Amazon Cafe แห่งแรกในญี่ปุ่น…มาถึงแล้ว ดีใจอ่ะ อยากให้มีสาขาเพิ่ม ความรู้สึกเหมือน..ไม่ใช่ว่าเราจะดีใจที่สินค้าไทยมาไกลได้เพียงนี้อย่างเดียวนะ แต่อีฮั้นรู้สึกถึงว่า คาเฟ่นี้เป็นตัวแทนของไทยที่ได้มาไกลในตลาดคาเฟ่สายแข็งในประเทศญี่ปุ่น ถึงคนญี่ปุ่นจะชอบทานกาแฟ แล้วไง การแข่งขันในแบบน้องใหม่ก็ต้องมีการบ้านเยอะแหล่ะ
วันนี้เอาเรื่องดีๆ ของไทยมาฝากกันค่ะ ที่จะพามานี่คือห่างจากโรงงานไฟฟ้านิวเคลียร์ไม่มากค่ะ ประมาณ 20 ก.ม. และที่นี่แหล่ะค่ะ ที่จะทำให้เรายิ้มไม่หุบ ไม่รู้นะคะ ว่าหลายๆ คนจะคิดยังไง แต่สำหรับคนไทยที่อยู่ที่นี่ ได้ยินเรื่องนี้แล้ว ยิ้มเหมือนๆ กันทุกคนเลย (^___^)
ที่หมู่บ้านอันเงียบสงบของจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima Prefecture) หมู่บ้านคาวาอุชิ ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านกาแฟที่คนไทยติดหู ติดลิ้น ติดตากันมาตั้งแต่อดีต เรียกได้ว่าไม่มีใครปฏิเสธได้ว่าไม่รู้จักร้านกาแฟอาเมซอน Cafe Amazon（カフェ・アメィゾン）
ความไม่ธรรมดาของเรื่องเล่าในวันนี้คือว่าเมื่อวันที่ 1 พ.ย. 2016 ที่ผ่านมา ได้เปิดทีวีดูแล้วมีเรื่องเล่าเกี่ยวกับคาเฟ่ของไทยที่มีประธานบริษัท Codomo energy ซึ่งเป็นธุรกิจเกี่ยวกับทำป้ายทางออก Exit พรายน้ำจากหิน (Illumination stone)ในสถานีรถไฟใต้ดินซึ่งเป็นคนที่ชื่นชอบในเมืองไทย แล้วไปนั่งจิบกาแฟที่ร้านอเมซอนในปั๊มน้ำมันปตท. บ้านเราบ่อยมาก จนรู้สึกว่าอยากจะนำมาทำดื่มเสียเองที่นี่ และแล้วเค้าก็ได้เปิดร้านขึ้นมาจริงๆ
ป้ายเรืองแสง หรือ พรายน้ำ นี้ ที่ถูกคิดค้นทำขึ้นมาจากท่านประธานบริษัท คุณอิวาโมโตะเนี่ย ท่านเรียนจบเกี่ยวกับเรื่องพวกช่างๆ มา ท่านก็เห็นว่าตอนที่รถไฟใต้ดินหยุดให้บริการแบบฉุกเฉิน ไม่ว่าจะเกิดปัญหาแผ่นดินไหว หรือภัยพิบัติต่างๆ อันจะทำให้ไฟดับแล้วมองไม่เห็นทางออก จะทำยังไงให้มีแสงจากธรรมชาติที่เป็นจุดบอกทาง ท่านคิดค้นหินเรืองแสงที่ว่ากันที่หมู่บ้านเนี่ยแหล่ะ ทั้งที่ตัวเองเกิดที่โอซาก้า ที่คิดค้นในการทำจนเป็นดังในญี่ปุ่น และตอนนี้ก็เริ่มไปโตที่อเมริกา และเหมือนจะทำธุรกิจที่ไทยด้วยนะคะ
