นักวิจัยชาวญี่ปุ่นในจังหวัดคางาวะ กำลังนำหนึ่งในอาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของจังหวัดมาสร้างเป็นวัสดุชนิดใหม่ที่คาดไม่ถึง นั่นคือการนำเส้นอุด้งที่ถูกทิ้งมาผลิตเป็น “กระดาษ” ที่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

นักวิจัยใช้จุลินทรีย์ในการเปลี่ยนเส้นอุด้งให้กลายเป็นแผ่นเซลลูโลสบางๆ ที่มีพื้นผิวคล้าย “Washi” หรือกระดาษญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม โดยนี่เป็นโครงการที่มุ่งลดปริมาณขยะจากอาหารและสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ให้กับท้องถิ่น

โครงการนี้พัฒนาโดยศาสตราจารย์ Tanaka Naotaka จากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยคางาวะ ซึ่งได้คิดค้นเทคโนโลยีดังกล่าวจากการประยุกต์งานวิจัยด้านจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่สามารถผลิตเซลลูโลสได้

จังหวัดคางาวะ ขึ้นชื่อในเรื่องของ “ซานุกิอุด้ง” ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อประจำจังหวัดที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม ในแต่ละปีมีเส้นอุด้งจำนวนมากที่ขายไม่หมดและถูกทิ้งเนื่องจากสูญเสียรสชาติหลังจากต้มแล้วปล่อยทิ้งไว้นานเกินไป

ศาสตราจารย์ Tanaka ได้กล่าวว่า “เมื่อเห็นว่าในจังหวัดคางาวะมีการทิ้งเส้นอุด้งเป็นจำนวนมาก ผมจึงคิดว่าการนำมันกลับมาใช้ใหม่อาจช่วยลดปัญหาขยะจากอาหารได้ กระบวนการเปลี่ยนอุด้งที่ถูกทิ้งให้เป็นน้ำตาลนั้นค่อนข้างง่าย ผมจึงตัดสินใจนำแนวคิดนี้มาปฏิบัติจริง”

ในการผลิตวัสดุที่คล้ายกระดาษนี้ เส้นอุด้งที่ถูกทิ้งจะถูกนำมาปั่นผสมกับน้ำก่อน จากนั้นจะมีการเติมเอนไซม์เพื่อย่อยแป้งให้กลายเป็นกลูโคส และเพาะเลี้ยงแบคทีเรียกรดอะซิติกในส่วนผสมดังกล่าว แบคทีเรียจะค่อยๆ สร้างแผ่นฟิล์มเซลลูโลสขึ้นมาหลังผ่านมาหลายวัน จากนั้นจะมีการนำแผ่นเยื่อเซลลูโลสไปวางบนถาดและผึ่งให้แห้งด้วยอากาศ

อุด้งหนึ่งที่สามารถผลิตกระดาษขนาด A4 ได้ประมาณ 5-10 แผ่น ตามคำกล่าวของศาสตราจารย์ Tanaka เขากล่าวว่าวัสดุชนิดนี้มีความทนทานต่อน้ำและทนต่อการฉีกขาดมากกว่ากระดาษทั่วไป อีกทั้งยังสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติในดินได้อีกด้วย

เรื่องแนะนำ :
– 7-Eleven ชิซุโอกะออกเมนู “ข้าวปั้นชาเขียว”
– ญี่ปุ่นจัดแฟชั่นโชว์สำหรับผู้สูงอายุ เปิดเวทีให้วัยเกษียณได้เปล่งประกาย
– TOKYO BANANA จับมือ​Jagabee ออกมันฝรั่งแท่งรสโตเกียวบานาน่า
– JR East เตรียมยกเลิกตั๋วแถบแม่เหล็ก หันมาใช้ QR Code
– ญี่ปุ่นเตรียมยกระดับการสอนภาษาญี่ปุ่นให้เด็กต่างชาติ

ที่มาและรูปภาพ :
https://mainichi.jp/english/articles/20260615/p2g/00m/0li/032000c
https://www.guidoor.jp/media/udon-kagawa-gourmet/

#อุด้ง #กระดาษญี่ปุ่น

ชมซากุระกับใบไม้เปลี่ยนสีพร้อมกัน! สัมผัสสองสุดยอดความงามสุดแปลกตา และลิ้มลองของขึ้นชื่อเมืองโตโยต้า

เดือนพฤศจิกายนเป็นช่วงที่ญี่ปุ่นเข้าสู่ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ต้นไม้จะเปลี่ยนสีเป็นสีแดง สีเหลืองอันงดงาม และในเมืองโตโยต้า จังหวัดไอจิ ก็มีจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีที่หาชมได้ยากในญี่ปุ่น ครั้งนี้จะมาทุกคนไปร่วมสัมผัสความงดงามของฤดูใบไม้ร่วง พร้อมลิ้มลองของขึ้นชื่อของเมืองโตโยต้าไปด้วยกัน

1. “โอบาระชิกิซากุระ” ซากุระที่ผลิบานพร้อมใบไม้เปลี่ยนสี

ใครที่ชื่นชอบญี่ปุ่นคงทราบกันอยู่แล้วว่าซากุระนั้นจะบานในฤดูใบไม้ผลิ (ช่วงเดือนเมษายน) แต่ในพื้นที่โอบาระในเมืองโตโยต้า มีสถานที่สุดพิเศษที่สามารถชม ซากุระ และใบไม้เปลี่ยนสีพร้อมกันได้ ซากุระของที่โอบาระไม่ใช่พันธุ์ที่บานในฤดูใบไม้ผลิแบบที่ปลูกอยู่ทั่วไปในญี่ปุ่น แต่เป็นพันธุ์พิเศษที่เรียกว่า “ชิกิซากุระ” ซึ่งจะบานทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเข้าสู่เดือนพฤศจิกายน ภูเขาในพื้นที่โอบาระจะถูกแต่งแต้มด้วยสีชมพูอ่อนของซากุระและสีแดงสดของใบไม้เปลี่ยนสี ภาพที่เห็นนั้นงดงามจนแทบลืมหายใจ โดยมีจุดชมหลัก 2 จุด ซึ่งจุดที่เหมาะแก่การมาชมมากที่สุดคือ “Senmishikizakura no sato” ซึ่งเป็นทิวทัศน์ที่งดงาม และหาชมได้ยากในพื้นที่อื่นๆ จึงทำให้มีผู้คนจากทั่วสารทิศต่างหลั่งไหลมาชมความงดงามนี้และอีกจุดคือ “Obara Fureai Park” ที่นี่จะมีการจัดงานเทศกาล มีร้านแผงลอยเรียงรายให้เลือกชิมอาหารท้องถิ่นไปพร้อมกับการชมชิกิซากุระ

2.“โครังเค” แสงไฟจากการประดับไฟสะท้อนผิวน้ำยามค่ำคืน

“โครันเค” จุดชมใบไม้เปลี่ยนสีที่สามารถเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่แตกต่างกันตามช่วงเวลากลางวันและกลางคืนได้ หุบเขายาวราว 1 กิโลเมตรตามแนวแม่น้ำโทโมเอะ ที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้หลากชนิดกว่า 3,000 ต้น ไม่ว่าจะเป็น เมเปิ้ล หรือ ต้นสน เมื่อใบไม้เปลี่ยนสี จะเกิดเป็นทิวทัศน์งดงามตระการตาที่ถักทอด้วยผืนป่าและสายน้ำ

นอกจากนี้ เมื่อพระอาทิตย์ตก บรรยากาศก็จะเปลี่ยนแปลงไป ใบไม้เปลี่ยนสีจะถูกประดับไฟสวยงามราวกับภูเขากำลังส่องแสงและแสงไฟที่สะท้อนกับผิวน้ำ สร้างบรรยากาศราวกับอยู่ในโลกแห่งความฝันที่รายล้อมไปด้วยแสงไฟ

3. “ลูกพลับขึ้นชื่อของเมืองโตโยต้า” แบบนิ่มกับแบบกรอบ ชอบแบบไหนกัน?

