เปิดอย่างเป็นทางการแล้ว สำหรับ Sushiro สาขาแรกในไทย ที่ชั้น 7 Central World ร้านซูชิสายพานที่เปิดบริการมาแล้วกว่า 30 ปี มีสาขาทั่วทั้งญี่ปุ่น นำวัตถุดิบสดๆ คุณภาพดี มาเสิร์ฟในราคาสุดคุ้มให้ชาวไทยได้ลิ้มลองกันแล้วนะ
เปิดอย่างเป็นทางการแล้วจ้า สำหรับ Sushiro สาขาแรกในไทย ที่ชั้น 7 Central World โดย Sushiro นั้น เป็นร้านซูชิสายพานที่เปิดบริการมาแล้วกว่า 30 ปี (ตั้งแต่ปี 2527) มีสาขากว่า 600 สาขาทั่วทั้งญี่ปุ่น และยังเป็นร้านซูชิสายพานที่ทำยอดขายสูงสุดติดต่อกันกว่า 9 ปี ได้รับความนิยมสุดๆ โดยเฉพาะลูกค้าที่มารับประทานกันเป็นครอบครัว
เปิดแล้วจ้า Sushiro สาขา Central World
Sushiro แต่ละสาขามีเมนูมากกว่า 100 ชนิด แต่เด่นที่ราคาซึ่งย่อมเยา ที่มาพร้อมคุณภาพที่ดีเยี่ยม แม้จะเด่นมากเรื่องเมนูซูชิหน้ามากุโระ แต่ก็มีเมนูให้เลือกหลากหลายมากเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย แถมยังเป็นซูชิรสชาติดี วัตถุดิบ สดใหม่ ที่ราคาเป็นมิตรภาพอย่างยิ่ง!
และถึงจะเปิดเป็นสาขาแรกที่ไทย แต่ขอบอกว่าเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในโลก! มีพื้นที่มากกว่า 800 ตารางเมตร สามารถรองรับลูกค้าได้เต็มที่ สูงสุดถึงคราวละ 350 คนเลยทีเดียว เหมาะกับการมากับกลุ่มเพื่อน และครอบครัวเป็นอย่างมาก
คุณลูกค้ามารอคิวก่อนเวลาพิธีเปิดร้านซะอีก ยาวซะ!
ใครยังไม่ได้จองมา ก็ต้อง Walk-in มารับคิว แต่ถ้าใครจองผ่านแอพฯ มา ก็ต้องมายืนยันตัวตนก่อนนะจ้ะ ^^
นอกจากนี้ Sushiro ยังเป็นร้านซูชิสายพานที่เน้นการใช้เทคโนโลยีมาช่วยเพิ่มมาตรฐานการบริการลูกค้าด้วยนะ อย่างเช่น บนโต๊ะก็จะมีแท็บเล็ตเพื่อให้เราเลือกสั่งเมนูที่ต้องการได้เอง หรือจะใช้เรียกพนักงานก็ได้
แล้วถ้าพูดถึงซูชิ ความสดใหม่ถือเป็นเรื่องสำคัญที่สุด ทางร้านจึงฝัง IC ไว้ที่ใต้จานที่หมุนบนสายพาน เพื่อตรวจจับว่า… จานไหนที่เวียนมาเกิน 350 เมตร คือหมดอายุ! ให้เก็บออกจากสายพานไปเลยจ้า!!
