ่มๆ อย่าเพิ่งแปลกใจนะคะ ว่าผู้หญิงจะมาคันหู ปั่นหูอะไรกันเวลากินข้าวนะคะ ไม่ใช่นะคะ ไม้นี้เอาไว้เช็ดขอบตาล่าง เวลาที่มาสคาร่าเกิดอยากจะหลอมตัวลงมากองรวมกันอยู่ใต้ขอบตาอะไรทำนองนี้นะ คะ
– กระดาษซับมัน … การทานอาหารอาจจะทำให้ใบหน้าที่ถูกตกแต่งมาอย่างสวยงามนั้นถูกแทนที่ด้วย น้ำมันเยิ้มจนทอดไข่ได้ เพราะฉะนั้นบางครั้งก็ต้องซับส่วนเกินออกกันหน่อยนะคะ
– น้ำยาล้างปาก … เรื่องกลิ่นปาก เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ของสาวๆ จริงไหมคะ? เพราะฉะนั้นการที่ทางร้านเตรียมสิ่งนี้ไว้ให้ เป็นอะไรที่ปลื้มปริ่มอย่างหาที่เปรียบไม่ได้เลยค่ะ จัดการเรียบร้อยปุ๊บ ลมหายใจหอมสดชื่นนนน พร้อมที่จะออกไปเริงร่าต่อแบบสวยๆ หอมๆ ค่ะ
บางร้านก็มีแบบเป็นแบ่งเป็นถ้วยปิดผนึกแยกอันเล็กๆ มาให้เหมือนน้ำเชื่อมนะคะ (อย่าเข้าใจผิดนะคะ เขียนไว้แล้วชัดเจนเนอะๆๆๆ) บางที่ก็มาเป็นขวดบิ๊กเบิ้มพร้อมแก้วกระดาษให้ค่ะ
■ ลำดับสุดท้าย แบบ Advanced กันไปเลย
ได้แก่ …
– สเปรย์ดับกลิ่นเสื้อผ้า … ส่วนใหญ่จะมีให้เห็นตามร้านเทปปังยากิ เนื้อย่าง เทมปุระ ร้านที่พ่อครัวมาประกอบอาหารกันตรงหน้า หรือร้านที่มีควันเยอะๆ ทำให้มีกลิ่นติดเสื้อผ้าค่ะ อันนี้ดีงามมากค่ะ แบบว่าทานอาหารเสร็จออกจากร้านไปแล้ว ขึ้นแท็กซี่หรือนั่งรถไฟกลับบ้านคนข้างๆ ก็จะไม่รู้ว่านะคะว่าเราไปทานอะไรมา ไม่อย่างนั้นรับรองค่ะ คนนั่งข้างๆ รู้แน่นอนว่าเธอคนนี้เพิ่งจะไปฟาดเนื้อย่างหรืออะไรมานะคะ เหอะๆๆ
– พลาสเตอร์ยา … ในกรณีที่แบบว่าออกเดทครั้งแรก เลือกรองเท้าคู่ที่งามที่สุด แต่เจ้ารองเท้านั้นเกิดไม่รักเท้าของเราขึ้นมาซะอย่างนั้น แล้วดันลืมหยิบใส่กระเป๋ามาเผื่อ พอเข้าห้องน้ำมาเจอเนี่ยแบบว่า น้ำตารื้น ปลื้มปริ่ม ถึงกับอยากจะออกไปกอดผู้จัดการร้านกันเลยทีเดียวค่ะ
– แปรงสีฟันพร้อมยาสีฟันหลอดจิ๋วหรือไหมขัดฟัน … สิ่งนี้พุงโกะเคยเจออยู่ร้านหนึ่งค่ะ แบบว่าเห็นแล้ว อึ้ง! เตรียมให้ขนาดนี้เลย กะจะให้นอนกันที่ร้านนี้เลยหรอคะเนี่ย เหอะๆๆๆ
– ผ้าอนามัย … ผู้จัดการร้านช่างเป็นคนที่รู้ใจ เข้าใจถึงหัวอกของลูกผู้หญิงซะนี่กระไร ปกติผู้หญิงเราก็พกแหล่ะค่ะของพวกนี้ แต่เนอะบางทีจะมาเยือนกันแบบไม่ปรึกษาหารือกันก่อนเนี่ย พอมาเจออย่างนี้เข้า ให้ใจไปเลยเต็มๆค่ะ
นี่แหล่ะค่ะ คือสิ่งที่พุงโกะบอกว่า “ห้องน้ำญี่ปุ่นมีอะไรซ่อนอยู่มากกว่าที่คิด” เขาคิดเผื่อไว้ให้แล้วแบบไกลข้ามทวีปเลยค่ะ แต่ก็ไม่ใช่ว่าทุกร้านจะมีสิ่งของพวกนี้เตรียมไว้ให้หรอกนะคะ เพราะสิ่งพวกนี้เป็นค่าใช้จ่ายของร้านเนอะ เรื่องนี้ต้องขึ้นอยู่กับแนวความคิด แนวทางปฎิบัติของแต่ละร้านค่ะ
เห็นอย่างนี้ก็ใช่ว่าจะไม่มีใครแอบหยิบไปโดยที่ไม่ใช้ แน่นอนค่ะว่ามีชัวร์ แต่จะเป็นส่วนมากส่วนน้อยแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับลูกค้าที่มาเยือนร้านนั้นๆ นะคะ บางคนอาจจะคิดว่าของฟรี ก็จัดการกอบโกยกันไป บางคนก็ใช้เท่าที่จำเป็น นึกถึงคนอื่นต่อๆ ไป คนเราแต่ละคนมีความคิดไม่เหมือนกันเนอะ เราเลือกทำสิ่งที่ดี ไม่เดือดร้อนคนอื่นกันนะคะ
ถ้าใครไปทานอาหารที่ไหน ก็ลองสำรวจดูรอบๆ นะคะ ว่าร้านนั้นๆ เขาแอบบริการด้วยหัวใจแบบซ่อนๆ ไว้ไม่ให้เรารู้ตัวหรือเปล่านะคะ ถ้าสังเกตดีๆ อาจจะเจอแล้วสร้างความประทับใจ ซาบซึ้งกับสิ่งที่เขาเตรียมไว้เพื่อต้อนรับเราก็ได้ค่ะ แล้วพบกันใหม่นะคะ
(^_____พุงโกะ_____^)
ทักทายพูดคุยกับพุงโกะ ได้ที่ >>>Tokyo’s LifeStyle by พุงโกะ-สะใภ้ปลาดิบ
ขอขอบคุณรูปประกอบ
http://www.akaruinews.com/modules/blog/details.php?bid=160&cid=15
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13118124/dtlrvwlst/2930549/
http://via-at.jp/lunch/archives/post2494
http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13028082/dtlrvwlst/2315373/