ลดขยะง่ายๆแค่พกขวดไปเติม กับร้าน Nue by Totoya
ลองนึกดูว่าเวลาเราไปซื้อของเข้าบ้านครั้งหนึ่ง เราได้ขวด และถุงบรรจุภัณฑ์มามากขนาดไหน ดูง่าย ๆ แค่ แค่ขวดแชมพู ครีมอาบน้ำ ยาสระผม น้ำยาล้างจาน น้ำยาซักผ้า ปรับผ้านุ่ม ก็ปาไปหลายชิ้นแล้ว ไม่รวมอาหารแห้งอื่นๆ ที่ต้องซื้อมาเติมสต็อกในครัวอีก และหากเป็นครอบครัวใหญ่ที่มีผู้อาศัยหลายคน จำนวนขวดก็ยิ่งเพิ่มขึ้น พอใช้หมด ขวดเหล่านี้ก็ถูกทิ้ง หมดประโยชน์ไปโดยปริยาย กลายเป็นขยะกองโตที่รอไปกำจัด
จะดีสักแค่ไหน ถ้าเราลดจำนวนขยะจำพวกขวดและถุงบรรจุภัณฑ์ให้กลายเป็นศูนย์?
แนวคิด Zero waste หรือแนวคิดลดขยะเป็นศูนย์นั้น เริ่มเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในประเทศญี่ปุ่นเองก็มีร้านที่นำแนวคิดนี้มาปรับใช้เพิ่มมากขึ้น โดยให้ลูกค้านำบรรจุภัณฑ์มาเติมสินค้าเอง เพื่อลดการสร้างขยะที่จะเกิดขึ้น แถมเป็นการใช้ของที่มีอยู่ให้เกิดความคุ้มค่ามากที่สุด
ร้าน Nue by Totoya เป็นร้านที่สนับสนุนแนวคิดแบบ Zero waste และ Bulk-Buy (แนวคิด Bulk-Buy คือการซื้อแบบจำนวนมาก หรือซื้อในปริมาณที่เยอะ เช่น ยกกระสอบ ซื้อเป็นแกลลอน เพื่อลดปริมาณขยะและได้สินค้าในราคาที่ถูกลง ยกตัวอย่างเช่น ทางร้านซื้อสินค้าจากผู้ผลิตแบบ Bulk-Buy แล้วนำมาขายให้กับลูกค้าในร้าน ซึ่งลูกค้าจะได้ซื้อสินค้าในราคาที่ถูกลง เป็นต้น)
โดยการขายผลิตภัณฑ์แบบรีฟิล ซึ่งเพียงแค่คุณนำขวด หรือบรรจุภัณฑ์ของคุณที่มีไปที่ร้าน จากนั้นก็เลือกได้เลยว่าจะซื้ออะไร โดยราคาของสินค้าจะคิดตามน้ำหนัก ซึ่งข้อดีของการซื้อสินค้าตามน้ำหนักนี้ นอกจากจะเป็นการลดขยะจากบรรจุภัณฑ์แล้ว ยังช่วยลดขยะที่เกิดจากการซื้อมาเยอะจนเกินไปหรือซื้อมาแล้วไม่ถูกใจได้อีกด้วย แถมยังได้มีโอกาสลองสินค้าหลายๆ อย่างได้จากการซื้อในปริมาณที่เล็กน้อย
สินค้าส่วนใหญ่ที่จำหน่ายภายในร้าน คือสินค้าอุปโภคบริโภคที่ใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ถั่ว ชา น้ำมันมะกอก แป้ง พาสต้า ผลไม้อบแห้ง น้ำผึ้ง รวมไปถึงแชมพู ช้อนส้อม ฯลฯ โดยส่วนใหญ่เป็นสินค้า organic ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ซึ่งหากคำนวณดูแล้วราคาที่ซื้อแบบรีฟิลนี้จะถูกกว่าเวลาเราไปซื้อพร้อมขวด เนื่องจากทางแบรนด์ไม่ต้องใช้ทุนสำหรับบรรจุภัณฑ์นั่นเอง
สำหรับใครที่ลืมเอาบรรจุภัณฑ์มาเติมหรือเอามาไม่เพียงพอ ทางร้านก็มีถุงผ้าฝ้าย organic จำหน่ายในราคา 200-500 เยนด้วยค่ะ
ถึงแม้ว่าอาจจะดูเป็นการยุ่งยากในการพกพาขวดไปเอง แต่เชื่อว่าหากได้ลองทำไปเรื่อย ๆ ก็จะเกิดความเคยชิน และส่งผลให้ร้านประเภทนี้ได้รับความนิยม ปัญหาที่เกิดจากจำนวนร้านที่มีไม่ทั่วถึงก็จะหมดไป เพราะคนก็จะเริ่มมาลงทุนทำร้านเช่นนี้มากขึ้น ซึ่งจะส่งผลดีต่อปริมาณขยะที่จะเกิดขึ้นในระยะยาวนั่นเอง
พิกัด : ร้าน Nue by Totoya ตั้งอยู่ภายในร้าน Café slow เมือง Kokubunji กรุงโตเกียว ร้านปิดทุกวันจันทร์และวันที่ 18 ของเดือน
เรื่องแนะนำ :
– ชวนส่อง งานเซรามิกจากศิลปินหลากสไตล์
– ปากกาแก้ว ขวัญใจสาวญี่ปุ่น
– ชวนชมแมลงจากไม้ไผ่ ผลงานของศิลปินมือสมัครเล่น ที่ฝีมือไม่ใช่เล่นๆ
– Kamihime ชุดกระดาษโน้ตทานได้แก้หิว
– Tenugui ผ้าสารพัดประโยชน์
ข้อมูลและภาพประกอบจาก
– https://www.nuebytotoya.com/
– https://totoya-zerowaste.com
– https://www.timeout.com/
#ลดขยะง่ายๆ แค่พกขวดไปเติม กับร้าน Nue by Totoya