Daifuku ไม่ได้มีแต่ไส้ถั่วแดงอย่างเดียว ยังมีไส้อื่นๆ ที่ไม่น่าเชื่อว่าจะนำมาเป็นส่วนผสมได้ marumura เลยขอรวบรวม 20 ขนมไดฟุคุสอดไส้ผักและผลไม้ ที่น่าสนใจมาให้เพื่อนๆ ได้ติดตามกันค่ะ ตามไปดูกันเลย!!
บทความโดย : ทีมงาน www.marumura.com
เคยกล่าวถึงการจัดอันดับขนมหวานที่ญี่ปุ่นนิยมกินคู่กับน้ำชาอุ่นๆ มาแล้ว ซึ่งขนมที่หนึ่งที่ได้รับการโหวตมากที่สุดก็คือ ไดฟุกุ (Daifuku, 大福) นั่นเองค่ะ แต่ขนมชนิดนี้ไม่ได้มีแต่ไส้ถั่วแดงอย่างเดียว ยังมีไส้อื่นๆ ที่ไม่น่าเชื่อว่าจะนำมาเป็นส่วนผสมได้ค่ะ marumura เลยขอรวบรวม 20 ขนมไดฟุกุสอดไส้ผักและผลไม้ ที่น่าสนใจมาให้เพื่อนๆ ได้ติดตามกันค่ะ ตามไปดูกันเลย!!
20. ไดฟุกุเมล่อน (Melon Daifuku, メロン大福)
19. ไดฟุกุบ๊วย (Ume Daifuku, 梅大福)
18. ไดฟุกุมะเขือเทศ (Tomato Daifuku, トマト大福)
17. ไดฟุกุแอปเปิ้ล (Ringo Daifuku, りんご大福)
16. ไดฟุกุสับปะรด (Pineapple Daifuku, パイナップル大福)
15. ไดฟุกุองุ่น (Budou Daifuku, ぶどう 大福)
14. ไดฟุกุมันหวาน (Imo Daifuku, 芋大福)
13. ไดฟุกุกีวี (Kiwi Daifuku, キウイ大福)
12. ไดฟุกุส้ม (Mikan Daifuku, みかん大福)
11. ไดฟุกุสตรอว์เบอร์รี (Ichigo Daifuku, いちご大福)
เป็นยังไงกันบ้างค่ะ แต่ละอันหน้าตาแบบ…ผักและผลไม้มาเต็มมากๆ ไม่รับรองเรื่องรสชาติว่าจะถูกปากเพื่อนๆ นะคะ แต่ความคิดสร้างสรรค์ถือว่าสามผ่าน โดยเฉพาะมะเขือเทศ ใครไม่ชอบผักนี่แทบวิ่งหนีกันเลยนะคะ ส่วนสตรอว์เบอร์รี ยังคงเป็นไดฟุกุที่น่าลองสุดๆ เพราะรสหวานอมเปรี้ยวน่าจะเข้าได้ดีกับแป้งโมจินุ่มๆ แล้วจิบน้ำชาตาม แล้วมาติดตามหน้าตาไดฟุกุอีกสิบอย่างในตอนหน้านะคะ ^^
ขอบคุณที่มาของรูปภาพประกอบ :
-http://www.kotoraya.jp/lib/wp-content/uploads/2010/11/items01.jpg
-http://www.isuzuchaya.com/wagashi/images/limited-photo-mikandai.jpg
-http://www.fukujuan.com/wagashi/recommend/images/pictures/25/03.jpg
-http://www.matsutanien.com/images/product/imodaifuku.jpg
-http://www.tenpyoan.com/naratenpyoan/products/kisetsu/grape/index.html
-http://47872029.at.webry.info/201106/article_1.html
-http://www.hinodero.com/products/detail.php?product_id=341
-http://www.15plaza.com/aboutDaifuku/Resized/tomatodaifuku.jpg
-http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/76/0001180376/48/img0bbf791czik3zj.jpeg
-http://aichi.thepage.jp/detail/20140703-00000009-wordleaf