“ลูกพลับ” ผลไม้ของญี่ปุ่นที่มีรสหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ จนกลายเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วโลก ที่จริงแล้ว เมืองโตโยต้าก็เป็นแหล่งผลิตลูกพลับแบรนด์ดัง และยังเป็นที่นิยมในฐานะของฝากสำหรับมอบให้ในโอกาสพิเศษอีกด้วย แม้จะเรียกกันรวม ๆ ว่า “ลูกพลับ” แต่ในความเป็นจริงแล้วแต่ละสายพันธุ์ก็มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไป ลูกพลับขึ้นชื่อของเมืองโตโยต้ามี 2 สายพันธุ์หลัก ได้แก่ “ฟุยูกากิ” ที่เนื้อเนียนนุ่ม รสหวานละมุนละลายในปากและ “จิโรกากิ” ที่เนื้อแน่นกรอบ ให้รสหวานนุ่มนวลอย่างลงตัว เดือนพฤศจิกายนเป็นช่วงที่ลูกพลับอร่อยที่สุด ลองชิมเปรียบเทียบแต่ละชนิด แล้วค้นหาลูกพลับรสโปรดของคุณกันนะ

4.“ประสบการณ์ทำกระดาษสาโอบาระ” ทดลองทำงานคราฟท์

พื้นที่โอบาระที่มีชื่อเสียงเรื่องชิกิซากุระนั้น ยังเป็นพื้นที่แห่งงานหัตถกรรมกระดาษสาญี่ปุ่นดั้งเดิมอีกด้วย กระดาษสาญี่ปุ่นของโอบาระมีเอกลักษณ์ตรงที่สีสันสดใส มีความเป็นศิลป์สูง สามารถสนุกกับการทาสี วาดลวดลาย หรือผสมใบไม้จากธรรมชาติเข้าไปในผลงานได้ด้วย นอกจากนี้ กระดาษสาญี่ปุ่นของโอบาระยังมีความทนทาน เพราะทำจากต้นโคโซ จึงนิยมนำไปใช้ทำโคมไฟ ฯลฯ ที่ “Obara Washi no Furusato” นักท่องเที่ยวสามารถทดลองทำกระดาษขนาดโปสการ์ด 2 แผ่นได้ด้วย ลองมาสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเดียวในโลกของคุณเอง เป็นที่ระลึกจากการเดินทางท่องเที่ยวดูไหม?

เที่ยวแลนด์มาร์กชื่อดังของเมืองโตโยต้าแบบสะดวกสุดๆ ต้องไปกับทัวร์รถบัส!

สถานที่ท่องเที่ยวในเมืองโตโยต้าที่ยกมาแนะนำในครั้งนี้ หากจะเที่ยวให้ครบภายในวันเดียวโดยใช้ระบบขนส่งสาธารณะอาจจะไม่สะดวกนัก และถ้าเช่ารถขับเอง ที่จอดรถก็อาจจะหนาแน่น ดังนั้นตัวเลือกที่แนะนำที่สุดก็คือ ทัวร์รถบัส!

ทัวร์รถบัสโดย Tourism Toyota ไม่เพียงพาเที่ยวชมจุดชมใบไม้เปลี่ยนสีสุดอลังการทั้งสองแห่งเท่านั้น แต่ยังมีกิจกรรมพิเศษให้เลือกแบบสลับวัน อย่าง เยี่ยมชมสวนลูกพลับแบรนด์ดังพร้อมชิมลูพลับแต่ละพันธุ์ และ เวิร์กช็อปทำกระดาษสาโอบาระสุดน่ารักหลากสี ซึ่งเปิดเฉพาะสำหรับผู้ร่วมทัวร์เท่านั้น สามารถเลือกกิจกรรมที่สนใจตามวันที่ออกเดินทางด้านล่างนี้ได้เลย
มาเข้าร่วมทัวร์รสบัสกันเยอะๆ นะ!

รายละเอียด Bus Tour

09:45 น. – ออกเดินทางจากสถานี Shin-toyota
10:45 น. – ถึง SenmiShikizakura no sato เดินเล่นตามอัธยาศัย
12:10 น. – 13:30 น. – ถึง Obara Fureai Park ทานอาหารกลางวันและเดินเล่น (มีคูปอง 1,000 เยน สำหรับใช้ซื้ออาหารภายในสวน)
*หลังจากตรงนี้จนถึงเวลา 16.00 น. สถานที่ที่จะไปจะแบ่งเป็น 2 เส้นทางตามวันที่กำหนด
A: เส้นทางชิมลูกพลับ
B: เส้นทางทำเวิร์คช้อปกระดาษสา
16:00 น. – 18:00 น. – โครันเค เดินเล่นตามอัธยาศัย
18:45 น. – กลับถึงสถานี Shin-toyota

ราคาทัวร์

1 คน 12,000 เยน (ผู้ใหญ่และเด็กราคาเดียวกัน)

วันออกเดินทางของทัวร์

ปี 2025
วันที่ 17 พ.ย. (จันทร์), 18 พ.ย. (อังคาร), 19 พ.ย. (พุธ), 20 พ.ย. (พฤหัสบดี), 21 พ.ย. (ศุกร์), 25 พ.ย. (อังคาร), 26 พ.ย. (พุธ), 27 พ.ย. (พฤหัสบดี), 28 พ.ย. (ศุกร์)
*【เส้นทางชิมลูกพลับ】 วันที่ 18, 20, 26, 28 พฤศจิกายน 2025
【เส้นทางทำเวิร์คช้อปกระดาษสา】 วันที่ 17, 19, 21, 25,27 พฤศจิกายน 2025

ดูรายละเอียดทัวร์ได้ ที่นี่

จองทัวร์ได้ที่นี่:

