วิวัฒนาการของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 4 ตัวใหม่ที่แหวกแนวแต่อร่อย!
หากพูดถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เชื่อว่าคงไม่มีใครที่ไม่เคยทานสักครั้งในชีวิต โดยส่วนใหญ่แล้วมีภาพจำเป็นเส้นหมี่สีเหลืองซะส่วนมาก แต่ที่ในความเป็นจริงแล้วลักษณะของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ญี่ปุ่นยังมีอีกหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเส้นอุด้ง เส้นยากิโซบะ เส้นพาสต้า สร้างทางเลือกให้กับผู้บริโภคหลากหลายมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ผู้ผลิตยังพัฒนาออกรสชาติใหม่มาอยู่เรื่อยๆ ซึ่งในวันนี้เราจะมาพูดถึง รสชาติใหม่ล่าสุดที่ดูแปลกจนอาจจะไม่กล้าลองรับประทาน แต่ถ้าไม่ลองจะถือว่าพลาดมากๆ
1. ยากิโซบะรส Pringles
หลายคนคงคุ้นเคยกับ Pringles ขนมมันฝรั่งในกระปุกทรงกระบอก มีโลโก้คุณลุงหน้ากลมมีหนวดอยู่บนกระปุกกันอยู่บ้าง ซึ่งขนมสัญชาติอเมริกันนี้ได้มาร่วมมือกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ Super Cup เพื่อรังสรรค์เมนูใหม่อย่าง “ยากิโซบะรส Pringles ซาวน์ครีมและหัวหอม” ขึ้นมา โดยเราจะได้ลิ้มรสยากิโซบะแสนอร่อยของ Super Cup ในรสชาติของขนมขบเคี้ยวที่เราชื่นชอบได้อย่างเต็มที่เลยงานนี้
2. ซุปมิโซะที่เข้ากับขนมปังสุดๆ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อ MARUCHAN QTTA ได้เปิดตัวมิโซะราเมงรสใหม่คือ “MARUCHAN QTTA มิโซะครีมหัวหอม” ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่สาวๆ เนื่องจากรสชาติของซุปที่ให้ความรู้สึกเหมือนซุปแบบอาหารฝรั่ง แถมสามารถนำไปรับประทานคู่กับขนมได้แบบเข้ากันสุดๆ
3. ราเมงเส้นสดแสนอร่อย
เมื่อเดือนกันยายนปีที่แล้ว (ค.ศ. 2020) “เมียวโจ้” 「明星」ยี่ห้อที่คนไทยหลายๆ คนคุ้นเคยในฐานะแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้าดัง ได้ออกแบรนด์ย่อยชื่อ “เมกามิ” 「麺神」ออกมา โดยมีจุดเด่นที่เส้นที่หนาและนุ่ม ด้วยเทคนิคในการทำเส้นที่ด้านในมีฟองเล็กๆ อยู่ ทำให้เส้นมีความแน่นหนึบและว่ากันว่ามีความใกล้เคียงกับเส้นสดเลยทีเดียว
4. อุด้งซอสเนื้อของร้านดัง
ยี่ห้อ “เมียวโจ้” เจ้าเดิม ได้ร่วมมือกับร้านเนื้อย่างเจ้าดังอย่าง “เคียวกิวโซ” 「巨牛荘」เพื่อออกสินค้า “อุด้งซอสเนื้อสูตรเข้มข้นแบบฉบับร้านเคียวกิวโซ” โดยเป็นเมนูอุด้งผัดแบบแห้งหรือยากิอุด้ง ราดด้วยซอสเนื้อบุลโกกิสูตรเฉพาะของร้าน รสชาติออกหวานนิดๆเผ็ดหน่อยๆ เข้มข้นตามสไตล์เนื้อย่างบุลโกกิแบบเกาหลี ส่วนเส้นที่มีความเหนียวนุ่มด้านนอกหนึบด้านในก็เข้ากับซอสเนื้อได้เป็นอย่างดี
เพื่อเป็นข้อมูลที่ถูกต้อง คนญี่ปุ่นไม่ถือว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารตรงมื้อ (อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น) แต่ถือว่าเป็นสแน๊กชนิดหนึ่ง ถ้ามีโอกาสก็ลองชิมทั้ง4 รสชาติข้างต้นดูนะคะ
เรื่องแนะนำ :
– “Maritozzo” เทรนด์ขนมหวานมาแรงของปีนี้
– รีวิว “Ichiran Tonkotsu” บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปจากร้านราเมงข้อสอบ
– Ghibli Park พร้อมเปิดให้เข้าชมโซนแรกในปี 2022
– “โชะคุปัง” สูตรเด็ดจาก 5 ร้านดัง
– เอโฮมากิ ข้าวห่อสาหร่ายทรงกระบอก
ที่มา : https://topics.tbs.co.jp
#วิวัฒนาการของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 4 ตัวใหม่ที่แหวกแนวแต่อร่อย!