ตอนอยู่ที่ญี่ปุ่น สิ่งที่ดิฉันชอบทำเวลาขึ้นชินกันเซ็น คือการซื้อเบนโตะมานั่งกินบนรถไฟ และสั่งไอศกรีมวานิลาไฮโซเป็นของหวานตบท้าย ตอนหลังดิฉันค้นพบว่า ในสถานีรถไฟโตเกียวมีร้านเบนโตะร้านหนึ่งขายอาหารไทย
มินะซัง คอนนิจิวะ! สวัสดีค่ะทุกท่าน ขณะนี้เกตุวดีมาดูงานที่โตเกียวมาได้ 5 วันแล้วค่ะ ใครที่ตามแฟนเพจอยู่จะเห็นความขยันของดิฉันในการถ่ายรูปของกินของฝากตลอดเวลา 555 เอิ่ม….มาดูงานจริงๆ ค่ะ
ตอนนี้ดิฉันกำลังนั่งรถไฟชินกันเซ็นจากโตเกียวไปทำงานที่เมืองโอซาก้าค่ะ
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Katewadee/Mango%20Tree%20Japan/MangoTree2.jpg)
จริงๆ ในการไปโอซาก้า ค่าตั๋วรถไฟชินกันเซ็นจะแพงกว่าตั๋วเครื่องบินประมาณ 1,000 บาทค่ะ แต่ดิฉันก็ยังเลือกนั่งรถไฟ เพราะ
1. มันเอาเครื่องดื่มของเหลวอะไรขึ้นรถไฟก็ได้ และไม่มีใครมาเอ๊กซเรย์บ้าบอกับกระเป๋าเรา
2. ต้องต่อรถไฟไปสนามบินอีก ยุ่งยาก
3. เกลียดตอนเครื่องบินทะยานขึ้นกับลงจอด เป็นคนไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงแบบกะทันหันของความกดอากาศ
จริงๆ เหตุผลที่ไม่อยากขึ้นเครื่องบินนั้นมีอีกเยอะแยะมากมาย (รวมทั้งเหตุผลที่เห็นแอร์โฮสเตสหน้าตาจิ้มลิ้มน่ารัก แล้วเกิดการเปรียบเทียบกับหน้าป้าของตัวเอง มันปวดร้าวฮ่ะ เป็นการสร้างปมชีวิตโดยไม่จำเป็น) แต่เหตุผลสำคัญที่สุด ดิฉันอยากรำลึกความหลัง…. อะไรที่เราเคยชอบทำตอนเด็ก ตอนวัยรุ่น พอได้กลับมาทำอีกที มันรู้สึกดีสุดๆ เลยนะคะ
ตอนอยู่ที่ญี่ปุ่น สิ่งที่ดิฉันชอบทำเวลาขึ้นชินกันเซ็น คือการซื้อเบนโตะมานั่งกินบนรถไฟ และสั่งไอศกรีมวานิลาไฮโซเป็นของหวานตบท้าย
ตอนหลังดิฉันค้นพบว่า ในสถานีรถไฟโตเกียวมีร้านเบนโตะร้านหนึ่งขายอาหารไทยชื่อร้าน Mango Tree ค่ะ จริงๆ ร้านนี้มีร้านอาหารสุดหรูอยู่ที่ตึก Marunouchi เคยไปทานครั้งหนึ่ง อาหารหน้าตาดีมาก เป็นอาหารไทยหน้าตาฝรั่งเศส ยำวุ้นเส้นจานละสามร้อยบาท จานใหญ่มากกกกก แต่มียำวุ้นเส้นอยู่สองคำตรงกลางจาน นอกนั้นเป็นผักจุ๋มจิ๋มประดับรอบๆ
หลังจากดิฉันพบร้าน Mango tree ในรูปแบบเบนโตะและในราคาที่เกตุวดีพอจะอาจเอื้อมได้ ดิฉันก็เป็นแฟนเบนโตะร้านนี้อย่างสม่ำเสมอ สำหรับคนไทยที่อยู่ญี่ปุ่นมานาน มันรู้สึกดีมากเลยนะคะ ที่ได้กินอาหารไทยหน้าตาญี่ปุ่น บนรถไฟญี่ปุ่นความเร็วสูง มันคือการผสมผสานทางวัฒนธรรมอย่างลงตัวจริงๆ
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Katewadee/Mango%20Tree%20Japan/MangoTree1.jpg)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Katewadee/Mango%20Tree%20Japan/MangoTree3.jpg)
ความสุโค่ยของเบนโตะร้าน Mango Tree คือ การปรับอาหารไทยพวกยำๆ แกงๆ ที่ทานยาก ให้กลายมาเป็นอาหารที่หิ้วไปทานหรือหิ้วกลับบ้านได้ง่ายมาก
เมนูโปรดของดิฉัน คือข้าวกะเพราหมูสับไข่ดาว กล่องเบนโตะก็เป็นกล่องเหมือนกล่องป๊อปคอร์นหน้าโรงหนัง แต่มันจะมีถาดพลาสติกบางๆ วางกั้นระหว่างข้าวกะเพรากับฝากล่อง เอาไว้วางไข่ออนเซ็น (ไข่ที่ต้มจนเกือบเป็นยางมะตูม)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Katewadee/Mango%20Tree%20Japan/MangoTree4.jpg)
ความใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของร้านนี้ก็คือ วิธีการใส่ผักชีค่ะ คนญี่ปุ่นหลายคนทานผักชีไม่ได้ เขามองว่าเหม็น อาหารบ้านเราปกติจะซอยหอมผักชีแล้วคลุกลงไปในยำเลยใช่ไหมคะ แต่ที่นี่ เขาแค่เอาผักชีวางเป็นช่อ ไม่ได้ฉีกละเอียด ใครทานผักชีไม่ได้ ก็แค่ใช้ตะเกียบคีบออกได้อย่างง่ายดายค่ะ
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Katewadee/Mango%20Tree%20Japan/MangoTree5.jpg)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Katewadee/Mango%20Tree%20Japan/MangoTree6.jpg)
เพิ่งเห็นและซื้อเป็นครั้งแรก รสชาติให้ 3 เต็ม 10 คะแนน ไม่มีความเป็นรสชาติแกงเขียวหวานเลย ใส่มันบดด้วย ผิดหวัง แอ๊
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Katewadee/Mango%20Tree%20Japan/MangoTree7.jpg)
ซื้อได้กับพนักงานที่เข็นรถขายในชิงกันเซ็นค่ะ อร่อย หอม มันมาก จำหน่ายแค่ในชิงกันเซ็นเท่านั้น ไม่มีขายที่อื่นจ้ะ
ขนาดจะทานของหวาน ยังต่องเลือกของหวานชื่อไทยๆ 555… ชื่อแบรนด์นี้มีตำนานจากพุทธประวัติ ตอนที่นางสุชาดาถวายนมให้กับพระพุทธเจ้าตอนที่พระองค์เพิ่งตรัสรู้ค่ะ
ใครมาเที่ยวญี่ปุ่นแล้วคิดถึงอาหารไทย ลองซื้อเบนโตะอาหารไทยน่ารักๆ ไปทานบนรถไฟกันดูนะคะ มันรู้สึกดีจริงๆ
เดี๋ยวเกตุวดีไปทำงานต่อแล้ว ไว้อังคารหน้าเจอกันจ้า 🙂
ทักทายพูดคุยกับเกตุวดี ได้ที่ >>> Japan Gossip by เกตุวดี Marumura