เส้นทางชิมลูกพลับ
เส้นทางทำเวิร์คช้อปกระดาษสาที่โอบาระ

เรื่องแนะนำ :
– ความงดงามแห่งสีสันที่สร้างสรรค์โดยธรรมชาติ! 3 จุดชมดอกไม้ในเมืองโตโยต้าที่อยากแนะนำให้ไปเที่ยวช่วงสงกรานต์
– ทัวร์รถบัสชมสองทิวทัศน์อันงดงามของโตโยต้า
– ฤดูใบไม้ผลิของญี่ปุ่น คือฤดูกาลแห่งดอกไม้ แนะนำจุดชมดอกไม้ในเมืองโตโยต้า ที่เหมาะจะไปในช่วงสงกรานต์
– เที่ยวเมืองโตโยต้า กับ 2 สถานที่ไฮไลท์ชมทั้งซากุระและใบไม้เปลี่ยนสีในเวลาเดียวกัน
– แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่น ช่วงวันหยุดสงกรานต์! กับ 4 จุดชมดอกไม้ขึ้นชื่อในเมืองโตโยต้า

#ชมซากุระกับใบไม้เปลี่ยนสีพร้อมกัน! สัมผัสสองสุดยอดความงามสุดแปลกตา และลิ้มลองของขึ้นชื่อเมืองโตโยต้า #Toyota City #เที่ยวไอจิ #Aichi

รู้จัก Tosa Washi กระดาษแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น

ในบรรดากระดาษมากมายหลายชนิดที่กำเนิดในประเทศญี่ปุ่น กระดาษโทสะถือเป็นอีกหนึ่งกระดาษที่มีประวัติความเป็นมาและได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ

โทสะวาชินี้ถูกผลิตขึ้นในจังหวัดโคจิ ในอดีตเป็นกระดาษชนิดนี้นำมาใช้สำหรับการทำกระเป๋าสตางค์ และโคมกระดาษ ส่วนปัจจุบันมีการนำมาใช้งานหลากหลาย เช่น กระดาษสำหรับติดฟูซูมะ (บานประตูเลื่อนแบบญี่ปุ่นที่มีกระดาษขึงอยู่) หรือใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับห่อขนม ทำหนังสือ โดยกระดาษโทสะนี้เป็นกระดาษที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง ไม่ใช่แค่เฉพาะในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศอื่นๆด้วย เนื่องจากเป็นวัสดุที่ใช้ในการบูรณะภาพวาดและเอกสารเก่าๆ โดยคุณสมบัติของกระดาษนี้นั้นแม้ว่าจะมีความบาง แต่ก็มีความแข็งแรงอย่างไม่น่าเชื่อ และแม้ว่าในปัจจุบันการผลิตกระดาษญี่ปุ่นหลายประเภทจะลดลง แต่ก็ยังคงมีการผลิตกระดาษโทสะหลากหลายประเภทกันจนถึงทุกวันนี้

สำหรับการผลิตกระดาษโทสะนั้น จะเริ่มจากการต้มวัตถุดิบสำคัญ นั่นก็คือเปลือกของพืช 3 ชนิด ได้แก่ paper mulberry, paperbush และ gampi โดยวิธีการทำกระดาษจะแตกต่างกันเล็กน้อยตามคุณภาพของกระดาษหรือการใช้งาน แต่วิธีการเบสิคในการทำก็คือการแยกส่วนของสีขาวและสีเข้มออกจากกันแล้วนำไปฟอกในน้ำ หลังจากฟอกในน้ำเย็นตามระยะเวลาที่กำหนดแล้วจึงนำไปต้ม โดยระหว่างการต้มจะมีการใส่สารละลายอัลคาไลน์ เช่น โซดาแอชลงไปด้วย จากนั้นจะนำไปต้มเป็นเวลาสองถึงสี่ชั่วโมง ซึ่งในการเติมสารอัลคาไลน์นั้นจะสามารถสกัดได้เฉพาะเส้นใยเท่านั้น

หลังจากที่ต้มเส้นใยเรียบร้อยก็จะนำไปล้างน้ำหลายรอบให้สะอาด ซึ่งขั้นตอนนี้จะใช้เวลามากในการทำความสะอาด จากนั้นจะฟอกเส้นใยให้ขาวโดยการตากแดดหรือใช้น้ำยาฟอกขาว
ขั้นตอนต่อมาคือการตีเส้นใย ซึ่งในสมัยก่อนจะใช้การตีด้วยไม้ แต่ปัจจุบันบางที่ก็จะใช้เครื่องจักรเข้ามาช่วยเพื่ออำนวยความสะดวกให้มากขึ้น

เมื่อเตรียมเส้นใยเรียบร้อยแล้วก็จะเข้าสู่ขั้นตอนการทำกระดาษ ซึ่งมี 2 ขั้นตอน คือ นางาชิซูกิ (การทำกระดาษในน้ำไหล) และทาเมสุกิ (การทำกระดาษโดยใช้น้ำที่กักเก็บ) ตักขึ้นในถังทำกระดาษแล้วเขย่าไปมาเบาๆ เพื่อให้กระดาษมีความหนาสม่ำเสมอ หลังจากนั้นจะนำตุ้มน้ำหนักวางไว้บนแผ่นกระดาษเพื่อทับและกดให้น้ำส่วนเกินออกไป ซึ่งจะทิ้งไว้ข้ามคืน โดยขั้นตอนนี้จะเรียกว่าขั้นตอนของการคายน้ำ

หลังจากข้ามคืนแล้ว กระดาษจะยังไม่แห้ง เพราะฉะนั้นก็มีวิธีที่ทำให้แห้งอยู่ 2 วิธีที่นิยมใช้กัน อย่างแรกคือการนำไปตากแดด อีกวิธีคือทำให้แห้งด้วยความร้อน และเมื่อกระดาษแห้งดีแล้วก็จะเข้าสู่ขั้นตอนสุดท้ายนั่นก็คือการตัดเป็นแผ่นให้ได้ขนาดที่ต้องการ ก่อนที่จะจำหน่ายต่อไป

เรื่องแนะนำ :
– จัดการเสื้อผ้า (ที่ไม่ต้องการ) ได้ง่ายๆ ผ่านกล่องรับรีไซเคิล 6 จุดในโตเกียว
– เดินชม ช้อป Market of the Sun ตลาดเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในโตเกียว
– ชิมราเมนรสอร่อยจาก 8 ร้านยอดนิยมในญี่ปุ่นที่คาเฟ่หุ่นยนต์ Club the Pepper
– ชวนแวะจิบชาและชิมขนมปังในคาเฟ่สไตล์ย้อนยุคที่ Bread, Espresso and Sakaisuji Club
– หลีกหนีความวุ่นวายแล้วมาดื่มด่ำกับธรรมชาติ ณ สวนพฤกษศาสตร์ในชิบุย่า

ข้อมูลและภาพประกอบจาก
https://kogeijapan.com/locale/en_US/tosawashi/
https://www.jtco.or.jp/en/japanese-crafts/?act=detail&id=307&p=39&c=30
https://kougeihin.jp/en/craft/0909/

