ร้านเครปในย่านอาซากุสะ โตเกียววางขายเครปไส้พิเศษ “เครปสุกี้ยากี้เนื้อวากิว” ที่มาพร้อมกับไส้เนื้อวัวสันไหล่พร้อมไข่แดงเยิ้มๆ น่าทาน
ร้านเครปในย่านอาซากุสะ โตเกียววางขายเครปไส้พิเศษ “เครปสุกี้ยากี้เนื้อวากิว” ที่มาพร้อมกับไส้เนื้อวัวสันไหล่พร้อมไข่แดงเยิ้มๆ น่าทาน
หนึ่งในพัฒนาการล่าสุดในร้านอาหารญี่ปุ่นคือการเกิดขึ้นของ “อาหารขาเข้า” ซึ่งเป็นการสร้างสรรค์อาหารที่มุ่งเป้าไปที่นักท่องเที่ยวต่างชาติจากต่างประเทศ แน่นอนว่าคุณมีโอกาสสูงที่จะพบอาหารขาเข้าในย่านที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก เช่น บริเวณรอบวัดเซนโซจิในเขตอาซากุสะของโตเกียว
ในช่วงนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งที่สร้างสรรค์อาหารที่มุ่งเป้าไปที่นักท่องเที่ยวต่างชาติ แน่นอนว่าคุณมีโอกาสที่จะพบอาหารเหล่านี้ในย่านที่มีนักท่องเที่ยวเยอะ เช่น บริเวณรอบวัดเซนโซจิ ในเขตอาซากุสะของโตเกียว
ที่ย่านอาซากุสะ ที่ร้านเครปที่ชื่อว่า Anna’s Crepe เป็นร้านเครปที่ขายเครปไส้เมนูอาหารญี่ปุ่นและที่นี่มีเมนู “PREMIUM WAGYU JAPANESE BLACK BEEF” หรือ “เครปสุกี้ยากี้” เมนูอาหารญี่ปุ่นอีกชนิดที่เป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก
เครปสุกี้ยากี้เนื้อสันไหล่นี้มีขาย 2 ราคา ได้แก่ราคา 1,580 เยนซึ่งจะมีเนื้อวัวระดับพรีเมียม 2 สไลซ์ และราคา 1,980 เยน ที่จะมีเนื้อพรีเมียม 3 สไลซ์ สุกี้ยากี้แบบดั้งเดิมจะรับประทานโดยการจุ่มเนื้อลงไปในไข่ดิบก่อนรับประทาน ดังนั้น เครปนี้จึงได้มีการโปะไข่แดงไว้ด้านบนด้วย ทำให้เครปกลมกล่อมและมีสีส้มที่ชวนน่ารับประทาน
นอกจากเนื้อวากิว ไข่แดง และผักกาดหอมที่อยู่ในเครปแล้ว ยังมีโคชูจังซึ่งมักพบในอาหารเกาหลีด้วย แม้ว่าโคชูจังจะไม่ใช่เครื่องปรุงมาตรฐานของสุกี้ยากี้ในญี่ปุ่นเลยก็ตาม แต่การมีโคชูจังอยู่ในเครปนี้ ทำให้ตัวเครปมีรสชาติเข้มข้นขึ้น เมื่อทานเครปในช่วงแรกจะรู้สึกเหมือนกินสุกี้ยากี้ แต่เมื่อทานไปได้ครึ่งชิ้นจะให้ความรู้สึกเหมือนกินบูลโกกิ เรียกได้ว่ากินเครปชิ้นเดียวได้รสชาติถึง 2 เมนูเลยทีเดียว !
ข้อมูลเพิ่มเติม
ชื่อร้าน : Anna’s Crepe/ アンナのクレープ
ที่ตั้ง : Tokyo-to, Taito-ku, Asakusa 2-6-14
เวลาทำการ : ตั้งแต่ช่วงบ่าย – 17.00น. (ปิดวันจันทร์)
เว็บไซต์ : https://anna-crepe-galette.com/crepe/index.html
เรื่องแนะนำ :
– ร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่นเริ่มให้บริการ “ห้องอาบน้ำ”
– ญี่ปุ่นสำรวจปัญหาที่นักท่องเที่ยวต่างชาติพบมากที่สุด
– 10 อันดับอาหารญี่ปุ่นที่มีคนชื่นชอบมากที่สุด
– โอซาก้าเปิดให้เข้าชม “GODA BRIDGE” สะพานแขวนที่ยาวที่สุดในญี่ปุ่น
– ญี่ปุ่นติดตั้ง “Manga Manners” ให้ตัวการ์ตูนแนะนำเรื่องมารยาท
ที่มาและรูปภาพ :
https://anna-crepe-galette.com/crepe/index.html
https://rocketnews24.com/2025/05/02/2453289/
https://soranews24.com/2025/05/05/is-tokyos-obviously-for-foreign-tourists-wagyu-sukiyaki-crepe-delicious-enough-for-a-local/
#เครป #สุกี้ยากี้
