KFC ที่ญี่ปุ่น … ผมเคยบอกเพื่อนญี่ปุ่นว่า หากมีมนุษย์ต่างดาวมาที่โลกแล้วให้ผมพาไปกินอาหารที่เป็นตัวแทนของโลกใบนี้… ผมจะพาไปกิน ไก่ทอดเคเอฟซี โดยเฉพาะ KFC ที่ญี่ปุ่น มันมีหลายๆ อย่างน่าสนใจ แฟนพันธุ์แท้อย่างผมอดไม่ได้ที่จะขอแชร์
ผมเคยบอกเพื่อนญี่ปุ่นว่า … หากมีมนุษย์ต่างดาวมาที่โลกแล้วให้ผมพาไปกินอาหารที่เป็นตัวแทนของโลกใบนี้… ผมจะพาไปกิน ไก่ทอดเคเอฟซี เพราะไก่ทอดน่าจะเข้าถึงคนทุกเพศ ทุกวัย ทุกศาสนา และเป็นเครื่องยืนยันได้ระดับนึงว่า เรามีอารยธรรมในการกิน โดยเฉพาะ KFC ที่ญี่ปุ่น มันมีหลายๆ อย่างน่าสนใจ แฟนพันธุ์แท้อย่างผมอดไม่ได้ที่จะขอแชร์
เริ่มจาก เคเอฟซีสาขาแรกในประเทศญี่ปุ่น ไม่ได้เปิดที่โตเกียว
ส่วนใหญ่ ร้านอาหารต่างแดนที่จะมาลุยต่างแดน จะมาที่เมืองหลวงก่อน
แต่ KFC ไม่ เขาไปที่นาโกย่า ……. เหตุผลก็คือ คนนาโกย่า มีความจริงจัง และมีมาตรฐานในเรื่องไก่มาก
พวกร้านอาหารปีกไก่ทอดดังๆ ของญี่ปุ่น ก็ล้วนมีจุดกำเนิดจากที่นาโกย่า
ดังนั้น พวกเขาจึงเชื่อว่า ถ้าคนนาโกย่ายอมรับรสชาติเคเอฟซี คนทั้งญี่ปุ่นก็จะโอเค
และอยากจะบอกทุกท่านว่า .. เคเอฟซีที่ญี่ปุ่นเขามีประเพณี ใช้มือเปล่า…
สิบกว่าปีที่แล้ว ตอนที่เข้าไปกินเคเอฟซีที่โตเกียวครั้งแรกในชีวิต
ผมไม่รู้ประเพณี พนักงานก็งงเวลาเราขอช้อนส้อม (ไม่รู้ว่างงที่พูดไม่รู้เรื่อง หรืองงเพราะขอในสิ่งที่คนอื่นไม่ขอ)
แต่นักวิทยาศาสตร์การกินพิสูจน์แล้วว่า การให้นิ้วมือได้สัมผัสกับไขมัน เครื่องเทศ จะเพิ่มอรรถรส และความมันในการกินมากขึ้น โดยเฉพาะตอนกินไปดูดนิ้วไป
ดังนั้นผมสนับสนุนเต็มที่ ว่าถ้าได้มีโอกาสไปกินเคเอฟซีที่ญี่ปุ่น อย่าไปขอช้อนส้อมหรือตะเกียบนะครับ
ส่วนทื่ผมฟินและพีคที่สุดกับเคเอฟซีเจแปนคือ… มีเคเอฟซีบุฟเฟ่ต์ให้กิน !!
