Hotto Motto ( ほっともっと ) ร้านขาย bento (べんとう) สไตล์ takeaway ร้านนี้ไม่มีที่นั่ง จำหน่ายแต่อาหารปรุงสุกร้อนๆ บรรจุลงกล่องเบนโตะ แล้วเอาออกมาทานข้างนอกได้เลย
Hotto Motto ( ほっともっと ) ร้านขาย bento (べんとう) สไตล์ takeaway ร้านนี้ไม่มีที่นั่ง จำหน่ายแต่อาหารปรุงสุกร้อนๆ บรรจุลงกล่องเบนโตะ แล้วเอาออกมาทานข้างนอกได้เลย มีสาขาทั่วประเทศญี่ปุ่นถึงสองพันกว่าสาขาเชียวนะ เป็นร้านอาหารที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว เดิมชื่อร้าน Hokka Hokka Tei เป็นร้านอาหารในเครือบริษัท Plenus Company Limited มีนาย Tatsuo Shioi เป็นหัวเรือใหญ่ในปัจจุบัน สำนักงานใหญ่อยู่ที่ ฟุกุโอกะ บริษัทก่อตั้งอย่างเป็นทางการเมื่อปี 1976 มีธุรกิจแฟรนไชส์ในเครืออีกร้านก็คือ Yayoiken ชื่อร้านคุ้นๆ มั้ย ? ก็ร้านอาหารญี่ปุ่น เสิร์ฟร้อน อร่อยเร็ว ยาโยอิ ในประเทศไทยนั่นแหละจ้า
หัวใจของร้าน Hotto Motto ก็คือ มีรสชาติดี สะดวกสบาย และพร้อมที่ใส่ใจ ความหมายของคำว่า Hotto นั้นมีสองความหมายในคำเดียวกัน ก็คือ Hot ที่แปลว่า อบอุ่น และ hotto-suru ที่แปลว่า ความรู้สึกที่โล่งใจ ส่วนโลโก้ของร้านจะมีเงาของเมล็ดข้าวที่แฝงตัวอยู่ด้านหลังซึ่งหมายถึงการบริการเสริฟ์ข้าวร้อนๆ ให้ลูกค้าด้วยความภูมิใจนั่นเอง
เมนูในร้านมีตั้งแต่ราคาหลักสิบเยนไปจนถึงราคาเป็นพันเยน มีทั้ง เบนโตะ และอาหารว่างและเครื่องดื่มให้ได้เลือกกัน ข้าวสวยหุงร้อนๆ อย่างเดียวยังมีขายเลยนะ แถมเมนูในเว็บไซต์ยังบอกปริมาณแคลอรี่ในแต่ละเมนูอีกด้วย
ผัดกระเพราไข่ดาวไทยก็มี
เบนโตะคุณหนูน่าทานมาก
เมนูประเภทเส้นร้อนๆ ก็มี แบบเป็นเซตรวมมิตรจุใจก็มี ส่วนเรื่องของรสชาติรับรองว่าไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ราคาบางรายการก็พอๆ กับอาหารในร้านสะดวกซื้อทั่วไป แต่ความสดใหม่ในการประกอบอาหารนั้นน่าลิ้มลองกว่าเป็นไหนๆ
ขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก :
http://www.plenus.co.jp/index.php
http://www.hottomotto.com/