#รู้จัก Tosa Washi กระดาษแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น

Food Paper จากไอเดียเด็ก ป.4 กลายมาเป็นแบรนด์กระดาษจากผักผลไม้เหลือทิ้ง

Food Paper เป็นแบรนด์กระดาษญี่ปุ่น ที่มีจุดเริ่มต้นจากงานวิจัยอิสระของเด็ก ป.4 ทำต่อเนื่องถึง 5 ปี จนเกิดเป็นแบรนด์ และต้องบอกว่าชอบไอเดียในการต่อยอดมาก นอกจากมีผลิตภัณฑ์กระดาษที่ทำจากผักผลไม้เหลือทิ้งแล้ว และยังรับทำกระดาษแบบต่างๆ ตามออเดอร์ เอาวัตถุดิบของร้านมาทำแพคเกจ เช่น ร้านขายไวน์ก็เอาองุ่นนั้นมาทำกระดาษแพคเกจไวน์ได้

เจ้าขายไอเดียคือ อิการาชิ ยูโตะ บ้านของเขาทำธุรกิจโรงผลิตกระดาษเก่าแก่ที่ จ.ฟุคุอิ ชื่อว่า อิการาชิเซชิ (五十嵐製紙) ผลิตกระดาษ เอจิเซน วาชิ (Echizen Washi) เป็นกระดาษวาชิที่กำเนิดขึ้นที่ จ.ฟุคุอิ

วัตถุดิบในการทำกระดาษ เอจิเซน วาชิ หลักๆ คือ โคโสะ (หรือปอสา) และกัมปิ ซึ่งทั้งสองมีผลผลิตให้เก็บเกี่ยวลดลงอย่างมาก การปลูกก็ต้องใช้เวลา และจำนวนเกษตรกรที่ผลิตวัตถุดิบในการทำกระดาษนั้นก็ลดลง

ระหว่างที่เกิดปัญหาเหล่านี้ ยูโตะ ที่ตอนนั้นอยู่ ป.4 ก็เริ่มทำงานวิจัยอิสระด้วยตัวเอง พอเห็นวัตถุดิบอาหารอะไรเข้า ก็จะบอกว่า “ขอเอาไปทำวิจัยหน่อย”

ยูโตะค่อยรวบรวมกระดาษที่ผลิตขึ้นจากผักผลไม้นานาชนิด สะสมเป็นงานวิจัยเล่มหนาขึ้นเรื่อยๆ ทั้งกระดาษจากเปลือกกล้วย จากผักในนา จากถั่วต่างๆ ที่เห็นพ่อกินเป็นของว่า จากองุ่น จากขิง และอีกมากมาย

เขาทำงานวิจัยต่อเนื่องเป็นเวลาถึง 5 ปีเลย แต่ละหน้ามีกระดาษที่ลองผลิตขึ้น แปะไว้ แล้วก็มีภาพเส้นใยกระดาษถ่ายจากกล้องจุลทรรศน์ นอกจากนี้ยังมีการทดสอบความแข็งแรง แรงเสียดทาน ความสะดวกในการเขียน และการดูดซับน้ำ จริงจังและละเอียดมากๆ

จนปี 2019 มีงานงานสัมมนาการสร้างแบรนด์จัดขึ้นที่ จ.ฟุคุอิ นักออกแบบในงานสนใจงานวิจัยของยูโตะมาก เขาได้รับคำชื่นชมอย่างมาก จนได้ไปจัดแสดงที่โตเกียว และได้รางวัล MVP
ในที่สุดจึงได้เกิดเป็นแบรนด์ Food Paper ที่มีแม่ของเขาสนับสนุนอย่างเต็มที่ เอางานวิจัยมาใช้จริงในโรงผลิต

Food Paper จึงเป็นแบรนด์ที่น่าภาคภูมิใจของครอบครัวอิการาชิ ทั้งต่อยอดธุรกิจเก่าแก่ของตระกูล และยังช่วยลดปัญหาขยะเหลือทิ้งด้วย ซึ่ง Food Paper รับเศษผักผลไม้จากสถานที่ต่างๆ มาผลิตกระดาษด้วย เช่น เศษผักจากโรงอาหารโรงเรียน จากร้านอาหาร จากเกษตรกร

ยูโตะได้บอกไว้ว่า “เหมือนน้ำผลไม้ พอลองผสมหลายๆ วัตถุดิบเข้าด้วยกัน สีและผิวสัมผัสก็เปลี่ยนไป น่าสนใจมาก ผมคิดว่า Food Paper มีความเป็นไปได้ที่ไม่สิ้นสุดเลยครับ”

ปัจจุบัน น้องยูโตะอยู่ชั้น ม.5 และ Food Paper ก็มีสินค้ามากมายที่ทำจากกระดาษที่สัมผัสได้ถึงสีและผิวสัมผัสของผักและผลไม้ชนิดต่างๆ

– สมุดโน้ต B5 ราคา 500 เยน
– กระดาษการ์ดสำหรับเขียนข้อความ 12 แผ่น ราคา 540 เยน
– กระเป๋า 3,600 เยน
– ถ้วยใส่ของ 1,200 เยน
– ถุงใส่ของ 1,300 เยน

ไอเดียของเด็กๆ หากได้รับการสนับสนุน สิ่งเหล่านั้นก็อาจจะไม่ได้เป็นเพียงแค่ไอเดียเด็กๆ อีกต่อไป

เว็บไซต์แบรนด์ Food Paper : https://foodpaper.jp/

ติดตามบทความสนุกๆ แบบนี้ได้อีกที่ >>> WA-Japan
เรื่องแนะนำ :
– คนไทยเป็นยังไงในสายตาคนญี่ปุ่น EP2
– คนไทยเป็นยังไงในสายตาคนญี่ปุ่น EP1
– 10 ความแตกต่างร้านสะดวกซื้อไทย VS ร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น
– แฉด้านมืดของวงการไมโกะ !!!
– โตเกียว โอซาก้า มหานครแห่งความแตกต่าง

ที่มา
– https://kizukijapan.jp/
– https://story.nakagawa-masashichi.jp

#Food Paper จากไอเดียเด็ก ป.4 กลายมาเป็นแบรนด์กระดาษจากผักผลไม้เหลือทิ้ง

อาณาจักรกระดาษ TAKEO Mihoncho Honten

วันนี้เรื่องที่เราจะพูดถึงเป็นเรื่องของกระดาษค่ะ

กระดาษที่เราพบเจอกันในแต่ละวัน ทั้งใบเสร็จที่ได้มาจากร้านค้า กระดาษที่ถ่ายเอกสารปึกใหญ่ หนังสือที่หยิบอ่านตอนว่าง นิตยสารที่วางกองอยู่บนชั้นวาง การ์ดแต่งงานที่ได้จากเพื่อน สมุดที่ใช้จดงาน และกระดาษในรูปแบบอื่นๆ ที่หากสังเกตให้ดีก็จะพบว่ามีหลากชนิด หลายขนาด เนื้อและความหนาก็แตกต่างกันไป และเมื่อกระดาษมีหลายแบบหลายชนิดขนาดนี้ ก็ย่อมต้องมีร้านขายกระดาษที่มีผลิตภัณฑ์ครอบคลุมความต้องการของลูกค้าที่ต้องการนำกระดาษไปใช้ในโอกาสต่างๆ ใช่ไหมล่ะคะ ร้าน TAKEO Mihoncho Honten ก็คือร้านที่ว่านี้แหละค่ะ

