ไอศกรีมแปลกตาน่าอร่อยจากญี่ปุ่น
“รูบี้จัง!”
“ค่า!”
“ชอบอะไรหรอ?”
“ชอบไอศกรีมช็อกมินต์ค่ะ แต่ชอบเธอมากกว่า!”
รวมไอศกรีมแปลกตาน่าอร่อยจากประเทศญี่ปุ่น
เมื่อสองสามเดือนที่ผ่านมาหลายคนน่าจะเคยได้ยินเพลงภาษาญี่ปุ่นที่ไวรัลเป็นปรากฎการณ์ไปทั่วโลกโซเชียล นั่นก็คือเพลง “Ai Scream!” ที่ร้องโดยไอดอลวง “AiScReam” โดยที่ไอดอลวงดังกล่าวเป็นนักพากย์จากเรื่อง Love Live! ซึ่งเป็นอนิเมะเกี่ยวกับโรงเรียนไอดอลนั่นเอง โดยที่สาวๆ นักพากย์กลุ่มนี้แต่งตัวสวมบทบาทเป็นตัวละครในเรื่องและขึ้นมาร้องเพลงตอบคนที่ถามว่าพวกเธอชอบไอศกรีมรสอะไร ซึ่งสาวแต่ละคนจะมีรสชาติที่ชอบแตกต่างกันไป คนหนึ่งชอบรสช็อกมินต์ อีกคนชอบรสสตรอว์เบอร์รี่ คนสุดท้ายชอบรสคุกกี้แอนด์ครีม แต่ความน่ารักอยู่ตรงที่ว่าทุกคนจะปิดท้ายด้วยประโยคเดียวกันที่ว่า “แต่ชอบเธอมากกว่า!” ทำเอาหลายคนโดนตกไปตามๆ กัน
ส่วนตัวคิดว่าเพลงนี้น่ารักมากจริงๆ และน่าจะมีเพื่อนๆ หลายคนที่ชอบทั้งเพลงนี้และชอบไอศกรีมด้วย
วันนี้ก็เลยนำเอาไอศกรีมรสชาติใหม่ๆ น่าสนใจจากญี่ปุ่นมาฝากเพื่อนๆ ค่ะ
เริ่มจาก Itokyuemon Uji Matcha Green Tea Parfait Ice Bar
เป็นไอศกรีมแท่งรสมัทฉะเข้มข้นสุดฟินที่ใน 1 ชุดที่ประกอบด้วยไอศกรีม 5 แท่งที่ตกแต่งแตกต่างกันไป ทำไมเราจะต้องเลือกว่าจะกินพาร์เฟต์ผลไม้แสนสดชื่นหรือจะกินมัทฉะ ในเมื่อเราจะได้ทุกอย่างที่เราอยากได้ เซ็ตนี้ราคา 4,490 เยน (1,010 บาท)
ลำดับถัดมา หลายคนน่าจะรู้จักไอศกรีมที่เรียกว่า ดอนดูร์มา (Dondurma) เป็นไอศกรีมของประเทศตุรกี (ชื่อเดิมของประเทศตุรเคีย) ซึ่งมีความเหนียวหนึบเข้มข้นกว่าไอศกรีมทั่วไปเพราะมีส่วนผสมของยางไม้และผงกล้วยไม้ บางร้านมีจุดขายที่ลีลาการตักและการเต้นสุดกวนของคนขาย
นิจมีคลิปน่ารักๆ ของคนขายไอศกรีม Dondurma ที่หยอกลูกค้ามาฝากค่ะ อยู่ในลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ↓
ในคลิปจะเห็นว่าลูกค้าโดนแกล้งหยิบเอาไอศกรีมออกมามือซ้ำแล้วซ้ำเล่ากว่าจะได้กิน ถ้าใครไม่อยากถ่อไปหาซื้อหน้าร้านให้คนขายแกล้ง ที่ญี่ปุ่นมีขายเป็นแบบถ้วยให้ตักกินแบบสบายๆ อย่างอันนี้คือไอศกรีมตุรกียี่ห้อ Dondurman
