10 อันดับของฝากยอดนิยมจากโอซาก้า
เรียบเรียงโดย : ทีมงาน www.marumura.com
อันดับ 10 Murasame (村雨) ขนมดั้งเดิมที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เป็นการนำถั่วแดงคัดพิเศษไปบด แล้วก็ผสมกับ แป้งข้าวเจ้า น้ำตาล จากนั้นก็นำไปนึ่ง เวลาทานจะได้ความเหนียวนุ่มของแป้งข้าวเจ้าที่เข้ากันเป็นอย่างดีกับรสชาติหวานน้อยๆ ของถั่วแดงที่เป็นส่วนผสมหลักของขนมชนิดนี้
![10 อันดับของฝากยอดนิยมจากโอซาก้า](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka1.png)
![10 อันดับของฝากยอดนิยมจากโอซาก้า](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka2.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka3.png)
อันดับ 9 Okoshi (おこし) เป็นข้าวอบกรอบกับน้ำตาล ขนมดั้งเดิมที่ขึ้นชื่อของโอซาก้า มีมาตั้งแต่ปี 1805 และก็ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน นอกจากความอร่อยของขนมเองแล้ว ในภาษาญี่ปุ่นคำว่าOkoshi เป็นคำที่มีความหมายดี หมายถึงการพัฒนา ก้าวผ่านสิ่งต่างๆ ไปได้ด้วยดี ดังนั้นการมอบขนม Okashi เป็นของฝากก็เหมือนกับเป็นการมอบความสุขให้กับผู้รับด้วย
![10 อันดับของฝากยอดนิยมจากโอซาก้า](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka4.png)
อันดับ 8 Rikuro Ojisan No Yakitate Cheese Cake (りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ) ขนมเค้กที่เป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดในแถบคันไซของญี่ปุ่นเลยทีเดียว (โอซาก้า เกียวโต โกเบ) มีร้านขายอยู่ในโอซาก้า โกเบประมาณ 10 ร้าน สิ่งที่ทำให้ชีสเค้กนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากก็คือ การใช้ครีมชีสที่คัดเลือกมาเป็นอย่างดีจากเดนมาร์ก นมสดของเมือง Tokachi (十勝) จังหวัด Hokkaido (北海道) ไข่ไก่คัดพิเศษ และที่ด้านล่างของชีสเค้กก็จะโรยด้วยลูกเกดอย่างดี เป็นชีสเค้กที่นุ่มและอร่อยมาก
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka5.png)
อันดับ 7 Omoshiroi Koibito (面白い恋人) ขนมที่เพิ่มวางขายในโอซาก้าได้ไม่นาน (เริ่มวางขายเมื่อวันที่ 19 กรกฏาคม 2010) ตอนที่วางขายใหม่ๆ เป็นขนมที่ถูกกล่าวขานกัน Internet , Twitter อย่างกว้างขวาง คนญี่ปุ่นแห่ไปซื้อกันจนผลิตไม่ทัน แล้วก็กลายเป็นขนมยอดฮิตของโอซาก้าไปเลย สาเหตุที่ทำให้ขนม Omoshiroikoibito นี้เป็นที่นิยมในระยะอันรวดเร็ว ก็คือชื่อขนม ตลอดจนแพ็คเกจที่ดีไซน์ขึ้นมาเทียบรัศมีกับขนม Shiroi Koibito (白い恋人) ของฮอกไกโดนั่นเอง ที่ทำให้ผู้คนให้ความสนใจอยากลองหาซื้อมารับประทาน และเมื่อได้ลิ้นมลองแล้วก็ติดใจในรสชาติของ Omoshiroi Koibito กันเป็นแถว ขนม Omoshiroi Koibito จะเป็นเวเฟอร์กรอบๆ สอดไส้ครีมหอมๆ (ส่วน Shiroi Koibito จะเป็นคุ้กกี้สอดไส้ช็อคโกแลตขาว) ในแง่ของสินค้าแล้วมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน แต่เทคนิคการขายนั้น แพรวพราวสมกับบุคคลิกของคนโอซาก้าจริงๆ
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka6.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka7.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka8.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka9.png)