ทำไมร้านกาแฟนี้ถึงมาอยู่ที่นี่น่ะเหรอ เพราะเค้าบอกว่า คุณอิวาโมโตะเจ้าของเนี่ย มีโรงงานผลิตป้ายอยู่ที่นี่แล้วก็ไม่พอ ยังจะชอบที่นี่อีก ทั้งที่บ้านอยู่โอซาก้า แต่ที่นี่เนี่ยลักษณะคล้ายกับภาคเหนือ คล้ายเชียงใหม่ ผมชอบเชียงใหม่ เลยขอเหอะ สาขาแรกอยากจะให้มีที่เมืองนี้แหล่ะ
เอาหล่ะค่ะ มาถึงแล้วคาเฟ่อเมซอนแห่งแรกในญี่ปุ่น ดีใจอ่ะ อยากให้มีสาขาเพิ่ม ความรู้สึกเหมือน..ไม่ใช่ว่าเราจะดีใจที่สินค้าไทยมาไกลได้เพียงนี้อย่างเดียวนะ แต่อีฮั้นรู้สึกถึงว่า คาเฟ่นี้เป็นตัวแทนของไทยที่ได้มาไกลในตลาดคาเฟ่สายแข็งในประเทศญี่ปุ่น ถึงคนญี่ปุ่นจะชอบทานกาแฟ แล้วไง การแข่งขันในแบบน้องใหม่ก็ต้องมีการบ้านเยอะแหล่ะ
จากการได้สอบถามดู ท่านไม่ได้ท้อเลยค่ะ เพราะว่าท่านบอกให้ความอบอุ่นแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เนี่ยแหล่ะ ไม่ต้องไปเหมือนใครเค้า ดูสิบรรยากาศไม้ๆ เนี่ยเห็นมั๊ยผมออกแบบเองนะ ผมจบมาทางด้านนี้
และที่จะบอกว่ามาแล้วต้องทานค่ะ ไม่ทานไม่ได้ นี่คืออีกสิ่งที่ต่างนะคะ คือเค้กซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของหมู่บ้าน เป็นสินค้าที่เรียกว่าเมบุสึ 名物 ของหมู่บ้านแห่งนี้ค่ะ เพื่อนๆ จำว่าถ้าที่ไหนมีคำนี้ อย่าได้พลาดที่จะลอง
สำหรับสาขาต่อไปที่จะเปิดท่านบอกว่าจะเปิดภายในเดือนตุลาคมก็จะเป็นที่โชนัน ที่จังหวัดคานากาว่า และที่ชิสุโอกะ แล้วก็โอซาก้าจะเปิดภายในสิ้นปี ซึ่งท่านบอกว่าอีกสามสาขาคอนเซปคือเส้นทางสายโกลเด้นรูท คือเดินทางล่องไปโอซาก้าบ้านเกิด และผ่านฟูจิ
เพื่อนๆ ที่สนใจร้านกาแฟของไทยไปเปิดที่ญี่ปุ่น ร้านอาเมซอนนี้ก็สามารถติดตามได้ที่นี่ค่ะ >> http://amazon-cafe.jp/
ทักทายพูดคุยกับ Nat Nana ได้ที่>>>Facebook ไม่ใช่กรูรู แต่กรูรู้ ของถูกในโตเกียว
เรื่องแนะนำ :
– ชิล ช้อป ชิมพุงกาง ที่ Sannomiya เมืองโกเบ
– 5 สิ่งที่ทาสแมวมีติดบ้านไว้ อุ่นใจไปแยะ
– 3 ร้านสุดปังที่ Nakano ไปกี่ที ก็ไม่มีเบื่อ
– 5 ไอเท็มแนะนำของใช้เด็กมุ้งมิ้งราคาไม่แพงที่ดองกิ
– ร้านที่รวมของสะสม Starbucks ปัง ๆ ไว้ที่นี่ Nakano Broadway
