เว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ ได้จัดอันดับ “สตูว์และแกงที่ดีที่สุดในโลก” โดยพิจารณาจากแกงและสตูว์ทั่วโลก ซึ่งใน TOP10 มีเมนูแกงของญี่ปุ่นรวมถึงแกงของไทยติดอันดับอยู่ด้วย !
เว็บไซต์เกี่ยวกับอาหารนานาชาติ ได้จัดอันดับ “สตูว์และแกงที่ดีที่สุดในโลก” โดยพิจารณาจากแกงและสตูว์ทั่วโลก ซึ่งใน TOP10 มีเมนูแกงของญี่ปุ่นรวมถึงแกงของไทยติดอันดับอยู่ด้วย !
อาหารญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในด้านที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่เพียงแค่เรื่องสุขภาพเท่านั้น เพราะหลายๆ เมนูของญี่ปุ่นก็อร่อยจนติดอันดับโลกมาแล้ว ! เว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์ออนไลน์ที่เกี่ยวกับอาหาร และมีการรวมสูตรอาหารแท้ๆ ของแต่ละท้องที่ มีรีวิวของนักวิจารณ์อาหาร และบทความวิจัยเกี่ยวกับส่วนผสมและอาหารยอดนิยม พวกเขาได้สำรวจและทำการจัดอันดับอาหารมาแล้วมากมาย
ในครั้งนี้ เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2023 ทาง TasteAtlas ได้จัดอันดับอาหารในหัวข้อ “สตูว์และแกงกะหรี่ที่ดีที่สุดในโลก” โดยหยิบเมนูสตูว์และแกงกะหรี่จากทั่วโลกมาจัดอันดับมากถึง 100 อันดับด้วยกัน แต่ในครั้งนี้เราจะพูดถึง 10 อันดับแรก เพราะมีเมนูของญี่ปุ่นติด TOP10 รวมถึงเมนูแกงของไทยด้วย !
10 อันดับสตูว์และแกงดีที่สุดในโลก
อันดับที่ 10 : Keema (INDIA)
อันดับที่ 9 : Massaman Curry (THAILAND)
อันดับที่ 8 : Green Curry (THAILAND)
อันดับที่ 7 : Karē raisu (JAPAN)
อันดับที่ 6 : Legim (HAITI)
อันดับที่ 5 : Shahi paneer (INDIA)
อันดับที่ 4 : Vietnamese Beef Stew (Bò kho) (VIETNAM)
อันดับที่ 3 : Sichuan Hot Pot (CHINA)
อันดับที่ 2 : Karē (JAPAN)
อันดับที่ 1 : Phanaeng Curry (THAILAND)
สำหรับประเทศญี่ปุ่น เมนูแกงกะหรี่ได้อันดับที่ 2 และเมนูข้าวราดแกงกะหรี่ได้อันดับที่ 7 แกงกะหรี่ในญี่ปุ่นหลักๆ แล้วมักจะมี 3 เมนู นั่นก็คือ Curry Rice (ข้าวราดแกงกะหรี่) , Udon Curry (อุด้งแกงกะหรี่) และ Curry Bread (ขนมปังไส้แกงกะหรี่)
หากถามถึงความต่างระหว่างอันดับที่ 2 และอันดับที่ 7 คาดว่าอันดับที่ 2 น่าจะหมายถึงตัวแกงอย่างเดียว ส่วนอันดับที่ 7 คือแกงกะหรี่ที่เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นที่รู้จักกันในชื่อคาเร เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของประเทศญี่ปุ่น เริ่มได้รับความนิยมในญี่ปุ่นในช่วงสมัยเมจิ (1868-1912) เมื่อชาวอังกฤษนำมันเข้ามาในประเทศ
สำหรับประเทศไทยเรา มีเมนูแกงของไทยติด TOP10 ถึง 3 เมนูด้วยกัน ได้แก่ แกงมัสมั่น แกงเขียวหวาน และแกงพะแนง ซึ่งพะแนงนั้นยังได้อันดับที่ 1 ของโลกอีกด้วย !
เรื่องแนะนำ :
– สนามบินในญี่ปุ่นติดอันดับ TOP10 “สนามบินที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2023”
– ญี่ปุ่นติดตั้งเครื่องจำหน่ายเนื้อหมีอัตโนมัติ
– ญี่ปุ่นติด TOP 10 ประเทศที่มีคนนอกใจมากที่สุดในโลก
– ญี่ปุ่นติดตั้งบูธสำหรับดูแลเด็กทารกโดยเฉพาะที่สถานีรถไฟ
– Tokyo Disney Resort ยกเลิกกฏให้พนักงานแต่งกายแยกเพศ
ที่มาและรูปภาพ :
https://www.tasteatlas.com/best-rated-stews-in-the-world
https://x-bomberth.com/20230319phanaen/
https://twitter.com/TasteAtlas/status/1637203819183390720
#แกง