BLUE SEAL ร้านไอศกรีมชื่อดังแห่งโอกินาว่า
“Born in America, and raised in Okinawa”
คำกล่าวนี้บ่งบอกตัวตนและที่มาของร้าน BLUE SEAL ร้านไอศกรีมชื่อดังของโอกินาว่า…
ย้อนกลับไปปี 1948 ในช่วงที่กองทัพสหรัฐมาตั้งฐานทัพในโอกินาว่า ร้านไอศกรีม BLUE SEAL ได้กำเนิดขึ้น โดยจุดเริ่มต้นมาจากบริษัท Formost ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ในสหรัฐอเมริกา ได้ก่อตั้งโรงงานผลิตนมขึ้นในฐานทัพทหารสหรัฐฯ ณ เมืองกุชิกาวะ (ปัจจุบันคือเมืองอุรุมะ) จังหวัดโอกินาว่า สมัยอดีตนั้นถือว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและหาได้ยากในโอกินาว่า หลังจากที่ได้มีการก่อตั้งร้านไอศกรีมขึ้นในปี 1948 และได้ย้านที่ตั้งของร้านออกจากฐานทัพฯ ความนิยมในไอศกรีมของชาวโอกินาว่าก็เพิ่มขึ้น และกลายเป็นร้านยอดนิยมจนถึงปัจจุบัน จนเรียกได้ว่าหากมาที่โอกินาว่าแล้ว ก็ต้องมาลองชิมไอศกรีมของ BLUE SEAL ดูสักครั้ง
ความพิเศษของร้านนี้คือมีไอศกรีมให้เลือกมากกว่า 30 รสชาติ ซึ่งมาจาก Orange Book หนังสือสูตรลับของบริษัทที่รวบรวมสูตรการทำไอศกรีมที่สืบทอดกันมากว่า 70 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งร้าน โดยไอศกรีมของ BLUE SEAL เป็นไอศกรีมที่ถูกสร้างขึ้นให้มีความเบาและสดชื่น เข้ากับสภาพอากาศที่ร้อนชื้นของโอกินาว่า รสชาติมีตั้งแต่เบสิคไปจนถึงรสชาติพิเศษที่ทำขึ้นมาเฉพาะ และมีการพัฒนาอยู่เสมอ เช่น การนำวัตถุท้องถิ่นของโอกินาว่ามาเป็นส่วนผสมในไอศกรีม เพราะฉะนั้นไม่ว่าใครก็สามารถอร่อยไปกับไอศกรีมของ BLUE SEAL ได้
และอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องและถือเป็นเอกลักษณ์ของ BLUE SEAL ก็คือไอศกรีมแซนวิช “Polar Bear” ที่ประกอบไปด้วยบิสกิตโกโก้ประกบไอศกรีมวนิลา ซึ่งในช่วงเริ่มแรก Polar Bear นี้ถูกห่อด้วยกระดาษเงินพิมพ์ลาย แต่ในปัจจุบันก็ได้มีการปรับปรุงห่อบรรจุภัณฑ์ให้สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น
ปัจจุบันร้านไอศกรีม BLUE SEAL มีด้วยกันหลายสาขากระจายอยู่ในโอกินาว่า รวมไปถึงในเขตคันโต ชูบุ ฯลฯ ใครอยากไปลองชิมไอศกรีมแบรนด์นี้ก็สามารถดูพิกัดได้ที่ https://map.blueseal.co.jp/
เรื่องแนะนำ :
– จิบกาแฟคุณภาพที่ร้าน 08coffee ในอาคิตะ
– ไอเดียการจัดระเบียบที่ทั้งดูเพลินและได้ผลจริงจาก “Storage Prince Kojimagic”
– จิบกาแฟแบบชิลๆ ท่ามกลางคาเฟ่ที่เงียบสงบ ในย่าน Sangenjaya
– ปลุกความเป็นแม่บ้านในตัวคุณ ด้วยชาแนล たらこぱすた
– ตราประจำตระกูลสุดครีเอท ด้วยแรงบันดาลใจจากอาหาร
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ:
https://www.timeout.com/tokyo/restaurants/blue-seal
https://www.blueseal.co.jp/
https://www.facebook.com/bluesealicecream
#BLUE SEAL ร้านไอศกรีมชื่อดังแห่งโอกินาว่า #ไอศกรีมญี่ปุ่น