บริษัท TAKEO นี้ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผู้จำหน่ายกระดาษที่มีชื่อเสียงมากที่สุดเจ้าหนึ่งในญี่ปุ่น โดยเฉพาะกระดาษ Fine paper หรือกระดาษปอนด์ที่สามารถนำไปใช้กับงานต่างๆได้หลากหลาย โดยที่ร้าน TAKEO Mihoncho Honten นี้ถือได้ว่าเป็นโชว์รูมที่รวบรวมกระดาษกว่า 300 ยี่ห้อและมีสีให้เลือกมากถึง 2700 สีเลยทีเดียว นับเป็นสวรรค์สำหรับผู้รักกระดาษหรือการออกแบบโดยแท้จริง สำหรับคนที่ไปเยือนร้านนี้ สามารถขอดูกระดาษแบบและสีต่างๆได้ หรือหากคิดไม่ออกก็สามารถดูจากแคตตาล็อกตัวอย่างประเภทกระดาษของทางร้านได้เช่นกัน

ในส่วนของชั้นแรกของร้าน จะเป็นห้องแสดงกระดาษ ซึ่งลูกค้าสามารถที่จะดูและสัมผัสเนื้อของกระดาษที่ต้องการได้จากตัวอย่างที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ หรือหากมีจุดหมายอยู่ในใจแล้วว่าอยากได้กระดาษไปใช้ในโอกาสอะไร เช่น ทำซองจดหมาย ทำการ์ด ฯลฯ ก็เพียงแค่บอกพนักงานในร้านได้เลยค่ะ

นอกจากนี้ภายในร้านยังมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ “Dressco” ซึ่งเป็นเครื่องเขียนดั้งเดิมของ TAKEO ที่ชั้นนี้ด้วย ซึ่งผลิตภัณฑ์ของ Dressco นั้นก็มีตั้งแต่กระดาษโน้ต การ์ด และซองจดหมาย ที่แบ่งได้หลายขนาด และผลิตจากวัสดุกระดาษหลายชนิดที่แตกต่างกัน

สำหรับชั้นสอง มีการการจัดแสดงนิทรรศการพิเศษเกี่ยวกับกระดาษและการออกแบบ โดยจะมีตัวอย่างงานพิมพ์และสินค้าที่ทำจากกระดาษของ TAKEO และภายในชั้นนี้ยังมีร้านค้าที่ชื่อ Misuzudo ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายสมุดทำมือและอุปกรณ์ในการเย็บหนังสือจากนากาโนะอีกด้วย

และนอกจากร้าน Takeo Mihoncho Honten แล้ว ในเครือของ Takeo เอง ยังมีร้านจำหน่ายกระดาษอีกหลายร้าน เช่น Fukuoka MOHONCHO , Yodoyabashi MIHONCHO , Aoyama MIHONCHO กระจายอยู่ในหลายเมืองของญี่ปุ่นอีกด้วยค่ะ

สำหรับใครที่เป็นผู้ที่หลงใหลในกระดาษ(แบบเรา) หรือต้องการหาผลิตภัณฑ์กระดาษมาใช้ในการทำงาน มีโอกาสไปญี่ปุ่นเมื่อไหร่ก็อย่าลืมแวะไปเดินชมกันได้นะคะ

หมายเหตุ : แม้ว่าบริษัท Takeo จะมีสาขาในประเทศไทย แต่ก็ไม่มีหน้าร้านที่จำหน่ายกระดาษแบบร้านสาขาในญี่ปุ่นนะคะ แอบเสียดาย ถ้ามีเหมือนกันก็คงจะดีไม่น้อยเลยค่ะ

เรื่องแนะนำ :
– KOMIYAMA SHOTEN แหล่งรวมหนังสือภาพ (มือสอง)
– หวีไม้ทำมือ ภูมิปัญญาเก่าแก่ของชาวญี่ปุ่น
– ผลิตภัณฑ์ความงามที่ยั่งยืนและดีที่สุดประจำปี 2021 จาก Sustainable Cosme Award Japan
– 5 ช่อง YouTube ทำอาหารญี่ปุ่นชวนหิว
– เช็กลิสต์หนังสือออกใหม่ เตรียมพร้อมเดินงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 50

ข้อมูลและภาพประกอบจาก
– https://www.stroll-tips.com
– https://www.dressco.jp
– http://misuzudo-b.com/
– https://www.takeo.co.jp

#อาณาจักรกระดาษ TAKEO Mihoncho Honten

สำรวจอาณาจักรแห่งกระดาษทำมือที่ร้าน Paper Nao

เพื่อน ๆ รู้จักกระดาษหรือเคยใช้กระดาษอะไรบ้างคะ?

ถ้าคิดเร็วๆ ที่นึกออกก็น่าจะมี กระดาษแข็ง กระดาษวาดรูป กระดาษ 100 ปอนด์ กระดาษรายงาน กระดาษสา กระดาษการ์ด และอีกมากมาย ซึ่งกระดาษแต่ละชนิดก็จะมีลักษณะต่างๆ เช่น เนื้อสัมผัส หยาบ เรียบ ความหนา ความอุ้มน้ำ ความทนทาน ที่แตกต่างกันออกไปตามวัตถุประสงค์ของการนำไปใช้งาน

ที่เกริ่นเรื่องกระดาษมาแบบนี้ เพราะว่าวันนี้จะพาไปเยือนร้านที่ขายแต่กระดาษกันค่ะ แถมไม่ใช่กระดาษทั่วๆไปนะคะ เพราะร้านนี้เป็นร้านที่รวบรวมและจำหน่ายกระดาษทำมือค่ะ

ร้านที่ว่านี้ชื่อว่าร้าน Paper Nao ตั้งอยู่ในย่านบุงเกียว ของกรุงโตเกียว เป็นร้านที่มีความเชี่ยวชาญในเรื่องของกระดาษทำมือ ภายในร้านซึ่งเป็นอาคาร 2 ชั้นนั้นมีทั้งกระดาษญี่ปุ่นหรือวาชิ กระดาษจากต่างประเทศ และกระดาษโบราณ รวมกันแล้วหลายหมื่นแผ่นเลยทีเดียว โดยมีคุณ Naoaki Sakamoto เจ้าของร้านและช่างฝีมือในด้านการผลิตกระดาษเป็นผู้เลือกสรรกระดาษที่นำมาวางในร้านจากการเดินทางไปเยือนแหล่งผลิตด้วยตนเอง

อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้นนะคะว่าร้านนี้มี 2 ชั้น โดยชั้นแรก จะเป็นชั้นที่รวบรวมกระดาษขาวจากช่างฝีมือทั่วประเทศ มีกระดาษหลายแบบหลายสไตล์ รวมไปถึงกระดาษขาวแผ่นบางที่คล้ายกับผ้ากอซ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับใช้ซ่อมหนังสือ