มี IC ติดจานแบบนี้ เวลาตรวจสอบคุณภาพอาหารก็เช็คได้ แถมเวลาคิดเงินก็สะดวก
รวมถึงการจอง ก็ใช้ระบบการจองผ่านแอพพลิเคชั่น! ทำให้ลูกค้าไม่ต้องมารอคิว Walk-in นานๆ โดยไม่จำเป็น ถ้าใครจองผ่านแอพฯ มาก่อน ก็จะรอไม่นาน แถมยังมีมุมนั่งรอที่สะดวกสบายกว่าผู้ที่มา Walk-in อยู่มากทีเดียว
ใครๆ ก็อยากมาลิ้มลองความสดของวัตถุดิบ คุณภาพคับแก้ว กับราคาสุดคุ้มของที่นี่
และด้วยความเป็นร้านดัง คุณภาพเป็นที่ยอมรับ หลายท่านก็เลยอยากลิ้มลองกันมากๆ ในช่วงเปิดสาขาใหม่แบบนี้ จึงขอแนะนำว่าให้จองล่วงหน้านะจ้ะ ดูได้จากวันที่ 31 มี.ค. 2564 ซึ่งเป็นวันเปิดร้านวันแรก ลูกค้ายังมาเข้าคิวยาวเหยียด ตั้งแต่ก่อนเวลาเปิดร้านซะอีก (แต่อย่าเพิ่งท้อกันนะ มันคุ้มค่า ทั้งในแง่ของราคา ความหายคิดถึงร้าน Sushiro ที่ญี่ปุ่น และความหายคิดถึงการได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นเลยล่ะ)
นำ Application สำหรับจองโต๊ะของทางร้าน Sushiro (แบบ Google Play) มาฝากกันด้วยจ้า
เลือกแอพฯ หน้าตาแบบนี้นะ (มีแบบโหลดจาก App Store ด้วยนะ)
‘วิธีจอง’ นั้นง่ายมั่กๆ แต่ช่วงเปิดร้านใหม่.. ก็คงจะ ‘จอง’ ยากหน่อยนะ โดยเฉพาะวันหยุดต่างๆ และช่วงมื้อค่ำ ของเค้าฮ็อตจริงๆ
มาชมบรรยากาศวันเปิดร้าน Sushiro สาขาแรกในไทย สาขา Central World กันจ้าาาา
พิธีเปิดอบอุ่นมาก โดยมีท่านประธานกรรมการบริหารบริษัท SUSHIRO GH (Thailand) Ltd. คุณ Tsukasa Yoshida กล่าวเปิดแบบ กระชับ รวบรัด ได้ใจความ ครบถ้วนทุกสิ่งอย่าง อาจจะเพราะเกรงใจคุณลูกค้าที่คิวแทบจะยาวไปถึงสนามราชมังฯ นานๆ จะได้เห็นความที่คนไทย อยากไปรอกินอะไรในวันเปิดร้าน (ต่างจากญี่ปุ่นนิดหน่อย ตรงที่อะไรเปิดใหม่เค้าก็มักจะไปคิวรอกันอยู่แล้ว)
บรรยากาศพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ ที่มีคิวคุณลูกค้าเป็นฉากหลัง
ระหว่างพิธีเปิดนั้น… คิวลูกค้าที่จะมาลิ้มลองในวันเปิดร้าน ก็ยาวไปๆ จ้า
พิธีเปิดเสร็จสิ้น ก็ได้เวลาเดินเข้าร้าน… พนักงานดีงาม อัธยาศัยคล้ายคลึงกับร้านสาขาที่ญี่ปุ่น บอกได้เลยว่าอบรมมาดี ก็เชื้อเชิญเข้าร้านตามคิวกันไปนะ
แต่ละโต๊ะ มีความเป็นส่วนตัว หน้าตาก็คล้ายกับว่า.. ยกมาจากสาขาในญี่ปุ่นกันเลยจ้า
คุณพนักงานจะนำมายังโต๊ะ ก่อนจะแนะนำวิธีการสั่งอาหาร และอื่นๆ
พอพนักงานนำมาถึงโต๊ะ ก็จะอธิบายการสั่งอาหาร การหยิบอาหาร การเช็คบิล ฯลฯ ก่อนจะจากไปด้วยการโค้งอย่างสุภาพ พร้อมกล่าววววว “ขอให้มีความสุขกับอาหาร” อะไรประมาณนี้เลย กลายเป็นลูกค้าที่เกรงใจพนักงานไปในบัดดล เสมือนเราได้ไปเยือนญี่ปุ่นกันจริงๆ ซะงั้น ฮ่าๆ
แท็บเล็ตสำหรับสั่งอาหาร และเรียกพนักงานจ้า
ใครใคร่เลือกหยิบ ก็หยิบ… ใครใคร่สั่ง ก็กดจากแท็บเล็ตสั่งไปจ้า
เมนูเยอะมากกกกก เหมือนกับตอนไปกินที่ญี่ปุ่นเลยล่ะ ที่เห็นวิ่งอยู่บนสายพานว่าเยอะแล้ว แตะจอแท็ปเล็ตแล้วจะบรรลุ ว่ายังมีให้ได้ลองกันอีกเยอะ แล้วก็ไม่ได้มีแต่เมนูซูชิซะด้วย ราเม็ง-อุด้งก็มา เทมปุระ-คาราเกะก็มี สลัดเพิ่มความสดชื่นก็น่ากินอยู่นะ ที่สำคัญ! ห้ามเช็คบิล ได้ยังไม่ได้ชิมของหวาน เหอๆ ชิมมาแล้ว อร่อยทุกจานที่ชิมจ้า คุ้มค่าอยู่!
