วันนี้จะพาเพื่อนมาที่หลังห้าง Alta ชินจุกุ เดินมาตรงแยกเล็กๆ จะเห็นร้านราเมงร้านนึงจะมีป้ายเขียนว่า Kobe Beef Ramen ซึ่งเป็นร้านที่เปิด 24 ชั่วโมง หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาแล้วกันค่ะ
วันนี้จะพาเพื่อนมาที่หลังห้าง Alta ชินจุกุ เดินมาตรงแยกเล็กๆ จะเห็นร้านราเมงร้านนึงจะมีป้ายเขียนว่า Kobe Beef Ramen ซึ่งเป็นร้านที่เปิด 24 ชั่วโมง หิวเมื่อไหร่ก็แวะมาแล้วกันค่ะ
ร้านนี้คือร้าน Abura soba (油そば)ซึ่งจริงๆ แล้วมีราเมง และอาหารเส้นขายหลายแบบเลยค่ะ เป็นร้านที่กินง่ายๆ ราคาไม่สูง จะมีแค่เมนูเนื้อโกเบเนี่ยแหล่ะที่จะแพงโดดๆ ไปเลยอ่ะค่ะ แต่ก็มาทานหลายรอบแล้ว ติดใจที่เส้นเค้า ไม่ใช่แค่เนื้อที่ชอบ
สำหรับเมนูโกเบบีฟ ราเมง กดจากตู้ได้ง่ายๆ ค่ะ มี 3 ราคาให้เลือก ส่วนตัวทานแค่ 2,000 เยนก็อิ่มไปยันค่ำแล้วค่ะ ราคาก็จะมี 3,000 สูงสุด 4,000 แล้วใครอยากสั่งเนื้อมาทานเพิ่มก็จะมีที่ราคา 1,400 เยน
น้องที่ไม่ทานเนื้อเค้าก็สั่งเมนูหมูมา เค้าบอกก็อร่อยค่ะ
หลายคนมองว่าเมนูเนื้อโกเบนี่จะสูงไปไหน แต่บางทีคิดอะไรไม่ออกอีฮั้นก็มาลงที่นี่เหมือนกันนะคะ
หลายคนอาจจะชื่นชอบในส่วนของเนื้อ แต่นี่กลับชอบเส้นค่ะ เป็นเส้นคลุกกับน้ำเกลือ
หน้าตาเส้นจะซีดๆ แบบนี้แหล่ะค่ะ
เนื้อก็จะนุ่มๆ หน่อย จะไม่ใช่เนื้อติดมันเหมือนทางฝั่งราเมงที่โอซาก้า ที่นั่นจะเนื้อติดมัน
ราดนมใส่ไปสักหน่อยก็พอค่ะ อย่าราดเยอะ เพราะมันจะเลี่ยนนิดๆ
จากนั้นก็บรรเลงพริก และเครื่องปรุงตามแต่ชอบเลย อร่อยดี บางคนที่เป็นคนญี่ปุ่นแอบบ่นว่าจะแพงไปไหน ส่วนตัวก็ว่าแพง แต่ก็ชอบทานค่ะ
ทักทายพูดคุยกับ Nat Nana ได้ที่>>>Facebook ไม่ใช่กรูรู แต่กรูรู้ ของถูกในโตเกียว
เรื่องแนะนำ :
– Piyanee ชาไทยรสนัว ชาเขียวก็อร่อยกำลังดีที่ชิบุยะ
– มาชิมแพนเค้กเนื้อเด้งฟุวะ ฟุวะ ที่ตึกแดง Yokoyama กัน
– มาดูความคลั่งไคล้ในอาหารไทยสำหรับคนญี่ปุ่นในร้อนนี้กันค่ะ
– ร้านแพนเค้กนุ่ม ฟุวะ ฟุวะใน Daikanyama
– 3 ร้านยูบะอร่อยใน Arashiyama