จากการสำรวจของทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยโทโฮและสถาบันอื่นๆ พบว่าประมาณ 20% ของผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในญี่ปุ่นบริโภคอาหารเสริมในปริมาณที่เกินกว่าที่ผู้ผลิตแนะนำต่อวัน
จากการสำรวจของทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยโทโฮและสถาบันอื่นๆ พบว่าประมาณ 20% ของผู้ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในญี่ปุ่นบริโภคอาหารเสริมในปริมาณที่เกินกว่าที่ผู้ผลิตแนะนำต่อวัน
การสำรวจนี้จัดทำขึ้นระหว่างเดือนพฤศจิกายน – ธันวาคม 2024 โดยมีกลุ่มเป้าหมายคือชาวญี่ปุ่นจำนวน 2,002 คน ที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไป และมีประวัติการซื้ออาหารเสริม ผลลัพธ์พบว่ามีผู้ที่รับประทานอาหารเสริมเกินปริมาณที่ผู้ผลิตแนะนำต่อวันมากถึง 371 คน หรือคิดเป็น 18.5% ในกลุ่มของผู้ที่บริโภคอาหารเสริมเกินขนาด พบว่าประมาณ 60% ได้รับสารอาหารเกินระดับสูงสุดที่ร่างกายสามารถรับได้โดยไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ
สำหรับสารอาหารบางชนิด กระทรวงสาธารณะสุขญี่ปุ่นได้กำหนดปริมาณสูงสุดที่บริโภคได้เอาไว้ เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการบริโภคมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มากกว่าครึ่งของผู้ที่บริโภคอาหารเสริมเกินขนาด มีผู้ที่ได้รับ “แมกนีเซียม ไนอาซิน และวิตามินเอ” เกินค่าที่แนะนำ
งานวิจัยยังระบุปัจจัยที่เกียวข้องกับโอกาสในการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเกินขนาดด้วย โดยผู้ที่บริโภคเกินขนาดมักจะเป็นผู้ที่มีอายุระหว่าง 50 – 64 ปี ยังทำงานอยู่ ใช้อาหารเสริมในรูปแบบเม็ด รับประทานต่อเนื่อง 6 เดือนขึ้นไป และตั้งใจรับประทานเกินปริมาณที่แนะนำ
ถึงแม้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะเป็นวิธีที่สะดวกในการรับสารอาหาร แต่การบริโภคมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ ทีมวิจัยจึงเน้นย้ำถึงความสำคัญของการให้ข้อมูลที่ชัดเจนเพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจถึงปริมาณที่เหมาะสมในการบริโภค รวมถึงส่งเสริมความตระหนักในการเลือกผลิตภัณฑ์
เรื่องแนะนำ :
– ญี่ปุ่นพัฒนา AI ช่วยตรวจจับอาการเมาของผู้ขับขี่รถยนต์
– ญี่ปุ่นถูกจัดให้เป็นประเทศที่ผู้คนนอนไม่พอมากที่สุดในโลก
– จากความศรัทธาสู่มลพิษ หมู่บ้านน้ำใสในญี่ปุ่นประสบปัญหานักท่องเที่ยวโยนเหรียญลงบ่อน้ำ
– ผลสำรวจพบ ชาวญี่ปุ่นเริ่มใช้ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติน้อยลง
– ส่องไอเดียสุดปัง! รวมมุก April Fool’s 2026 จากบริษัทญี่ปุ่น
ที่มาและรูปภาพ :
https://mainichi.jp/articles/20260406/k00/00m/100/189000c
https://mainichi.jp/english/articles/20260408/p2a/00m/0li/002000c
https://diamond.jp/articles/-/299965
#อาหารเสริม