เหยาะผงชาเขียวตามชอบ (เราว่าเหมาะกับการกินโอโทโระ แล้วก็ท้องปลาแซลมอนสุดๆ แก้เลี่ยนได้ดี)
ในเรื่องของเครื่องดื่มนั้น น้ำดื่มฟรี! (บริการตนเองนะจ๊ะ) แล้วก็มีชาเขียวร้อนแบบบริการตนเองอยู่ที่โต๊ะเลยด้วย อยากได้เข้มมาก เข้มน้อย ก็ตามชอบ ส่วนน้ำร้อนก็กดเติมได้เต็มที่กันไปเลย แต่ยังไม่หมดเท่านั้น ใครใคร่ได้เครื่องดื่มอื่นๆ ชา กาแฟ ซอฟท์ดริ๊ง หรือแบบมีแอลกอฮอล์ ก็กดเลือกจากเมนูได้เลือก
(ถ้าสั่งแบบบาร์เครื่องดื่มรีฟิล พนักงานจะนำแก้วเปล่ามาให้ หลังจากที่เรากดออเดอร์ไป แล้วเชิญไปเลือกกดน้ำที่ Drinks Counter กันได้เลยจ้า)
เมนูเครื่องดื่ม ถ้าใครอยากได้แบบบาร์เครื่องดื่มรีฟิล (40 บาท) ก็กดจากตรงนี้
พอคุณพนักงานได้รับออเดอร์ ก็จะนำแก้วเครื่องดื่มมาให้ โค้ง กล่าว “ขอให้อร่อยกับอาหาร” และจากไปอย่างสุภาพเว่อร์
ได้แก้วแล้ว ก็ไปกดเครื่องดื่มกันตรงนี้นะ
เมนูแนะนำในตอนนี้ ก็คงไม่พ้น เมนูโปรโมชั่น Oh…TORO! ซูชิโอโทโระ ที่จัดมาให้ในราคาเพียง 40 บาท แบบคุณภาพคับแก้ว เนื้อดี สด ฉ่ำ ละลายในปาก ในราคาคุ้มค่าแบบนี้ มีโปรฯ ถึงวันที่ 30 เม.ย. 2564 เท่านั้นนะจ้ะ
โปรโมชั่น Oh…TORO! ซูชิโอโทโระ 1 คำ 40 บาท (ถึง 30 เม.ย. 2564) ละลายในปากแบบสะใจสุดๆ ไปเลย
เมนูโปรฯ ที่หยิบกินวนไป เอาให้หายอยากกันไปเลย
และเนื่องจากร้าน Sushiro มีเมนูคุณภาพจำพวกปลามากุโระมาก ก็จะขอแนะนำทั้ง ซูชิชูโทโระคัดพิเศษ 1 คำ ราคา 80 บาท เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อปลาที่มีความมันสูงมาก นอกจากนี้ยังมีซูชิมากุโระรวม 3 คำ ราคา 120 บาท มีทั้งชูโทโระ โอโทโระ แล้วก็เนกิโทโระ รวมความดีงามจบๆ ในจานเดียว
ซูชิมากุโระ เมนูยอดนิยมของ Sushiro ล่ะ
อันนี้เป็นชูโทโระคัดพิเศษ เหมาะกับคนที่ไม่ต้องการมันเยอะๆ (แต่ก็ละลายอยู่นะ)
ใครชอบปลาทูน่า 4 จานนี้ ควรลองนะ จานแดง คือตัวโปรฯ เป็นซูชิน่าโอโทโระ (40 บาท) จานเงินเป็นฮนมากุโระ อาคามิ (60 บาท) จานทองเป็นชูโทโระคัดพิเศษ (80 บาท) และจานดำเป็นโอโทโระคัดพิเศษ (120 บาท)
สายแซลมอนก็แนะนำเลยว่าไม่ควรพลาด เพราะในราคาซูชิสายพาน ท่านสามารถฟินไปกับเมนูแซลมอนหลากหลายมากๆ ซูชิหน้าแซลมอนธรรมดาก็ฉ่ำสุดๆ อยู่แล้ว ถ้าชิมแซลมอนกับหัวหอมก็จะช่วยตัดเลี่ยนเพิ่มรสชาติเข้าไปอีก หรือถ้าชอบความฉ่ำขั้นสุด ละลายในปากแบบไม่อยากกลืน แนะนำว่าให้เลือก ท้องแซลมอนคัดพิเศษ
แซลมอนปกติก็ว่าเลิศแล้ว
ท้องแซลมอนคัดพิเศษ ที่ฟินจัดไปอี๊ก
