บริษัทญี่ปุ่นผลิตข้าวปั้นโอนิกิริที่สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานถึง 100 วัน โดยข้าวปั้นนี้ปราศจากสารเติมแต่งและสารกันบูด และแนะนำให้ใช้ข้าวปั้นนี้เป็นอาหารฉุกเฉินในกรณีที่เกิดภัยพิบัติ
บริษัทญี่ปุ่นผลิตข้าวปั้นโอนิกิริที่สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานถึง 100 วัน โดยข้าวปั้นนี้ปราศจากสารเติมแต่งและสารกันบูด และแนะนำให้ใช้ข้าวปั้นนี้เป็นอาหารฉุกเฉินในกรณีที่เกิดภัยพิบัติ
โอนิกิริ (ข้าวปั้น) เป็นอาหารหลักของชาวญี่ปุ่น ซึ่งบางคนกินข้าวปั้นแทบทุกวัน และเกือบทุกคนในญี่ปุ่นกินข้าวปั้นเดือนละ 2-3 ครั้ง อย่างไรก็ตาม ข้าวปั้นที่ถูกทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องอาจมีอายุได้ไม่นานนัก แต่ล่าสุดบริษัทในญี่ปุ่นได้ผลิตข้าวปั้นที่สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้ถึง 100 วัน
ข้าวปั้นนี้เรียกว่า “Ishii no Tsukasa Nigiri” ได้รับการพัฒนาโดยบริษัท Ishii Food และบริษัท Minitts ในจังหวัดชิบะ ซึ่งบริษัทนี้เป็นบริษัทที่จัดการร้าน Hyakushokuya สเต็กในเกียวโตอยู่ สิ่งที่น่าประทับใจในข้าวปั้นนี้คือ บริษัท Ishii ได้กล่าวอย่างภาคภูมิใจว่าข้าวปั้นนี้ปราศจากสารเติมแต่ง และไม่มีสารกันบูดอยู่ในรายการส่วนผสม
ข้าวปั้นอายุยืนพวกนี้มีให้เลือกทั้งหมด 3 ประเภท ได้แก่ ข้าวปั้นสเต็ก (ถูกปรุงรสให้เหมือนข้าวหน้าสเต็กของร้าน Hyakushokuya ซึ่งทำมาจากเนื้อวัวและไก่) , ข้าวปั้นข้าวผัด และข้าวปั้นแกงกะหรี่ อายุการเก็บรักษาคือ 100 วัน (นับจากวันที่ทำข้าวปั้น) นอกจากนี้ข้าวปั้นแต่ละชนิดให้โปรตีนถึง 10 กรัม
นอกจากมันจะเป็นอาหารว่างที่เก็บไว้ได้นาน มีคุณค่าทางโภชนาการ และสามารถทานได้ง่ายแล้ว Ishiii และ Minitts ยังแนะนำให้ใส่ข้าวปั้นนี้ลงไปในรายการกระเป๋าฉุกเฉิน ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่เตรียมตัวรับภัยพิบัติ ซึ่งมันจะกลายเป็นเสบียงอาหารที่ดีหากเกิดกรณีฉุกเฉินขึ้นมา
สำหรับการรับประทานข้าวปั้นนี้ทำได้โดยการอุ่นในไมโครเวฟหรือใส่ในน้ำร้อน หลังจากนำไปอุ่นแล้ว ทางผู้ผลิตบอกว่ามันจะคงรสชาติที่ดีไว้ได้ถึง 48 ชั่วโมงตราบเท่าที่ยังไม่เปิดห่อ ซึ่งในกรณีที่เกิดภัยพิบัติที่ทำให้ไม่มีไฟฟ้าใช้หรือใช้เตาทำอาหารไม่ได้ตามปกติ เพียงแค่คุณใช้น้ำร้อนอุ่นข้าวปั้นนี้ คุณก็สามารถมีอาหารสำหรับ 2 วันได้ในการอุ่นครั้งเดียว ส่วนในสถานการณ์ปกติ การนำข้าวปั้นนี้ไปเป็นเสบียงในการเดินป่าหรือตั้งแคมป์ก็เป็นตัวเลือกที่ดีไม่น้อย
ข้าวปั้นปกติจะทำเป็นรูปทรงกลมหรือสามเหลี่ยม แต่ Ishii no Tsukasa Nigiri จะเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อให้ง่ายต่อการแยกชิ้นและแบ่งกันกินกับผู้อื่น ข้าวปั้นข้าวผัดและข้าวปั้นแกงกะหรี่จะวางขายในราคา 250 เยน ส่วนข้าวปั้นสเต็กจะวางขายในราคา 300 เยน สามารถสั่งซื้อได้ผ่านร้านค้าออนไลน์ของ Ishii Food ที่นี่ >> https://shop.directishii.net/shop/pg/1100nigiri/
เรื่องแนะนำ :
– เจ้าชายน้ำแข็ง Yuzuru Hanyu ประกาศผันตัวจากนักกีฬาไปเป็นโปรด้านสเก็ต
– ญี่ปุ่นพัฒนา “กล่องสำหรับยืนงีบ” ที่ช่วยให้ผู้ใช้งีบหลับได้แม้ยืนอยู่
– โรงแรมญี่ปุ่นจัดนิทรรศการสุดหลอน เข้าด้วยกันกับผลงานสุดอาร์ต
– ญี่ปุ่นวางขาย Weekend Haus บ้านเล็กๆ แต่มีสไตล์สำหรับใช้ในวันหยุดโดยเฉพาะ
– San-X ผู้สร้างตัวละครยอดนิยมอย่าง Rilakkuma เตรียมจัดนิทรรศการฉลองครบรอบ 90 ปีของบริษัท
ที่มาและรูปภาพ :
https://soranews24.com/2022/07/14/rice-balls-that-can-last-for-100-days-at-room-temperature-kyoto-company-makes-high-protein-onigiri/?fbclid=IwAR2CDEupnmhaEK9FyJvHgUFpYdiZxr4wCvJeJ07p-LaDGciqRkUyNIfIE9s
https://shop.directishii.net/shop/pg/1100nigiri/
https://news.biglobe.ne.jp/trend/0719/pou_220719_4789706151.html
#ข้าวปั้น