Mirume ร้านชาใส่ใจโลก
หากคุณเป็นที่ชอบดื่มชาเขียว แต่ก็ขี้เกียจชงเอง จะซื้อทุกวันก็อาจทำให้เกิดขยะจากขวดพลาสติกมหาศาล จะดีแค่ไหนถ้ามีร้านที่คุณสามารถยืมขวดชาไปดื่มได้
Mirume คือร้านกาแฟและร้านชาเขียวแห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดบริการในนาโกย่า หากมองผิวเผินก็คงเหมือนร้านคาเฟ่ทั่วไป แต่สิ่งที่ทำให้ร้านแห่งนี้น่าสนใจก็คือ บริการ Morning bottle (朝ボトル) หรือขวดยามเช้า ที่เราสามารถซื้อชาเขียวแบบ Cold Brew จากใบชาแบรนด์ Kaorikomachi ได้โดยเสียเงินเพียง 300 เยน แต่เติมน้ำได้ถึง 3 ครั้งโดยที่ไม่ทำให้รสชาติของชาเสีย และเมื่อถึงตอนเย็น ก็เพียงนำขวดใบนั้นมาคืนในช่องที่ทางร้านจัดเตรียมไว้นั่นเองค่ะ
คำว่า Mirume เป็นคำในอุตสาหกรรมชาที่แปลว่ายอดอ่อน เป็นการแสดงทัศนคติของการเสิร์ฟชาคุณภาพสูงโดยใช้ต้นอ่อนและการสานต่อความท้าทายใหม่ ๆ ในประเพณีการดื่มชาที่สืบทอดกันมา
ขวดที่ทางร้านใช้ จะเป็นขวดแก้วขนาด 300 มล. เนื่องจากสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ จึงเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและไม่ก่อให้เกิดขยะเพราะช่วยลดปริมาณขวดพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งได้ และด้วยขนาดที่เหมาะ ไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไป ทำให้ไม่ต้องกังวลในเรื่องของน้ำหนักและมีความสะดวกในการพกพา
บริการ Morning bottle ของ Mirume เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 8.00 น. – 10.00 น.ในวันธรรมดา (ไม่รวมวันพุธซึ่งเป็นวันหยุดปกติ)
นอกจากบริการ Morning bottle ที่น่าสนใจแล้ว หากคุณมีเวลาสักหน่อย ภายในร้านยังมีผลิตภัณฑ์ชาเขียวและขนมวากาชิต่างๆไว้คอยบริการอีกด้วย ซึ่งก็สามารถนั่งจิบชาและทานขนมที่ร้านได้ โดยชาของร้าน Mirume เป็นชา Isecha ที่มาจากไร่ชาในจังหวัดมิเอะนั่นเองค่ะ
สำหรับการเดินทางไปร้าน Mirume นั้น สามารถลงรถไฟที่สถานี Nagoya และเดินต่อไปอีกเพียง 15 นาทีเท่านั้นค่ะ
เรื่องแนะนำ :
– ทำความรู้จักกับรางวัล Akutagawa Prize อีกหนึ่งรางวัลแห่งวงการหนังสือญี่ปุ่น
– ชวนส่องงานศิลป์…เมืองจากลายเส้นดินสอ
– ชวนอ่าน ปูเปลล์ มนุษย์ขยะแห่งเมืองปล่องควัน
– ชวนอ่าน : หนูน้อยหมวกแดงพบศพระหว่างเดินทาง
– 12 เล่มน่าอ่าน ในเทศกาลหนังสือรอบนี้
ข้อมูลและภาพประกอบจาก
– https://shinryokusabo.co.jp/
– https://www.spoon-tamago.com/
#Mirume ร้านชาใส่ใจโลก