แต่ถ้าเป็นสายรวมมิตร ชอบความหลากหลาย ขอแนะนำเมนูโปรดของเรา ซูชิหน้ากุ้งหวาน 2 คำ สดๆ หวานๆ ราคา 40 บาท หน้าหมึกสดกับขิงฝนให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ราคา 40 บาท และหน้าหอยเชลก็ไม่ควรพลาด 40 บาทเหมือนกัน กินแล้วแทบอยากว่ายน้ำตามไปเก็บหอยที่ญี่ปุ่นเลย
แค่นี้ยังไม่หลากหลายพอ ขอบอกเลยว่า เมนูร้านนี้ เยอะจัดจริงๆ กดสั่งไม่เกรงใจกระเป๋าสตางค์กันเลย
หอยเชลล์คือดีนะ แนะนำ! (ที่จริงอยากลองหน้าเอนกาวะด้วย เพราะเคยกินที่สาขาญี่ปุ่น มันดีมาก แต่ท้องรับไม่ไหวแล้ว)
หนึบๆ กับปลาหมึกกล้วยทั้งตัวสดๆ กับขิงขูดฝอยล่ะ (เมนูปลาหมึกก็มีให้เลือกหลายอย่างเชียว)
กุ้งหวาน-กุ้ง-กุ้งแดงใหญ่ จัดไปในจานเดียวจ้าาา (80 บาท)
สายปลาไหล ก็มีทั้งอุนางิและอานาโกะ (มีทั้งแบบคำใหญ่ คำเล็ก คัดพิเศษ เนื้อนุ่ม เลือกกันได้ตามชอบเลย)
เมนูเนื้อก็มีนะ ซูชิเนื้อคารุบิซอสเกลือที่ได้รับความนิยมไม่น้อย นอกจากนี้ยังมีมีซูชิหมูชาชูกับต้นหอมเน้นๆ ซูชิหน้าแฮมเบิร์ก และอีกมากมาย ฯลฯ
ถ้าไม่ถนัดของดิบ ก็มีของสุกให้กินกรุบกริบเพียบ! หน้าสเต๊กไก่ก็มี หน้าหมูสามชั้นตุ๋นก็ด้วย
หรือจะสั่งเป็นเทมปุระ หรือคาราอาเกะ มากินเล่นก็ได้
ใครไม่นิยมดิบ ก็มีซูชิเมนูสุกๆ เพียบ! อาทิ เนื้อคารุบิซอสเกลือ สเต๊กไก่ย่าง หมูชาชูกับต้นหอมเน้นๆ และไข่หวาน เป็นต้น หรือจะจัดเป็นแบบสายเบิร์นก็มีหลายอย่างเลย อาทิ แซลมอนย่างชีส โอโทโระคัดพิเศษย่างซอสโชยุ หรือกุ้งแดงใหญ่ย่างกับเลมอนโรยเกลือ เป็นต้น และยิ่งใครที่ชอบปลาไหลญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นอานาโกะหรืออุนางิ ที่ Sushiro นั้น สามารถหยิบจากสายพานมาลองได้อย่างสบายใจจ้ะ เพราะปรุงสุกมาแล้ว เน้อออออ
ส่วนใครเป็นสายเส้น ที่ Sushiro มีทั้งราเมง และอุด้ง ให้เลือกจ้า น่ากินมากๆ
และทาง Sushiro ยังขอเอาใจ คุณลูกค้าชาวไทยด้วย น้ำจิ้มซีฟู้ด (ฟรี) รสชาติโอเคอยู่ ซึ่งเราสามารถกดสั่งจากเมนู แล้วคุณพนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ
สั่งยำแซลมอนมาชิม น้ำยำก็น่าจะเป็นตัวเดียวกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
สายหวานก็มีให้เลือกไม่น้อย ราคาคุ้มค่า เท่าที่ได้ชิม รสชาติดีเลยทีเดียว
คาตาลาน่าไอซ์บรูเล่ (80 บาท) หน้าตาธรรมดา แต่รสชาตินางฟ้าเชียวล่ะ!
ฮอกไกโดมิลล์เครปเมลบา (80 บาท) คุ้ม!
พาร์เฟ่ต์สตรอเบอร์รี่ชีสเค้ก (120 บาท) ดี!
