Hokkaido Sweet Road ทริปนี้เราให้ขนมนำทางเที่ยว เส้นทางจึงโรยไปด้วยความอร่อยตลอดการเดินทาง เที่ยวไป…กินไป พร้อมที่จะเพลินพุงกันหรือยังพี่น้อง ^ ^
ภาพโดย : iLaembkk www.marumura.com
Hokkaido Sweet Road ทริปนี้เราให้ขนมนำทางเที่ยว เส้นทางจึงโรยไปด้วยความอร่อยตลอดการเดินทาง เที่ยวไป…กินไป พร้อมที่จะเพลินพุงกันหรือยังพี่น้อง ^ ^
“Hokkaido Sweet Road ตะลุยกินในฮอกไกโด”
จากสุวรรณภูมิ บินตรงไปฮอกไกโด จุดหมายปลายทางของเราคือ “ความอร่อย” คิดดูหล่ะกันว่าในทุกที่เที่ยว…ที่เราไปเยือน ไฮไลท์ คือ มีขนม และของกินเด็ดๆ รออยู่เพียบ
เมื่อมาถึงสนามบินนิวชิโตเสะ มีคนดังอย่างพี่ม่อนมาต้อนรับด้วยนะ แถมใบ้ให้ว่าทริปนี้มีขนมเด็ดของพี่ม่อนด้วย เอาหล่ะ…สัญญาณเริ่มต้น ภารกิจพิชิตขนมได้เริ่มขึ้นแล้ว แม้พี่ม่อนจะไม่บอกอะไรไปมากกว่านี้ เราไปตะลุยกินกันเลย…
พาหนะคู่ใจในทริปนี้รถบัสคันใหญ่ จากซัปโปโร ภารกิจแรกของเราอยู่ที่ทะเลสาบอะกัง ที่นี่จะมีขนมอะไรเด็ดนั้นต้องติดตาม (นึกในใจ…แล้วแถวทะเลสาบมันจะมีขนมเด็ดเหรอเนี่ย???)
เอาหล่ะขึ้นรถกันดีกว่า พี่คนขับได้พักพร้อมลุยต่อ เราก็พร้อมลุยกินเหมือนกัน “ข้าวหน้าหมูย่าง” ของเด็ด ของดังฮอกไกโด
กินอิ่ม ชมวิวข้างทางไปเพลินๆ จากสนามบินใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง ก็มาถึงจุดหมายปลายทางเที่ยวของวันนี้ “ทะเลสาบอะกัง” (Lake Akan) ซึ่งอยู่ทางเหนือของเมือง Kushiro
เจ้าหน้าที่เริ่มพาทัวร์บริเวณรอบๆ ก่อน ได้อารมณ์เนวิเกเตอร์มากค่ะ มีพี่ติ๊กซังเวอร์ชั่นญี่ปุ่น พาเดินชมธรรมชาติ อธิบายถึงต้นไม้ใบหญ้า พร้อมให้รายละเอียดว่าทะเลสาบอะกังนี้ อยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติอะกัง (Akan Nationnal Park) ห้อมล้อมไปด้วยภูเขาน้อยใหญ่ สลับกันไปมา มีทั้งภูเขาไฟที่ยังไม่ดับ และดับแล้ว
และเมื่อมาถึงที่นี่ จุดที่คุณไม่ควรพลาดคือการล่องเรือชมทะเลสาบอะกังแบบใกล้ชิด และพบกับซุปตาร์ผู้โด่งดัง “มาริโมะ” สาหร่ายก้อนกลมที่ไม่ได้เจอกันง่ายๆ นะคะ ในโลกนี้มีอยู่แค่ไม่กี่ที่
โอ้โห!!!ถึงขนาดมีการสร้างศูนย์วิจัยสาหร่ายมาริโมะ (Marimo exhibitation and observation center) ตั้งอยู่บนเกาะ churui กลางทะเลสาบอะกังเลยค่ะ ที่นี่บอกเล่าชีวประวัติของซุปตาร์มาริโมะ ตั้งแต่เกิด จนโต และดูแลอนุรักษ์มาริโมะไม่ให้สูญพันธุ์
