สร้างเสริมประสบการณ์ “ชาวประมง” ให้กับเด็กๆ
ช่วงปิดเทอมฤดูร้อนที่เมืองอาตามิ
เราชอบวิชาสร้างเสริมประสบการณ์ชีวิตนอกห้องเรียนของคนญี่ปุ่นมาก และหนึ่งในวิชานั้นก็คือกิจกรรมที่ทางโรงแรม “Hoshino Resorts RISONARE Atami” โรงแรมภายใต้การบริหารของเครือ “Hoshino Resorts” จัดขึ้นนั่นเองค่ะ
สำหรับเมืองอาตามินี้ตั้งอยู่ในจังหวัดชิซึโอกะ เป็นเมืองตากอากาศที่รายล้อมด้วยธรรมชาติที่สวยงามทั้งทางทะเลและภูเขา นอกจากนั้นยังได้รับการยอมรับว่าเป็นเมืองแห่งออนเซ็น และงานเทศกาลดอกไม้ไฟที่จัดขึ้นตลอดทั้งปี จึงเป็นอีกสถานที่พักผ่อนยอดฮิต ที่อยู่ใกล้กับโตเกียวโดยการนั่งรถไฟชินคันเซ็นราวๆ 40 นาทีเท่านั้น
และเรื่องราวที่เราสนใจก็คือกิจกรรมที่ทางโรงแรม “Hoshino Resorts RISONARE Atami” จัดขึ้นระหว่างเข้าพักก็คือ การสัมผัสกับประสบการณ์ “ชาวประมง” ช่วงฤดูร้อนที่เมืองอาตามิประจำปีนี้
www.atpress.ne.jp
โดยกิจกรรมนี้จะเป็นการพาคุณไปเรียนรู้ และสัมผัสกับประสบการณ์ “การเป็นชาวประมง” แบบเต็มรูปแบบ ด้วยความร่วมมือของชาวประมงในท้องถิ่น ที่ภูมิใจจะถ่ายทอดวิถีชีวิต รวมทั้งการทำงานของชาวประมง ตั้งแต่การออกเรือไปตกปลา วิธีการจับปลา และการนำปลาที่จับได้ไปขายที่ตลาด
www.atpress.ne.jp
การได้เรียนรู้วิธีการจับปลา กับชาวประมงโดยตรง รวมทั้งการสังเกตสภาพอากาศ และทิศทางลมก่อนออกไปตกปลา พร้อมการทำนายล่วงหน้าว่าน่าจะจับปลาชนิดใดได้ และสัมผัสประสบการณ์จากการให้อุปกรณ์ต่างๆ ทั้งแห อวน และเบ็ดสำหรับตกปลาอย่างใกล้ชิด อาจจะไม่ใช่ประสบการณ์ที่หาทำได้ง่ายๆ ในชีวิตเรา แต่สิ่งที่สำคัญยิ่งไปกว่านั้นก็คือ การทำให้ต่างคนต่างเห็นคุณค่าของกันและกัน ทั้งการเป็น “ชาวประมง” และการเป็น “ผู้บริโภค” ไปพร้อมกันด้วย
www.hoshinoresorts.com
อย่างที่เรารู้กันดีว่าเหล่าชาวประมง ต้องตื่นเช้า ทำงานหนัก และออกเรือเพื่อไปหาวัตถุดิบในท้องทะเล แล้วนำกลับมาขายที่ตลาด การทำให้เด็กๆ และผู้ปกครองเข้าใจด้วยประสบการณ์ตรงเหล่านี้ ก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมช่วงปิดเทอมฤดูร้อนที่น่ารักดี ในขณะเดียวกันก็มีความสนุก เสริมความรู้ เห็นคุณค่าของอาหาร และเชื่อมความสัมพันธ์ให้คนในครอบครัว ได้ทำกิจกรรมใหม่ๆ ร่วมกัน
สิ่งที่ได้เรียนรู้จากกิจกรรมนี้
1.เรียนรู้เคล็ดลับจากชาวประมง เพราะเมื่อได้ลองจับปลาแล้ว ทุกคนจะคาดหวังถึงความสำเร็จ
2.มีประสบการณ์ในการประมูลปลาที่จับได้ และเห็นราคาที่แท้จริงในท้องตลาด
3.ได้ลิ้มลองรสชาติของปลาที่ถูกนำมาทำบาร์บีคิวที่ท่าเรือ พร้อมสัมผัสกับรสชาติของปลาที่ตกได้
กำหนดการของกิจกรรม
วันที่ 1 (วันจันทร์)
13.00 น.เดินทางออกจาก โรงแรม “Hoshino Resorts RISONARE Atami”
13.30 น.ไปที่ท่าเรืออิซุซัง
14.00 น.พบกับชาวประมงและศึกษาข้อมูลเบื้องต้น
14.30 น.ทำความรู้จักชาวประมงและเครื่องมือสำหรับตกปลา
15.30 น.เดินทางกลับไปที่โรงแรม
วันที่ 2 (วันอังคาร)
06.00 น.ออกเดินทางจากโรงแรม
06.30 น.ออกไปมีประสบการณ์การตกปลากับชาวประมง
07.30 น.นำปลาที่ตกได้ไปขายที่ตลาด
09.00 น.ทำบาร์บีคิวที่ท่าเรือ
10.30 น.ลาก่อนประสบการณ์ชาวประมง
11.00 น.เดินทางกลับโรงแรม
12.00 น.เช็คเอาท์
