สีเฉดเขียวในวัฒนธรรมของญี่ปุ่น

สีเฉดเขียวในวัฒนธรรมของญี่ปุ่น

เขียนโดย วสุ มารุมุระ
ภาพประกอบโดย WALK on CLOUD

วันนี้เราจะมาพูดถึงสีเขียวเฉดต่างๆ ของญี่ปุ่น และคำเรียกของมัน…

ความจริงแล้วในอดีตญี่ปุ่นไม่ได้แบ่งแยกสีเขียวออกมาชัดเจน ญี่ปุ่นมองว่าสีเขียวนั้นเป็นส่วนหนึ่งของสีฟ้า

สีวะซะบิ 山葵色 [วะซะบิอิโระ]
R:142
G:194
B:152

สีเฉดเขียวในวัฒนธรรมของญี่ปุ่น

ทุกคนคงรู้จัก วะซะบิ ที่ใช้กินกับปลาดิบ วะซะบิ เป็นพืชยืนต้นและ เป็นสารให้ความเผ็ดในอาหารญี่ปุ่น วะซะบิถูกใช้ในการปรุงยาและประกอบอาหาร นับตั้งแต่ยุคมุโระมะจิ (室町:ค.ศ.1336-1573) มีการเติมวะซะบิประกอบกับอาหารเล็กน้อยเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติ วะซะบิเริ่มเป็นที่แพร่หลายในหมู่ชาวบ้านยุคเอะโดะตอนกลาง โดยเอาวะซะบิไปกินกับปลาดิบและในโซะบะ จึงเกิดคำเรียกสีวะซะบิขึ้นมา

สีวะซะบิเป็นสีที่ได้รับความนิยมในสมัยเอะโดะ สีเขียวอ่อนลักษณะนี้เป็นความงดงามที่สะท้อนถึงความเรียบง่ายแบบมีสไตล์อย่างที่คิดมาอย่างดีแล้วตามจิตวิญญาณยุคเอะโดะ หรือที่เรียกกันว่า “อิคิ” 粋

สีเขียวพันปี 千歳緑 [จิโตะเซะมิโดะริ ちとせみどり]
R:51
G:87
B:25

สีเขียวพันปีนั้นเป็นสีเขียวเข้มราวกับใบต้นสน ชื่อสีเขียวพันปีเป็นการเปรียบเปรยกับต้นสนที่ยังคงสีเขียวอยู่เช่นเดิมแม้นว่าฤดูกาลจะเปลี่ยนแปลงไปสักเท่าไร ต้นสนจึงเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตที่ยืนยาวแล้วความไม่เปลี่ยนแปลง

ต้นสนเป็นต้นไม้ที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตคนญี่ปุ่น เราสามารถพบเห็นต้นสนได้ตามสวนของศาลเจ้าหรือสวนญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นใช้ต้นสนเป็นของประดับช่วงปีใหม่หรือใช้กับงานศิลปะ

สีเหล็ก 鉄色 [เทะซึอิโระ]
R:39
G:65
B:61

ชื่อของสีได้มาจากสีทึบของภาชนะเหล็ก ถึงแม้จะชื่อว่า “สีเหล็ก” แต่ไม่ใช่สีเงินอย่างที่เข้าใจกันทั่วไป
แต่เป็นสีของภาชนะเหล็กทางตอนใต้ของญี่ปุ่น (南部鉄器 นันบุเท็คคิ) ที่กำเนิดจากจังหวัดอิวะเตะ