อันดับ 6 Takoyaki Senbe (たこ焼きせんべい) สำหรับผู้ที่ติดใจในรสชาติ Takoyaki (たこ焼き) ของโอซาก้า แต่หิ้วกลับมาเป็นของฝากไม่ได้ ก็ขอแนะนำเป็น Takoyaki Senbe ก็แล้วกัน เครื่องปรุงทุกอย่างที่ใช้เหมือนกับ Takoyaki (たこ焼き) ที่ทำขายกันในโอซาก้าทุกประการ เพียงแต่มาในรูปแบบของข้าวเกรียบญี่ปุ่นเท่านั้นเอง มี 3 รส คือ ทาโกะยากิซอส มายองเนส แล้วก็โชยุของคันไซ
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka10.png)
อันดับ 5 Mahonoroll (魔法のロール) โรลเค้กแสนอร่อยของโอซาก้า คำว่า “Maho 魔法” ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า เวทย์มนต์ ที่ได้ชื่อนี้ก็เพราะว่า โรลเค้กธรรมดาๆ ใช้วัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้ในท้องถิ่นเหมือนกับเค้กแยมโรลทั่วไปแต่ทำไมถึงได้เป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้ากันนัก ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่จะบอกว่าติดใจในความรู้สึกตอนที่รสชาติของคาราเมลที่ผสมอยู่ในเค้กละลายในปากเนี่ยะแหล่ะ ที่เหมือนกับว่าต้องมนต์สะกดยังไงยังงั้น แล้วยังงี้มันก็ต้องลองสักครั้ง มีให้เลือกหลายรส ทั้งรสชาเขียว ชีสเค้ก ฟักทอง โกโก้ ฯลฯ
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka11.png)
อันดับ 4 Osaka Rollcake (大阪 ロールケーキ) จุดเด่นของโรลเค้กนี้ก็คือ การห่อไส้ครีมทั้งหมดด้วยแป้งเค้กเพียงครั้งเดียว บวกกับวัตถุดิบที่ใช้จะเน้นเรื่องคุณภาพเป็นหลัก
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka12.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka13.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka14.png)
อันดับ 3 Dojima Roll (堂島ロール) โรลเค้กที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากงานประกวดขนม Monde Selection ประจำปี 2010 เป็นโรลเค้กที่ใช้ครีมสดจากฮอกไกโดเป็นส่วนประกอบหลัก บวกกับรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป ทำให้ Dojima Roll (堂島ロール) สามารถดึงดูดกลุ่มลูกค้าชายที่ปกติจะไม่ค่อยชอบทานเค้กกันสักเท่าไหร่มาเป็นลูกค้าประจำได้อย่างล้นหลาม ถ้าไปเดินแถวเขต Dojima (堂島) ในโอซาก้าแล้วล่ะก้อ น่าจะได้เห็นภาพผู้คนถือถุงสีส้มๆ เดินกันขวักไขว่ นั่นก็คือถุง Dojima Roll นั่นเอง คิวแน่นมากแต่สามารถโทรสั่งจองได้ เมื่อซื้อกลับทางร้านก็จะแพ็คเย็นให้อยู่ได้นาน 5 ชั่วโมง คนญี่ปุ่นจึงนิยมซื้อกันเป็นของฝากจากโอซาก้ากัน
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka15.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka16.png)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage%20Osaka/Top10OmiyageOsaka17.png)
อันดับ 2 Takoyaki (たこ焼き) อีกหนึ่งอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยเรารู้จักกันดี แต่ถ้าอยากลิ้มลองรสชาติต้นตำรับของ Takoyaki (たこ焼き) กันจริงๆ แล้วก้อ ต้องเป็นของจังหวัดโอซาก้าเท่านั้น
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage/Omiyage1.jpg)
อันดับ 1 Gougouichi No Butaman (551の豚まん) ซาลาเปาไส้หมูบดรวมกับหอมหัวใหญ่ ผลิตโดยร้านอาหารจีนขึ้นชื่อของโอซาก้า ที่มีชื่อว่าร้าน 551 Horai (551蓬莱) ซึ่งมียอดขายเฉลี่ยถึงวันละ 140,000 ลูก
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage/Omiyage9.jpg)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage/Omiyage11.jpg)
![](http://i771.photobucket.com/albums/xx357/marumura/Japanist%20Talkative/Top%2010%20Omiyage/Omiyage12.jpg)