ส่วนชั้น 2 นั้น จะเป็นชั้นที่รวบรวมกระดาษที่ย้อมด้วยวัสดุธรรมชาติ เช่น ดอกคำฝอย ลูกพลับแทนนิน คราม หมึกและดิน ซึ่งล้วนแต่ผลงานที่ถูกสร้างสรรค์โดยคุณ Naoaki Sakamoto

ร้าน Paper Nao นี้นอกจากจะเป็นการรวบรวมกระดาษต่างๆไว้ในที่เดียวแล้ว ยังเหมือนเป็นการอนุรักษ์กระดาษทำมือแบบโบราณ อย่างกระดาษ Tokawa Senka หรือกระดาษแบบดั้งเดิมของเกาหลี ฯลฯ ไม่ให้สูญหายไปด้วย

สำหรับใครที่หลงใหลในกระดาษ หรือต้องการใช้กระดาษแบบต่างๆเพื่อนำไปใช้ในงานศิลปะหรืองานคราฟต์ของตัวเอง ไปญี่ปุ่นคราวหน้า ก็อย่าลืมแวะเยือนอาณาจักรของกระดาษที่ร้าน Paper Nao กันนะคะ

ร้าน Paper Nao เปิดวันจันทร์-เสาร์ เวลา 10.00 – 18.00 น. ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
Website: https://www.papernao.com/

เรื่องแนะนำ :
– Udatsu Sushi ร้านโอมากาเสะที่สายมังสวิรัติก็ทานได้
– อัพเดทหนังสือออกใหม่ ช่วงนี้มีอะไรน่าอ่านบ้าง
– Warosoku เทียนญี่ปุ่นดั้งเดิมจากธรรมชาติ
– ภาพประกอบอาหารของ 3 ศิลปินญี่ปุ่น ที่เห็นเมื่อไหร่ก็น้ำลายไหล
– กระดาษจาก Craft Beer ไอเดียดีๆ ที่ช่วยลดขยะจากการผลิต

ข้อมูลและภาพประกอบจาก
– https://www.papernao.com/
– https://www.stroll-tips.com/

#สำรวจอาณาจักรแห่งกระดาษทำมือที่ร้าน Paper Nao

กระดาษจาก Craft Beer ไอเดียดีๆ ที่ช่วยลดขยะจากการผลิต

วันนี้เรามีไอเดียดีๆ ในการใช้ประโยชน์จากของที่เหลือจากการผลิตเบียร์มาฝากกัน แต่ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับคราฟต์เบียร์กันก่อนค่ะ

คราฟต์เบียร์ (Craft Beer) คือ การผลิตเบียร์แบบ Homemade ที่เกิดจากผู้ผลิตรายเล็ก โดยจะต้องประกอบด้วยคุณสมบัติ 3 ประการ ซึ่งถูกกำหนดโดย Brewers Association หรือ สมาคมผู้ผลิตเบียร์ของสหรัฐฯ

ประการแรก จะต้องมีกำลังการผลิตน้อย ไม่เกิน 6 ล้านบาร์เรลต่อปี ประการที่สองคือ เป็นผู้ผลิตอิสระที่เจ้าของต้องถือหุ้นของบริษัทมากกว่า 75% และประการสุดท้ายคือ ต้องใช้วัตถุดิบคุณภาพ และคงความเป็นวัตถุดิบดั้งเดิมในการผลิตเบียร์หรือวัตถุดิบแปลกใหม่

ซึ่งคราฟเบียร์นั้นจะมีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติและความแปลกใหม่ที่หาไม่ได้ในเบียร์ที่ขายกันทั่วไป แต่ละแบรนด์ก็จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเกิดจากความพิถีพิถันในการทดลอง ปรับปรุงสูตร จนได้มาเป็นคราฟต์เบียร์รสชาติต่างๆ ซึ่งอาจมีการแต่งเติมกลิ่นหรือรสชาติด้วยผลไม้ กาแฟ ฯลฯ เพื่อสร้างความหลากหลายนั่นเองค่ะ

ตัวอย่างแบรนด์คราฟต์เบียร์ของประเทศญี่ปุ่น

แต่แน่นอนว่าการผลิตทุกๆ อย่าง ย่อมเกิดของเสียหรือขยะที่หลงเหลือจากการผลิต ไม่ว่าจะเป็นการผลิตแบบโฮมเมดไปจนถึงระดับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ซึ่งในการผลิตคราฟต์เบียร์นั้น จะใช้มอลต์เป็นวัตถุดิบหลักสำหรับการผลิต ซึ่งสิ่งที่ได้ควบคู่มากับเบียร์รสเลิศก็คือ กากมอลต์จำนวนมากหลายพันกิโลกรัมต่อเดือน ที่ผู้ผลิตส่วนใหญ่เลือกจะทิ้งไป ซึ่งนับว่าเป็นปริมาณของเสียจำนวนมากที่เพิ่มขึ้นตลอดเวลา

จากจุดนี้เอง ที่ทำให้บริษัท Kitafuku ในเมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานากาว่า บริษัทที่ผลิตอุปกรณ์ IoT มองเห็นทางออกโดยการสร้าง “กระดาษคราฟต์เบียร์” ขึ้นมา ด้วยความคาดหวังที่จะสร้างสังคมที่ใช้ผลิตภัณฑ์เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมได้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งขั้นแรกทางบริษัทได้รวบรวมกากมอลต์จาก Yokohama Beer และติดต่อกับ Pepal ผู้ผลิตกระดาษในจังหวัดนารา ที่มีประวัติยาวนานกว่า 120 ปี เพื่อเรียนรู้ทักษะที่จำเป็นในการทำกระดาษรีไซเคิลโดยใช้กากมอลต์

พวกเขาได้ค้นคว้าและทดลองวิธีที่จะทำให้กากมอลต์กลายมาเป็นกระดาษ และในที่สุด ก็ได้ออกมาเป็นกระดาษสีน้ำตาลคล้ายสีของเบียร์ ซึ่งเหมาะสำหรับการนำไปเป็นที่รองแก้ว บัตรร้านค้า หรือไปรษณียบัตร ซึ่งหากมองดีๆ เราจะสามารถเห็นกากมอลต์ได้ในพื้นผิวของกระดาษด้วยค่ะ

ทางบริษัท Kitafuku หวังว่ากระดาษรีไซเคิลจากกากมอลต์นี้ จะถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงเบียร์และร้านอาหารในอนาคต และสำหรับใครที่สนใจกระดาษคราฟต์เบียร์นี้ ก็มีจำหน่ายในช่องทางออนไลน์แล้ว โดยมีทั้งโปสการ์ด และการดาษในขนาด A4 และ B5 ค่ะ

เรื่องแนะนำ :
– ท่องเที่ยวญี่ปุ่นผ่านภาพวาดประกอบของศิลปินชาวโปแลนด์
– เรียนรู้การเป็นนินจา ที่ Ninja Information Center Tokyo & Dojo ใน Asakusa
– Kamihime ชุดกระดาษโน้ตทานได้แก้หิว
– ลดขยะง่ายๆ แค่พกขวดไปเติม กับร้าน Nue by Totoya
– ชวนส่อง งานเซรามิกจากศิลปินหลากสไตล์