ส่วนความลับของซุปตาร์ที่มีก้อนกลมโดดเด่นไม่เหมือนใครนั้น ได้รับการเปิดเผยจากผู้ใกล้ชิดว่า น่าจะมาจากกระแสน้ำที่ไหลวนไปมา ทำให้สาหร่ายจับตัวเป็นก้อนกลมจ้า^^
หลังจากชวนชมธรรมชาติเรียบร้อย ต่อไปได้เวลาชวนชิมขนมอร่อยขึ้นชื่อของถิ่นนี้ค่ะ เรามากันที่ออฟฟิศของศูนย์การท่องเที่ยวเพื่อ “Meet & Eat” ขนมหวานแสนอร่อย ที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาทะเลสาบอะกัง
เริ่มกันด้วย “ขนมมาริโมะ โยกัง” (Marimo Yokan) แค่พบสบตาก็ประทับใจในความช่างคิด นำมาริโมะมาเป็นพรีเซ็นเตอร์ขนม วุ้นถั่วในแบบญี่ปุ่นเป๊ะ ใส่ไอเดียบรรเจิด รสชาติหวานเจี๊ยบ เข้ากับชาเขียวเป็นที่สุด
วิธีการกินใช้ไม้จิ้ม เจาะยางที่ห่อขนมก้อนกลมนี้ แล้วลอกออก ก็จะได้พบกับขนมที่ทำจากถั่วผสมน้ำตาล เนื้อละเอียดนุ่ม ช่างเป็นขนมที่โดดเด่นด้วยวิธีคิด แพคเกจเริ่ดสืบทอดมากว่า 3 รุ่น
มาหวานกันต่อแบบรวมฮิต ขนมของฝากหลากหลาย ใช้วัตถุดิบที่ดีของถิ่นนี้เพื่อให้ได้ขนมคุณภาพดี ใครพักโรงแรมไหนแถวทะเลสาบอะกังก็ซื้อตุน ซื้อฝากได้เลยค่ะ ที่ร้านขายของฝากในโรงแรม
ประกาศ…ของฟรีมีในโลกค่ะ ขนมปังเมลอน แจกฟรีของโรงแรม Gozensui หลังเช็คเอาท์รับทันที เนื้อขนมปังนุ่ม กลิ่นหอมนำ มีเมลอนบดละเอียดอยู่ในขนมปัง…อร่อย
ชูครีม ขนมขายดีที่สุดในเบเกอรี่ของโรงแรมเครือซึรุงะ (Hotel Tsuruga Group) ของเค้าดีจริงๆ ค่ะ สูตรลับเฉพาะ บวกวัตถุดิบอย่างดีของฮอกไกโด รสชาติเข้มข้น หวาน มัน
เสร็จสิ้นภารกิจขนมหวานด่านแรกไปอย่างสวยงาม แต่ความอร่อยยังดำเนินต่อไปไม่หยุดยั้งค่ะ มากันที่โรงแรม Lake Akan Tsuruga Wings ที่พักของเราในคืนนี้ อาหารเย็นแบบไคเซกิ รอเราอยู่แล้ว
งานนี้อิ่มของจริงค่ะ^^ จะนอนเลยก็คงไม่ไหวนะคะ555 เที่ยวปิดท้ายวันนี้กันดีกว่า เรามีนัดกับชาวไอนุ ชนพื้นเมืองของฮอกไกโดค่ะ
นอกจากนี้เพื่อนใหม่ชาวไอนุยังมีการแสดงทั้งร้อง และเต้น บอกเล่าเรื่องราวความเป็นอยู่ วิถีชีวิตของพวกเค้าได้อย่างน่าสนใจ
ปิดท้ายทัวร์กินวันนี้ ขอเดินย่อยพาเพื่อนๆ ทัวร์โรงแรม Lake Akan Tsuruga Wings ที่พักของเรากันก่อน ที่บริเวณชั้น1 ทางโรงแรมจัดเป็นพิพิธภัณฑ์ย่อมๆ แสดงวิถีชีวิตของชาวไอนุ ไว้อย่างน่าสนใจ และมีส่วนการแสดงผลงานศิลปะแบบหมุนเวียนให้ชมกันแบบเพลินๆ
เอาหล่ะคะ พาเที่ยวกันจนหยดสุดท้าย ได้เวลาแยกย้ายกันไปนอน ราตรีสวัสดิ์ค่ะ zzzz
ตอนต่อไป ทัวร์กินในฮอกไกโดของเรา จะมีอะไรเด็ดๆ ต้องติดตามนะคะ ใบัให้ว่า…รู้แล้วจะหนาวววววว
ภาพโดย : iLaembkk www.marumura.com
