คราวที่แล้วที่ไปกินราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่นที่ร้าน CHABUTON วันนี้เราจะมาซ้ำอีกครั้งที่สาขาสีลมคอมเพล็กซ์ แต่คราวนี้เราไม่มากินเมนูธรรมดานะจ๊ะ แต่มากินเมนูสุดแซ่บ ว่าแต่หน้าตาเป็นยังไงไปชมกันเลย
จากเมื่อคราวที่แล้วที่ไปกินราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่นที่ร้าน CHABUTON วันนี้เราจะมาซ้ำอีกครั้งที่สาขาสีลมคอมเพล็กซ์ แต่คราวนี้เราไม่มากินเมนูธรรมดานะจ๊ะ แต่มากินเมนูสุดแซ่บ ว่าแต่หน้าตาเป็นยังไงไปชมกันเลย
เริ่มแรกกับเมนูแซ่บๆ ในราคาสุดคุ้มกับเซต “ชุดแซ่บ ซุป ชาบูด้ง” ราคา 169 บาท (ดับเบิ้ล ชาชูด้ง 1 ชาม, ซุปต้มยำ 1 ถ้วย และมินิสลัดสไตล์ญี่ปุ่น 1 ถ้วย เครื่องดื่มรีฟิล 1 แก้ว) อย่างแรกเลยคือ Double Chashu Don เป็นข้าวหน้าหมูย่างชาชูที่ด้านล่างมีหมูสับปรุงรสซอสสูตรพิเศษ ส่วนตัวนี่ชอบหมูย่างชาชูมาก มันหอมอร่อยเลยล่ะ เวลากินไปสักพักแล้วรู้สึกหนืดคอก็มีซุปต้มยำที่มาเป็นเซตแบบว่า รสจัดจ้านกว่าที่เห็น พอเอามาจับคู่กับข้าวหน้าหมูย่างชาชูก็เข้ากันได้ดีทีเดียว ปิดท้ายด้วยมินิสลัดสไตล์ญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ นะสั่งเซตนี้ได้ทั้งเนื้อและผักคุ้มมากค่ะ
เซตต่อมาที่ลองกินคือ “ชุดแซ่บ ซุป โทริ อุมะ ด้ง” ราคา 169 บาท (โทริ อุมะ ด้ง 1 ชาม, ซุปต้มยำ 1 ถ้วย และมินิสลัดสไตล์ญี่ปุ่น 1 ถ้วย เครื่องดื่มรีฟิล 1 แก้ว) เริ่มกันที่ Tori Uma Don เป็นข้าวหน้าไก่อบสไตล์ญี่ปุ่นที่หมักเครื่องปรุงสูตรชาบูตง ออกตัวก่อนเลย ชอบไก่อบมาก ย้ำอีกครั้งว่า อร่อยจริงๆ เนื้อมันนุ่มเคี้ยวง่ายมีรสพริกไทยดำนิดๆ ด้วยล่ะ และอีกเช่นเคยถ้ากินแล้วติดคอก็มีน้ำซุปต้มยำรสแซ่บให้ซดครบเครื่อง ตามด้วยมินิสลัดสไตล์ญี่ปุ่นก็อิ่มแปล้แล้ว
เซตสุดแซ่บสุดท้ายคือ “ชุดแซ่บ ซุป ราเมนต้มยำกุ้ง” ราคา 249 บาท (ราเมนต้มยำกุ้ง (เล็ก) 1 ชาม, ฟิชคัตสึ (3 ชิ้น) 1 จาน เครื่องดื่มรีฟีล 1 แก้ว) ถ้าพูดถึงเมนูแซ่บของที่นี่ เมนูนี้ที่คุณต้องไม่พลาดที่จะชิมคือ Tom Yum Kung Ramen ที่เป็นเมนูหลัก ในเซตนี้เรื่องรสชาติคงไม่ต้องพูดถึงหรอกนะเพราะรู้ๆ กันว่าอร่อยอยู่แล้ว หลังจากชิมเมนูหลักไปแล้วก็มีเครื่องเคียงน่าชิมอีกอย่างคือ ฟิชคัตสึ เนื้อปลาชุบแป้งทอดจิ้มกับซอสก็เข้ากันดี
หลังจากได้กินชุดสุดคุ้มชาบูตงซุปแซ่บไปแล้ว เราก็มาชิมเมนูที่คิดว่า ใครหลายคนไม่เคยลองแน่เลย อย่างเมนูนี้คือ “Wafu Hiyashi Torisoba” วาฟุฮิยาชิโทริโซบะ (ราคา 180 บาท) เป็นเมนูราเมนแบบเย็นที่คลุกเคล้าซอสโซยุแบบขลุกขลิกมีเครื่องเคียงเป็นไก่อบหมักซอสเนื้อนุ่มๆ แล้วยิ่งมีแตงกวาสดๆ ใส่มาด้วยยิ่งทำให้เวลากินยิ่งรู้สึกสดชื่น ชามนี้หนูให้เต็ม 100 เลยค่ะ ^^
เมนูสุดท้ายในวันนี้คือ “Yoruton Ramen” โยรูตงราเมน (ขนาดเล็ก 145 บาท / ขนาดปกติ 195 บาท) เป็นราเมนที่มาพร้อมน้ำซุปกระดูกหมูรสเด็ด ที่ไม่ธรรมดาตรงที่มีการใส่ทั้งกระเทียมสับผัดเครื่องเทศจนหอมและพริกไทยดำเข้มๆ ทำให้เวลาซดน้ำซุปได้รสชาติที่เข้มจัดจ้านสมุนไพร ส่วนตัวชอบรสชาติน้ำซุปนี้นะ มันไม่เลี่ยน แถมกลมกล่อมอร่อยเหมาะสำหรับคนชอบราเมนรสชาติเข้มๆ ถึงใจแนะนำว่า เมนูนี้เหมาะกับคุณค่ะ
ครบแล้วกับเมนูแซ่บๆ ของชาบูตงและเมนูที่คิดว่าใครหลายคนไม่เคยลอง ขอบอกว่า ต้องไปลองทั้ง 2 อย่างเลยนะโดยเฉพาะ “ชาบูตง แซ่บซุป” ที่จัดขึ้นมาเป็นพิเศษ เพราะพลาดแล้วพลาดเลย แล้วจะเสียดายที่ไม่ได้ลอง และอีกเช่นเคยถ้าใครใคร่อยากลองราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่น “ร้าน CHABUTON” เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ
ร้านชาบูตง ทั้ง 15 สาขา
1. สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ (ชั้น 6)
2. สาขาสยาม พารากอน (ชั้น 4)
3. สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว (ชั้น G)
4. สาขา Terminal 21 (ชั้น 5)
5. สาขาเซ็นทรัล แกรนด์ พระราม 9 (ชั้น 6)
6. สาขาเมกา บางนา (ชั้น 2)
7. สาขาเกตเวย์ เอกมัย (ชั้น M)
8. สาขาสีลมคอมเพล็กซ์ (ชั้น B)
9. สาขาเซ็นทรัล พระราม 3 (ชั้น 5)
10. สาขาเซ็นทรัล บางนา (ชั้น 5)
11. สาขาเดอะ พรอมานาด (ชั้น 2)
12. สาขาเซ็นทรัล เฟติวัล เชียงใหม่ (ชั้น 5)
13. สาขาเซ็นทรัล เฟติวัล หาดใหญ่ (ชั้น 4)
14. สาขาเซ็นทรัลพลาซา ศาลายา (ชั้น3)
15. สาขามาบุญครอง ชั้น 3 (ใกล้ทางเชื่อมรถไฟฟ้า)
