ร้านที่อร่อยขนาดนี้ เป็นของคุณนะ Shirokumaya Cafe คาเฟ่ขนมปังญี่ปุ่น
อยากให้ร้านนี้แมสมากๆ เป็นร้านลับที่คนไทยยังไม่ค่อยรู้จัก แต่ดังในหมู่แม่บ้านญี่ปุ่นมากๆ เรารู้จักร้านนี้เพราะคนญี่ปุ่นที่ออฟฟิศพาไปทาน เดินข้าไปตกใจมีแต่เสียงภาษาญี่ปุ่น คาเฟ่ที่มีแต่แม่บ้านญี่ปุ่นทั้งร้าน บางคนเข็นรถเข็นเด็กมาด้วย ร้านนี้ชื่อ ชิโระคุมะยะ (แปลว่าร้านหมีขาว) เป็นคาเฟ่ขนมปังญี่ปุ่นอร่อยๆ ขนมปังเริ่มต้นที่ 27 บาท ในร้านมีเมนูข้าวด้วย ราคาไม่แพงเลย เจ้าของร้านและเชฟเป็นคนญี่ปุ่น ร้านอยู่ที่สุขุมวิท 39 ทั้งข้าวทั้งขนมอร่อยเกินราคามาก
ตั้งแต่ My bakery ปิดร้านไปก็ไม่ได้กินโชคุปังอร่อยๆ อีกเลย (ขนมปังปอนด์สไตล์ญี่ปุ่น) จนมาร้านนี้ ทุกคนนน นามะโชคุปังอร่อยมากกกก อร่อยๆ พอๆ กับตำนานอย่างมายเบเกอรี่ เหนียวนุ่มมม หอมมาก ถ้ากินที่ร้านร้านจะถามว่าให้อบหรือเปล่า ต้องการเนย แยมไหม อยากได้อะไรแจ้งพนักงานเลย เราซื้อถุงใหญ่เลยแต่ให้พนักงานแบ่งมาให้ 3 แผ่นกินที่ร้านที่เหลือห่อกลับบ้าน ส่วนตัวเราชอบกินแบบไม่อบมากกว่าเพราะชอบความนุ่มจากขนมปังที่เพิ่งอบเสร็จ ร้านเสิร์ฟมาพร้อมเนย แยม นมข้น ซึ่งใช้ของคุณภาพดีทั้งหมด
นอกจากโชคุปัง ขนมปัง ขนมอื่นๆ ก็อร่อย เริ่มต้น 27 บาท
ที่ชอบเป็นพิเศษคือ Redbean Butter Cream Bun (45.-) ไส้ครีมผสมถั่วแดงอร่อยละมุน หวานกำลังดี
Basque Cheese Cake (85.-) อันนี้ดี เบาฟู ไม่เลี่ยน
Gateau Chocolate (660.-) แพงหน่อยเหมาะกับโอกาสพิเศษ แต่พรีเมียมจริง อร่อยลิ้นเคลือบทองไปเลย เข้มข้น ละลายในปาก อันนี้ซื้อกลับมากินบ้าน ซื้อเพราะเพื่อนบอกว่าถ้าซื้อที่ญี่ปุ่นอย่างต่ำต้องมี 3 พันกว่าเยน แล้วตัวนี้เคยขึ้นปกแจลด้วย
ขนมปังยังน่ากินหลายอย่าง ลองไม่หมด
อีกอย่างที่ขึ้นชื่อคือ พุดดิ้ง (86.-)
นอกจากเค้กขนมปังของหวาน ยังมีอาหารด้วย เห็นเพื่อนบอกว่าตอนแรกขายแค่ของหวานแต่พวกแม่บ้านญี่ปุ่นรีเควสต์ไป เขาเลยทำของคาวด้วย แล้วเมนูอาหารน่ากินเยอะมากก เรายืนเลือกนานมากไม่รู้จะจิ้มอะไร น่ากินไปหมด ร้านคงรู้อะว่าเมนูเยอะลูกค้าคงอยากกินหลากหลาย มีโซน “เมนู Half-Half” ด้วย คือสามารถสั่ง 2 เมนูแบบเล็กๆ ในเมนูเดียวกันได้ เราสั่ง เซ็ตข้าวไข่ออมเล็ตแกงกะหรี่+คาโบนาร่าเมนไทโกะ (จานเดี่ยว 255.-/แบบเซ็ต 285.-) คือเสิร์ฟ 2 อย่างมาในจานเดียว เข้มข้น รสชาติดีทั้งสอง ในเซ็ตได้อาหาร ซุป สลัด ขนมปัง และเครื่องดื่ม คุ้มมากๆ กินแล้วจุก
ร้านโคตรน่ารัก บรรยากาศร้านอบอุ่น มี 2 ชั้น ชั้นบนจะเป็นที่นั่งกว้างๆ (เรียกว่าที่นอนยังได้) ชิลมาก ฟีลเหมือนอยู่คาเฟ่ที่ญี่ปุ่นเลย มีตุ๊กตาหมีขาวเต็มร้านสมชื่อร้าน “ชิโระคุมะ” ที่แปลว่าหมีขาว
รีวิวแบบโนสปอน ชอบจนอยากให้ร้านแมสในหมู่คนไทยบ้าง ใครสนใจคาเฟ่ที่คนไทยยังไม่รู้จัก ฟีลเหมือนอยู่ญี่ปุ่น อยากแนะนำให้ลองไปกันดู
Shirokumaya CAFE สุขุมวิท 39
https://maps.app.goo.gl/pHtzLuKbmKB9Gtyn7
จอดรถได้ที่ตึก BIOHOUSE
เรื่องแนะนำ :
– Christmas Eve เพลงอกหักในวันคริสต์มาสที่ญี่ปุ่นเปิดวนไปทุกปี
– 4 หม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่นรับลมหนาว ซดคล่องคอ ร่างกายอบอุ่น
– ร้านขนมญี่ปุ่นคิชโชอัน ร้านนี้มีแต่ขนมน่ารัก…จนไม่กล้ากิน
– ยามากาตะดาชิ เมนูเด็ดจานด่วนดีต่อสุขภาพ อาหารประจำฤดูร้อนในจังหวัดยามากาตะ
#ร้านที่อร่อยขนาดนี้ เป็นของคุณนะ Shirokumaya Cafe คาเฟ่ขนมปังญี่ปุ่น