เมื่อก่อนจะมีแค่เคเอฟซีสาขา โอโนะฮาระ ที่อยู่แถวๆ ชานเมืองโอซาก้าเท่านั้นที่เปิดให้กินบุฟเฟต์ สำหรับเด็กมัธยม หรือมหาลัย การได้กินไก่ทอดเคเอฟซีไม่อั้นนับเป็น เรื่องน่าตื่นเต้นตื่นตาตื่นใจ (ผมจำได้ว่าทุกครั้งที่ผมไปโอซาก้า ผมจะต้องยอมนั่งรถบัสไปเพื่อไปกินไก่ทอดเคเอฟซี และต้องเป็นตอนกลางวันเท่านั้น โดยมีเวลาจำกัดเพียง หนึ่งชั่วโมง
และเพิ่งเมื่อไม่ถึงสองปี ก็มีร้านเคเอฟซี All you can eat ร้านที่สองขึ้นมาในประเทศญี่ปุ่น (เปิดอยู่ใน Lalaport-expocity ในโอซาก้าเช่นกัน) ในทวีปเอเซีย ก็มีแต่ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้นแหล่ะครับ ที่มีแบบนี้… (ถ้าไปดูที่อเมริกากับแคนาดา ถึงจะมีจริง แต่ก็ไม่ปัง แถมหลายๆ สาขาคนในเน็ตรีวิว ว่าสกปรกและบริการแย่มาก ซึ่งผิดกับร้านที่ญี่ปุ่น โดยเฉพาะสาขาที่เปิดใหม่ สะอาดสะอ้าน แถมยังให้กินได้ทั้งมื้อกลางวันและเย็น ขอบอกว่าสำหรับคนชอบไก่ทอด… มันฟินมากครับ
อีกอย่างคือ นอกจากไก่ทอดกินไม่อั้นแล้ว ร้านที่เปิดบุฟเฟ่ต์ ยังมีเมนูอื่นๆ เช่นสลัด พาสต้า ของหวาน ขนมปังและซอฟท์ดริ๊งก์ เติมไม่อั้นอีก… ผมจำได้ว่าทุกครั้งที่ไปกินบุฟเฟต์ ไม่เคยกินต่ำกว่าแปดชิ้นเลย ^^ ( แต่พยายามยังไง ก็ไม่เคยกินทะลุหนึ่งโหลได้เลยแฮะ)
แต่ผู้อ่านคงคิดว่า บ้าไปไหมที่ต้องลงทุนไปหาเคเอฟซีบุฟฟ่ต์ถึงโอซาก้า ผู้เขียนเลยอยากประชาสัมพันธ์ว่า ในปี 2017 เดือนกรกฏาจนถึงต้นสิงหา ทางเคเอฟซีญี่ปุ่นจะมีแคมเปญ เปิดให้กินเคเอฟซีบุฟเฟ่ต์ทั่วประเทศ!! ดังนั้นหากแฟนพันธุ์แท้ไก่ทอด ท่านใดมีโอกาสไปญี่ปุ่นพอดี.. ขอบอกว่าอยากแนะนำให้ไปลองให้ได้นะครับ
ปล 1 ราคาบุฟเฟ่ต์ของ KFC ถ้าเป็นสาขาโอโนะฮาร่า จะอยู่ที่ประมาณ 1,280 Yen (ประมาณ สี่ร้อยบาทไทย) แต่ถ้าเป็นสาขาใหม่ จะอยู่ที่ประมาณ 2,000 (มื้อกลางวัน) ถึง 2,500 Yen (มื้อเย็น)
ปล 2 ส่วนใหญ่ถ้าจะไปกินบุฟเฟ่ต์โดยเฉพาะ ช่วงที่เขาจัดแคมเปญทั่วประเทศ อาจต้องมีการโทรหรือเข้าเว็บจองก่อน
ปล 3 บทความนี้ไม่ได้ค่าโฆษณา หรือใครขอให้โปรโมททั้งสิ้น เป็นแรงบันดาลใจส่วนตัวของผู้เขียนล้วนๆ
เรื่องแนะนำ :
– ว่าด้วยเรื่อง… แอปเปิ้ล
– Conan Forever โคนัน อมตะนิรันดร์กาล
– ของดีจึงต้องบอกต่อ : จาก Naoko Takeuchi ถึง Evgenia Medvedeva
– ตำนานที่กระโดดได้… Asada Mao
– ชีวิตดี๊ดี… กับคำตอบสุดอึ้งของคนญี่ปุ่น
ขอขอบคุณรูปภาพและข้อมูล :
http://osaka1shop2channel.jp/blog-entry-408.html
http://mitsui-gourmet.epark.jp/lalaport-expocity/659
