บริษัท Glico ผู้ผลิตขนมป๊อกกี้ ได้ทำการทดลองวิจัย “สารที่ช่วยทำลายเซลล์ชรา” โดยมีเป้าหมายเพื่อผลิตขนมที่มีส่วนประกอบของสารที่ช่วยชะลอความชรา
บริษัท Glico ผู้ผลิตขนมป๊อกกี้ ได้ทำการทดลองวิจัย “สารที่ช่วยทำลายเซลล์ชรา” โดยมีเป้าหมายเพื่อผลิตขนมที่มีส่วนประกอบของสารที่ช่วยชะลอความชรา
อาจไม่มีบริษัทใดในโอซาก้าที่เป็นที่รู้จักมากกว่าบริษัท Ezaki Glico อีกแล้ว และแม้ว่าคุณจะไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน แต่อย่างน้อยๆ คุณต้องเคยได้ยินเกี่ยวกับขนม “Pocky” ที่โด่งดังไปทั่วโลก และหากคุณเคยเห็นรูปภาพของโอซาก้า คุณก็อาจจะเคยเห็นภาพป้ายกูลิโกะ (Glico Running Man) ซึ่งตั้งตระหง่านอยู่เหนือแม่น้ำโดทงโบริ
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่ทางกูลิโกะจะเข้าร่วมงาน Osaka-Kanasi World Expo บริษัท Glico ไม่ได้มีบูธของตัวเองที่นั่น แต่พวกเขาร่วมมือกับบริษัทที่เกี่ยวกับสายสุขภาพหลายแห่งในโอซาก้า เช่น Nest for Reborn และ Earth Mart Pavilion โดยที่บูธจะมีโซนให้ชมภาพจำลองของตัวเองในอนาคตอีก 50 ปีข้างหน้าพร้อมรายงานสุขภาพด้วย
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีนิทรรศการหนึ่งที่จัดขึ้นโดย Glico เพื่อประกาศเกี่ยวกับส่วนผสมที่เพิ่งได้รับการจดสิทธิบัตร ซึ่งพวกเขาเชื่อว่าสามารถชะลอกระบวนการแก่ก่อนวัยได้ดีกว่าส่วนผสมใดๆ ที่เคยมีอยู่ !
พวกเขาได้พิจารณาวิธีจัดการกับเซลล์ชรา ซึ่งเป็นเซลล์ที่ทำลาย DNA จากปัจจัยต่างๆ เช่น ความเครียด สภาพแวดล้อมและการใช้ชีวิตที่ไม่ค่อยดี หรือรังสียูวี เมื่อเราอายุน้อย ระบบภูมิคุ้มกันของเราจะสามารถทำลายเซลล์ชราได้หมดและสร้างพื้นที่ให้เซลล์ที่แข็งแรงกว่า อย่างไรก็ตาม เมื่อเราอายุมากขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันของเราก็จะอ่อนแอลง และเซลล์ชราก็ถูกผลิตในอัตราที่มากขึ้น
ผลกระทบจากการแก่ชรา เช่น ความจำ สายตา พละกำลัง ทุกสิ่งที่เริ่มถดถอยลงล้วนเกิดจากเซลล์ชราที่มีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น นักวิจัยจากบริษัท Glico จึงได้มุ่งมั่นค้นหาสารที่จะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของเราทำลายเซลล์เหล่านี้ เพื่อชะลอความชรานั่นเอง
พวกเขาได้ทำการทดสอบส่วนผสมกว่า 6,000 รายการกับเซลล์ชรา และพบว่าต้นไหมเปอร์เซีย (Albizia julibrissin) ซึ่งเป็นพืชที่บางครั้งใช้ในชาญี่ปุ่นและจีนมีประสิทธิผลมากที่สุด ในการทดสอบพบว่าสารสกัดจากดอกไหมเปอร์เซียทำให้จำนวนเซลล์ชราลดลงเพิ่มอีก 20 เปอร์เซ็นต์ในเวลา 52 ชั่วโมง โดยไม่มีผลเสียต่อเซลล์ปกติ
หลังจากนี้จะมีการทดลองกับมนุษย์เพื่อยืนยันประสิทธิผลและทำความเข้าใจกลไกต่างๆ ที่เกี่ยวข้องให้มากขึ้น หากประสบความสำเร็จ การพัฒนาสารนี้ในฐานะส่วนผสมของอาหารก็จะเริ่มต้นขึ้น และหวังว่าพวกเราจะได้ทานขนมที่มีส่วนผสมของสารซึ่งช่วยชะลอความชราได้ในเร็วๆ นี้ อย่างไรก็ตาม คาดว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะสามารถนำไปใช้ได้กับเซลล์ทุกชนิด ตั้งแต่สมองไปจนถึงผิวหนังและกล้ามเนื้อ
เรื่องแนะนำ :
– จำนวนนักเรียนต่างชาติในญี่ปุ่นพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์
– Golden Week ปีนี้ คนญี่ปุ่นเดินทางน้อยลงเพราะปัญหาเรื่องเงิน
– มังงะกับทำนายที่กระทบญี่ปุ่นทั้งประเทศ
– ตัวละครในโคนันที่แฟนๆ ชาวญี่ปุ่นชอบมากที่สุด
– เมืองฮามามัตสึเปิดโลก Evangelion
ที่มาและรูปภาพ :
https://soranews24.com/2025/05/03/pocky-maker-glico-talk-about-their-cellular-regeneration-breakthrough-and-new-candy-at-expo-2025/
https://precious.jp/articles/-/8153
#Glico #กูลิโกะ #ป๊อกกี้