แต่ถ้าใครอยากโดนแกล้งแบบน่ารักแบบนี้เป็นประสบการณ์ครั้งหนึ่งในชีวิต ขอเชิญไปสัมผัสได้ที่ประเทศตุรเคียค่ะ
สิ่งหนึ่งที่เราชอบมากเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นก็คือการที่คนญี่ปุ่นนำเอาวัตถุดิบจากธรรมชาติมาแปรรูปเป็นอาหารชนิดต่างๆ โดยที่มีรสชาติเดิมๆ จากวัตถุดิบแท้ๆ เหลืออยู่ และวัตถุดิบที่นำมาทำก็เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดนั้นๆ ด้วย เป็นการช่วยอุดหนุนวัตถุดิบท้องถิ่นไปในตัว เช่น ไอศกรีมข้าวโพดจากฮอกไกโด มีหลายยี่ห้อทำออกมาขายโดยที่ด้านนอกเป็นเวเฟอร์หน้าตาเหมือนฝักข้าวโพด พอกัดลงไปก็จะสัมผัสเนื้อไอศกรีมนุ่มที่หอมข้าวโพดแบบเต็มๆ
ส่วนอันนี้เป็นไอศกรีมรสข้าวสีขาวนุ่มฟูน่าอร่อยจากจังหวัดโคจิ ทำจากนมผสมข้าว น่าอร่อยแบบเฮลท์ตี้เบาๆ เวลากินเข้าไปจะได้รสสัมผัสของเมล็ดข้าว เคี้ยวเบาๆ กรุบกริบเพลินๆ
ปิดท้ายด้วย Oimo Monaka ไอศกรีมที่ทำจากมันหวานญี่ปุ่นจากจังหวัดคาโงชิมะที่มีมันหวานสายพันธุ์เบนิฮารุกะเป็นส่วนผสมอยู่ถึง 30%
เบนิฮารุกะเป็นมันหวานที่มีรสหวานมากกว่าพันธุ์ธรรมดาทั่วไปและมีเนื้อที่นุ่มหนึบอร่อย ไอศกรีมนี้พอเอามาวางไว้บนจานก็ดูเหมือนมันหวานจริงๆมาก ทำให้ไม่รู้สึกผิดที่กินของหวานเพราะดูคล้ายมันหวานที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ เอ๊ะ!ใช่เหรอ?
ว่าแต่เพื่อนๆ ชอบรสอะไรกันบ้างคะ? อยากบอกชอบใครบางคนมากกว่าชอบไอศกรีมหรือเปล่า? (^^)
ทักทายพูดคุยกับ คอลัมน์นิจ ได้ที่ >>> Facebook คอลัมน์นิจคิดandไรท์
เรื่องแนะนำ :
– จำนวนเสื้อในตู้น่าใส่ใจ เราซื้อเสื้อผ้าใส่กันแบบคุ้มค่าแล้วหรือยัง?
– เมื่อของเล่นเด็กในญี่ปุ่นเริ่มจะ Genderless การสนับสนุนความหลากหลายทางเพศในประเทศก็เริ่มจะคาดหวังได้?
– “แก่แล้วจะไปทำอะไรกิน” คงไม่ถึงกับสิ้นชีวิน 15 อาชีพที่ผู้สูงอายุชาวญี่ปุ่นสามารถทำได้
– แนะนำที่คั่นหนังสือน่ารักจากญี่ปุ่น
– ญี่ปุ่นเร่งให้ความสำคัญกับการบริจาคนมแม่แม้ต้องเจอกับอุปสรรค
อ้างอิง:
– https://www.amazon.co.jp/
– https://macaro-ni.jp/103431
#ไอศกรีมแปลกตาน่าอร่อยจากญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่น