กิจกรรมสร้างเสริมประสบการณ์ “ชาวประมง” นี้จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19 กรกฎาคม – 24 สิงหาคม 2564 (ทุกวันจันทร์) เป็นระยะเวลา 2 วัน 1 คืน
ราคาเข้าร่วมกิจกรรรม : สมาชิกจำนวน 2 ท่าน (ผู้ปกครองและเด็ก*) ราคา 50,000 เยน
(ถ้ามีสมาชิกเพิ่มเติมราคา 10,000 เยนต่อคน) *เด็กต้องอยู่ชั้นประถมศึกษาขึ้นไป อายุ 7 – 11 ปี
กรุณาจองล่วงหน้า : 7 วัน ที่เว็บไซต์ทางการ https://risonare.com/atami/
หมายเหตุ : กิจกรรมอาจถูกยกเลิก ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และตามมาตรฐานการป้องกันไวรัสโคโรน่า จะมีการวัดอุณหภูมิก่อนเข้าร่วมกิจกรรม มีบริการแอลกอฮอล์ตามจุดต่างๆ และต้องสวมเสื้อชูชีพขณะอยู่บนเรือ
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ
– https://www.atpress.ne.jp
– https://risonare.com/atami
– https://www.hoshinoresorts.com
ความรู้รอบ “Brochure”
• แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมที่สามารถไปเช้าเย็นกลับจากโตเกียว
อาตามิออนเซ็น (Atami Onsen) เป็นย่านออนเซ็นที่โด่งดังนานกว่า 200 ปี ล้อมรอบด้วยทะเลสวยงาม ไปทั้งทีในตัวเมืองอาตามิ ก็ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นศาลเจ้าคิโนมิยะ ปราสาทอาตามิ หรือพิพิธภัณฑ์ศิลปะ MOA สำหรับใครที่มีเวลาเที่ยวน้อยนิด อาตามิก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจเหมือนกัน
• KOSHIKI FISHERMANS FEST
www.facebook.com/koshikifes
ได้มีโอกาสเล่าถึงเรื่องชาวประมงกับเด็กๆ แบบนี้แล้วคิดถึงงานเทศกาลนี้ขึ้นมา เป็นงานเทศกาล KOSHIKI FISHERMANS FEST จัดขึ้นที่เกาะโคชิกิ จ.คาโกชิมะ เป็นงานเทศกาลที่อยากให้ชาวเมืองทุกคนได้มีส่วนร่วม ซึ่งงานนี้ผู้เข้าร่วมงานจะได้พบปะกับชาวประมงในท้องถิ่น และได้เพลิดเพลินไปกับการซื้อสินค้า รวมทั้งเมนูอร่อยที่ใช้วัตถุดิบจากท้องทะเล พร้อมกับการเรียนรู้และตระหนักถึงมหาสมุทรอันอุดมสมบูรณ์ของพวกเขา ไปพร้อมกันด้วย ถือเป็นงานที่น่าสนใจมากเลย การที่พ่อแม่จูงลูกๆ ไปร่วมงานนี้ แถมยังได้ปลูกฝังเด็กๆ ให้เห็นคุณค่าของสิ่งมีชีวิตในท้องทะเล ในขณะที่ก็เป็นเหมือนงานประจำปีที่ให้คนซื้อ คนขายมาเจอกัน มาใช้ชีวิตด้วยกัน พบปะพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้กัน นำเสนอวัตถุดิบที่เขาตั้งใจออกเรือประมงไปหา แล้วเลือกสรรวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุด จนออกมาเป็นเมนูอาหารรสเยี่ยมที่สุดด้วย
งานนี้มักจะจัดกันช่วงปลายเดือนพ.ค.ของทุกปี ส่วนปีนี้จะจัดไหมสามารถติดตามได้จากช่องทางนี้เลย https://www.facebook.com/koshikifes/
ทักทายพูดคุยกับทีมงานเจแปนโบรชัวร์ได้ที่ www.facebook.com/JapanBrochure/
เรื่องแนะนำ :
– เกษตรกรผู้ส่งต่อแสงแดดยามเช้าของโอกินาวา ไปยังโต๊ะอาหารทั่วประเทศญี่ปุ่น
– Geo Confectionery ขนมหวานที่อยากให้ทุกคน ได้สัมผัสมนต์เสน่ห์ของคาบสมุทรอิซุ
– Bell Farm ฟาร์มในจังหวัดอิบารากิที่ลองผิดลองถูก จนได้น้ำผักผลไม้ 100% ที่ดีที่สุดส่งตรงถึงบ้านคุณ
– ชุดยูนิฟอร์ม Moomin Valley Park ออกแบบโดยแบรนด์ซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก จากประเทศฟินแลนด์
– Kinocorium きのこリウム เห็ดบอนไซ มิติใหม่แห่งการเลี้ยงเห็ด
#สร้างเสริมประสบการณ์ “ชาวประมง” ให้กับเด็กๆ ช่วงปิดเทอมฤดูร้อนที่เมืองอาตามิ