อาหารเส้นญี่ปุ่น

ประวัติศาสตร์ของคำศัพท์เรียกอาหารเส้นของญี่ปุ่น:　โซบะ, นานกิงโซบะ, ชินะโซบะ, ชูกะโซบะ, และ ราเม็ง