เวลาจะเช็คบิล ก็กดเรียกพนักงานจากหน้าจอแท็บเล็ต คุณเค้าจะนำเครื่องมือมาสแกนจานเปล่าของเรา แบบรูดปรื๊ดเดียว รู้ยอด แยกสี คิดตังค์ให้เสร็จสรรพ เราแค่นำใบสำหรับคิดเงิน ซึ่งเค้าให้เรามาตั้งแต่ตอนแรกที่นำเรามาที่โต๊ะ ไปที่แคชเชียร์ แป๊บเดียวเอง ขั้นตอนการชำระเงินก็จบ ไม่ยุ่งยากเลย ทางร้านนำเทคโนโลยีมาช่วยเบาแรงได้อย่างเห็นผลจริงๆ
และนี่คือผลงานแบบเบาๆ ยั้งๆ ไว้ก่อน เพราะแอบจองไว้มากินซ้ำกับเพื่อนๆ อีกรอบ เป็นที่เรียบร้อย
คราวหน้าเมนูไหนที่ยังไม่ได้ลอง จะพยายามเก็บให้เยอะที่สุดเลย ฮึบๆ
แอพฯ สำหรับจอง ก็คงต้องคอยเช็คตลอด เพราะดูเหมือนว่า ถ้าใครไม่เร็ว ไม่ได้จองไว้ก่อนหน้านี้ ก็ต้องไปจองที่ร้านเท่านั้นในช่วงนี้ (คิว walk-in กับคิวแอพฯ เค้าจัดสรรแยกจากกันนะ เห็นว่าอย่างนั้น) เพราะคิวสำหรับจองผ่านแอพฯ เต็มยาวๆ กันไปเลยจ้า และถ้าไปคิวหน้าร้าน ก็รอประมาณ 180 นาทีไปแล้ว (นี่สำหรับวันเปิดร้านวันแรกนะ)
ช่วงแรกๆ นี้ ถ้าเวลาไหนคนเยอะ หน้าจอแท็บเล็ตก็จะมีข้อความขอความร่วมมือ ให้รับประทานในเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง (เพื่อคนที่มารอคิวนั่นแหล่ะ) แต่ถ้าใครไม่สะดวก ทางร้านก็ไม่ได้ว่าอะไรนะ
บรรยากาศร้านซูชิสายพานสไตล์ญี่ปุ่นที่คิดถึงของร้าน Sushiro นี้ มันช่วยเยียวยาความอยากไปญี่ปุ่นได้เยอะเลยล่ะ
ไว้หาเวลาไปลองชิมกันนะ
ในส่วนของวัตถุดิบต่างๆ ที่เราได้ชิมกันจาก Sushiro สาขา Central World นี้ ทางร้านรับประกันคุณภาพว่าดี สด อร่อย แบบเดียวกับร้านสาขาที่ญี่ปุ่นเลย เพราะใช้วัตถุดิบมาตรฐานเดียวกัน
ซูชิราคาก็คุ้มค่า อยู่ที่ 40 – 120 บาทเท่านั้น ใครไม่ทานดิบ แบบสุกก็มีให้เลือกหลากหลาย ราเม็งก็มี สลัดก็มา ของหวานก็เยอะ ฯลฯ แถมยังมีโปรโมชั่นพิเศษ! ฉลองเปิดร้านสาขาแรกในไทย กับซูชิโอโทโระ ในราคาเพียง 40 บาทเท่านั้น!
ยังไงก็ไปลองกันได้ที่ Central World ชั้น 7
Sushiro [สาขา Central World]
ที่ตั้ง : Central World ชั้น 7 โซน Beacon
เวลาทำการ : 10.00 – 22.00 น. (เวลาห้างฯ) Last Order 21.30 น.
ราคา : ซูชิ 40 บาท (จานแดง) 60 บาท (จานเงิน) 80 บาท (จานทอง) 120 บาท (จานดำ) / น้ำดื่มฟรี ชาเขียวร้อนฟรี บาร์เครื่องดื่มรีฟิล 40 บาท เป็นต้น
การจอง : จองที่ร้าน/จองผ่านแอพฯ ‘ซูชิโร่’ (Google Play & App Store)
เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/SushiroThailand
เรื่องแนะนำ :
– ญี่ปุ่นเตรียมใช้ AI เตือนระยะห่างระหว่างกัน
– ชาวต่างชาติถูกจับเพราะทิ้งขยะลงไปในตู้ไปรษณีย์ที่ญี่ปุ่น
– ทาสแมวเฮ ญี่ปุ่นสร้างทรายแมวที่จะเปลี่ยนสีตามสุขภาพของแมว
– ญี่ปุ่นจัด Event ห้องซาวน่าฟิวชั่นกับงานแสดงศิลปะ
– ไอเดียแจ่ม ! ญี่ปุ่นสร้างกลอนประตูห้องน้ำที่จะทำให้ไม่ลืมของเอาไว้ข้างใน
#รีวิวร้านซูชิสายพานยอดฮิตจากญี่ปุ่น เปิดใหม่สาขาแรกที่ไทย Sushiro #ซูชิสายพาน #Sushiro Thailand #ร้านอาหารญี่ปุ่น