ข้อมูลและภาพประกอบจาก
– http://www.fpo.go.th
– https://zenbird.media
– https://cbp.kitafuku-project.com
– http://www.yokohamabeer.com
– https://mycraftbeers.com
– https://kitafuku.thebase.in
– https://gowithguide.com

#กระดาษจาก Craft Beer ไอเดียดีๆ ที่ช่วยลดขยะจากการผลิต #Craft Beer Paper #กระดาษคราฟต์เบียร์

ญี่ปุ่นผลิตกระดาษกินได้และหมึกปากกากินได้ ไว้สำหรับแก้หิวในระหว่างเรียนหรือประชุม มีทั้งหมด 4 กลิ่นด้วยกัน ได้แก่ กลิ่นส้ม กลิ่นสตรอเบอร์รี่ กลิ่นวานิลลา กลิ่นแกงกะหรี่

ญี่ปุ่นผลิตกระดาษและหมึกปากกากินได้ ไว้สำหรับแก้หิวในระหว่างเรียนหรือประชุม มีทั้งหมด 4 กลิ่นด้วยกัน ได้แก่ กลิ่นส้ม กลิ่นสตรอเบอร์รี่ กลิ่นวานิลลา กลิ่นแกงกะหรี่

Ains จะวางจำหน่ายสมุดจด “Kamihime” สมุดที่กระดาษภายในเล่มสามารถกินได้ พร้อมปากกาที่หมึกสามารถกินได้ ในวันที่ 1 เมษายน ผ่านร้านค้าออนไลน์ “Eins Eco & Universal shop” ราคาต่อเซ็ตอยู่ที่ 2,000 เยน

Kamihime เป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นตามแนวคิด “อยากจะสร้างผลิตภัณฑ์กระดาษที่สามารถภูมิใจได้” โดยผลิตภัณฑ์นี้สร้างขึ้นมาเพื่อแก้ปัญหาคนที่หิว หรือมีความรู้สึกอยากจะกินอะไรสักอย่างในระหว่างชั้นเรียนหรือการประชุม ที่ไม่สามารถวางขนมบนโต๊ะได้

ซึ่งหากเป็นกระดาษจะไม่ทำให้เป็นปัญหาอะไร เพราะมองแวบแรกไม่มีใครรู้ได้ว่าเป็นของที่กินได้ นอกจากนี้ กระดาษที่ถูกเขียนหรือวาดรูปเอาไว้ด้วยปากกาหมึกกินได้ (Pen Food) ยังสามารถกินได้ไม่มีปัญหาอะไรด้วย

การออกแบบที่คล้ายกับเครื่องเขียนจะไม่ทำให้ผู้ใช้งานรู้สึกอึดอัดหรือเกรงใจเมื่อวางไว้บนโต๊ะทำงานหรือโต๊ะเรียน ในปัจจุบัน กระดาษกินได้จะมีกลิ่นให้เลือกทั้งหมด 4 กลิ่น ได้แก่ กลิ่นส้ม กลิ่นสตรอเบอร์รี่ กลิ่นวานิลลา กลิ่นแกงกะหรี่

ใน 1 เซ็ตประกอบไปด้วยสมุด 1 เล่มที่จะมีกระดาษทั้งหมด 20 แผ่น พร้อมปากกาที่หมึกกินได้สีดำ (Pen Food) 1 ด้าม วันหมดอายุจะนับจากวันที่เปิดใช้งานไปแล้ว 2 ปี นอกจากนี้ มีข้อความเตือนจากผู้ใช้งานมาด้วยว่าห้ามใช้ปากกาอื่นนอกจากปากกาหมึกกินได้เขียนอะไรลงไปในกระดาษ

เรื่องแนะนำ :
– ไซตามะออกกฏใหม่ ห้ามเดินบนบันไดเลื่อน
– ญี่ปุ่นเตรียมใช้ AI เตือนระยะห่างระหว่างกัน
– ชาวต่างชาติถูกจับเพราะทิ้งขยะลงไปในตู้ไปรษณีย์ที่ญี่ปุ่น
– ทาสแมวเฮ ญี่ปุ่นสร้างทรายแมวที่จะเปลี่ยนสีตามสุขภาพของแมว
– ญี่ปุ่นจัด Event ห้องซาวน่าฟิวชั่นกับงานแสดงศิลปะ

ที่มาและรูปภาพ :
https://game.watch.impress.co.jp/docs/news/1315286.html
https://gourmet.watch.impress.co.jp/img/grw/docs/1315/293/html/05.jpg.html

#กระดาษกินได้

งานอดิเรกยามว่างนี้เป็น meganenoo ที่นำเอาความชื่นชอบและงานอดิเรกมาสร้างสรรค์เป็นผลงานทางศิลปะที่ต้องขอยอมรับว่าเหมือนจริงมาก

ขึ้นชื่อว่าเป็นงานอดิเรกแล้ว ก็มักจะเป็นการได้ทำในสิ่งที่ชอบในยามว่างใช่มั้ยคะ

งานอดิเรกส่วนใหญ่ก็จะมีตั้งแต่การอ่านหนังสือ วาดรูป ทำสวน ทำอาหาร ออกกำลังกาย ฯลฯ แต่ละคนแต่ละวัยก็มีงานอดิเรกที่ชื่นชอบแตกต่างกันไป หรือสำหรับบางคนที่อยู่บ้านว่าง ๆ อาจจะมีงานอดิเรกเพิ่มเติมขึ้นมาก็ได้

อย่างผลงานที่เราเอามานำเสนอให้ชมกันในวันนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของงานอดิเรกนั่นเองค่ะ

เห็นตัวอย่างผลงานกันแล้ว สวยและสมจริงมาก ๆ ใช่มั้ยล่ะคะ แต่ใครจะเชื่อว่าเจ้าของผลงานที่เรากำลังชมอยู่นี้อายุ 70 กว่าปีแล้ว!!

