เวลาไปร้านอาหารญี่ปุ่น แล้วเห็นตรงมุมของหน้าร้านทั้งซ้ายและขวามีถ้วยเล็ก ๆ ใส่เกลือเม็ดละเอียดจัดทรงตั้งขึ้นเป็นรูปคล้ายภูเขา ได้แอบคิดในใจกันบ้างหรือเปล่า ว่าเขาเอามาตั้งไว้ทำไมกัน

เวลาไปร้านอาหารญี่ปุ่น แล้วเห็นตรงมุมของหน้าร้านทั้งซ้ายและขวามีถ้วยเล็ก ๆ ใส่เกลือเม็ดละเอียดจัดทรงตั้งขึ้นเป็นรูปคล้ายภูเขา ได้แอบคิดในใจกันบ้างหรือเปล่า ว่าเขาเอามาตั้งไว้ทำไมกัน
เกี่ยวกับประวัติที่มาที่ไปของเกลือ ต้องย้อนไปถึงตำนานเก่าแก่ของญี่ปุ่นเกี่ยวกับทวยเทพ “นิฮองงิ” มีเทพที่ชื่อว่า เจ้าชายอิซานางิ ได้เดินทางไปยังดินแดนแห่งความมืดใต้พิภพ เพื่อตามหาเจ้าหญิงอิซานามิ ในเมืองที่เป็นดินแดนแห่งความตาย แล้วเมื่อครั้นไปช่วยกลับมายังโลกมนุษย์แล้ว เจ้าชายอิซานางิได้อาบน้ำเกลือเพื่อให้เกิดความบริสุทธิ์ ซึ่งน้ำเกลือก็ได้ชำระล้างมลทินชั่วร้ายที่ติดตัวจนหมด ดังนั้นจากตำนานเก่าแก่ได้ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน ลูกหลานชาวญี่ปุ่นจึงมีความเชื่อกันว่า “เกลือ” สามารถขับไล่สิ่งที่ชั่วร้ายให้ออกไปได้ แม้กระทั่งพิธีกรรมตามวัดหรือศาลเจ้า ก็ยังมีการโปรยเกลือก็เพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้ายไม่ให้มาย่ำกรายในระหว่างการทำพิธีด้วยนั่นเอง ดังนั้นการที่เอาเกลือมาตั้งไว้ตามหน้าร้านต่าง ๆ ก็คือคติขับไล่สิ่งไม่ดีที่จะเข้ามาเช่นกัน
บทความโดย : ทีมงาน www.marumura.com