ผลงานนี้เป็นของ meganenoo ที่นำเอาความชื่นชอบและงานอดิเรกมาสร้างสรรค์เป็นผลงานทางศิลปะที่ต้องขอยอมรับว่าเหมือนจริงมาก และที่สำคัญทั้งหมดนี้เป็นการประดิษฐ์ขึ้นจากกระดาษทั้งสิ้น เช่น กระดาษวาชิ กระดาษทิชชู ฯลฯ ซึ่งลูกชายของคุณตาเป็นคนโพสต์ผลงานที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ลงในโลกโซเชียลและสร้างความฮือฮาอย่างมากในโลกออนไลน์เลยทีเดียวค่ะ

สิ่งที่ได้นอกเหนือไปจากการได้ชื่นชมและทึ่งในความสามารถของคุณตาแล้วก็คือ ข้อคิดที่ว่า

“ไม่มีวันสายเกินไปที่จะเริ่มทำอะไรใหม่ๆ”

เพราะหากเป็นสิ่งที่เราชอบ ทำแล้วไม่ได้ส่งผลเสียต่อใคร ก็สมควรที่จะแน่วแน่ทำต่อไป และสิ่งสำคัญก็คือการกล้าที่จะลงมือทำนั่นเองค่ะ

เอาเป็นว่าช่วงหยุดอยู่บ้านนี้ ลองหาสิ่งที่รักที่ชอบมาทำดู อาจจะเกิดเป็นผลงานที่น่าสนใจเหมือนอย่างคุณตาก็ได้ค่ะ

ติดตามผลงานของคุณตาได้ที่
https://www.instagram.com/meganenoo/ และ https://twitter.com/meganenooo

เรื่องแนะนำ :
– Tabineko เสพงานศิลป์อยู่บ้านชิลๆ แล้วปล่อยให้แมวออกเดินทางแทน
– แรงบันดาลใจจากการวาดสีน้ำ ในวันที่เสาะหางานอดิเรกทำแก้เบื่อ
– ชวนอ่าน : เกรฟดิกเกอร์ ล่าทั่วโตเกียว สิ่งที่ซ่อนอยู่ในหนังสือ นอกจากความเป็นนิยายสืบสวน
– ชวนอ่าน : โกลเด้นสลัมเบอร์ เมื่อตกเป็นแพะรับบาป ทางรอดเดียวคือการหนี
– 10 เล่มหนังสือออกใหม่ที่อยากชวนมาอ่าน ระหว่าง “อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ”

#meganenoo

昭和のかおりに包まれて－中村隆行ペーパークラフト展－
Takayuki Nakamura Paper Craft Exhibition
นิทรรศการงานประติมากรรมกระดาษ ภาพความทรงจำในสมัยโชวะ

Takayuki Nakamura ศิลปินผู้สร้างสรรค์งานกระดาษแผ่นบางๆ ให้กลายเป็นงาน 3 มิติที่โด่ดเด่น ซึ่งงานประติมากรรมกระดาษของเขา ไม่เพียงแค่ให้ความสวยงามเท่านั้น งานทุกชิ้นยังมีเรื่องเล่า และเรื่องราวของความทรงจำ ในยุคโชวะผสมอยู่ด้วย การได้ระลึกความหลัง ผ่านงานประติมากรรมชุดนี้ คงมีความทรงจำมากมาย ที่ตรงใจใครหลายคนด้วยเช่นกัน

ถ้าเทียบกับบ้านเรา ยุคโชวะ คือช่วงปีค.ศ. 1926-1989 ( ประมาณปี พ.ศ. 2469 – 2531) เราก็จะมีความทรงจำมากมายผุดขึ้นมาราวกับดอกเห็ด ไม่ว่าจะเป็น วิถีชีวิตความเป็นอยู่ เครื่องไม้เครื่องมือการทำมาหากิน โฆษณาที่แสนคลาสสิค ในยุคนั้นๆ ฯลฯ

งานของคุณ Takayuki Nakamura ก็เช่นกัน ผลงานที่โด่ดเด่นของเขา จริงๆ มีหลายฉากมาก แต่ฉากที่มีผู้คนชื่นชอบก็คงเป็นฉากที่ครอบครัวอยู่กันพร้อมหน้า มีลุงกับป้าข้างบ้าน โผล่หน้ามาทางหน้าต่าง เพื่อดูทีวี (ขาว-ดำ) ที่กำลังถ่ายทอดกีฬามวยปล้ำ แล้วเด็กๆ ก็พากันเลียนแบบ ด้วยงานที่ใส่ใจในรายละเอียดแบบนี้ จึงไม่น่าแปลกใจเลย ที่เสียงเชียร์และเสียงหัวเราะเฮฮา กลับลอยขึ้นมาในความทรงจำของเราได้ในทันที

แน่นอนว่า งานนิทรรศการประติมากรรมกระดาษงานนี้ ยังมีอีกหลายฉาก ที่รอเรียกความทรงจำให้กลับคืนมาอีกหลายๆ ครั้งด้วย เช่น ช่วงวัยเด็กของฉัน, คาบเรียนพิเศษ, แปลงร่างยอดมนุษย์แมนไตโกะ, แข่งฉี่ไกลกว่าเพื่อน, ตัดผม, รอรถ, งานวัด, ที่ร้านอาหาร, ในรถไฟ, ย้ายบ้าน, ไปเที่ยว ฯลฯ ซึ่งทุกงานที่คุณ Takayuki Nakamura ได้ทำออกมา มีความปราณีต และบรรจงเป็นอย่างมาก กว่าจะได้ตัวละครแต่ละตัวนี่ใช้เวลาพอสมควรเลยทีเดียว

ลิ้งก์วีดีโอสัมภาษณ์คุณ Takayuki Nakamura

นอกจากได้ชื่นชมงานประติมากรรมกระดาษสวยๆ แล้ว ภายในงานยังมีการจัดเวิรค์ช็อป ทำของเล่นกระดาษในยุคโชวะอีกด้วย

แถมถ้าใครยังอินยุคโชวะจัดๆ งานนี้มีของที่ระลึกในยุคโชวะขายอีกเพียบ ทั้งขนม ทั้งของเล่นกระดาษต่างๆ เพื่อนๆ สามารถเข้าชมงานนิทรรศการ งานประติมากรรมกระดาษ ภาพความทรงจำในสมัยโชวะ ได้ในช่วงระหว่างวันที่ 28 มีนาคม (วันเสาร์) – 10 พฤษภาคม (วันอาทิตย์) ค.ศ. 2020 ที่พิพิธภัณฑ์ Kurayoshi Figure Museum (Former Meirin Elementary School)

พิกัดสถานที่จัดงาน https://goo.gl/maps/XHFcv4tm7uHR2uXN9
ค่าเข้าชมงาน ผู้ใหญ่ 1,200 เยน / เด็ก 600 เยน
พิเศษสุด ถ้าหากเพื่อนซื้อโปสการ์ดภายในงาน โปสการ์ดนี้สามารถนำไปแลกรับส่วนลดเมนูเครื่องดื่ม ไอศกรีมครีมโซดา ได้ 100 เยน ที่คาเฟ่ใกล้ๆ กับพิพิธภัณฑ์ด้วยนะ

ทักทายพูดคุยกับทีมงานเจแปนโบรชัวร์ได้ที่ www.facebook.com/JapanBrochure/

เรื่องแนะนำ :
– Tokyo Solamachi Sakura Blooming Festa เทศกาลซากุระบานที่โตเกียวโซระมาจิ
– มังงะเกี่ยวกับภัยพิบัติในญี่ปุ่น กับ 9 ปีหลังเหตุการณ์สึนามิที่โทโฮคุ
– The 26th Kamaboko-Ban no E นิทรรศการศิลปะบนฐานไม้ลูกชิ้นปลา
– FAILED MUSEUM นิทรรศการ “ความล้มเหลว” ที่อุเมดะ โอซาก้า
– ชวนดูงานอีโรติกลายเส้นสบายตาของ Misaki Tanaka ที่ Shibuya Parco โตเกียว