ปัญหาที่พ่อแม่หลายคนต้องเผชิญคือการทำให้ลูกๆ ยอมกินผัก ในยุคที่อาหารแปรรูปทั้งหลายมีรสชาติอร่อย การทำให้เด็กๆ ชอบกินผักจึงไม่ใช่เรื่องง่าย จากผลการสำรวจคุณแม่ในญี่ปุ่นพบว่ากว่า 90% อยากให้ลูกกินผักมากขึ้น แต่ก็ต้องต่อสู้กับปัญหาที่เด็กยังเลือกกิน
ปัญหาที่พ่อแม่หลายคนต้องเผชิญคือการทำให้ลูกๆ ยอมกินผัก ในยุคที่อาหารแปรรูปทั้งหลายมีรสชาติอร่อย การทำให้เด็กๆ ชอบกินผักจึงไม่ใช่เรื่องง่าย จากผลการสำรวจคุณแม่ในญี่ปุ่นพบว่ากว่า 90% อยากให้ลูกกินผักมากขึ้น แต่ก็ต้องต่อสู้กับปัญหาที่เด็กยังเลือกกิน
ปัญหานี้ทำให้บริษัทวิจัยด้านอาหารและผู้ผลิตเครื่องปรุง Riken Vitamin ตัดสินใจหาทางแก้ไข เป้าหมายของบริษัทคือการทำให้เด็กๆ ยอมกินผักมากขึ้น หลังจากพูดคุยกับเหล่าพ่อแม่หลายคน บริษัทพบว่าการโรยมันฝรั่งทอดกรอบลงบนสลัดช่วยให้เด็กกินผักได้ง่ายขึ้น
มันฝรั่งก็ถือว่าเป็นผักชนิดหนึ่ง และเข้ากันได้ดีกับผักชนิดอื่น แต่ปัญหาคือมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบไม่ได้ถูกออกแบบมาให้ใช้ทานคู่กับสลัดโดยเฉพาะ ทางบริษัทจึงเกิดคำถามขึ้นมาว่า จะเป็นอย่างไร หากนำความอร่อยของมันฝรั่งทอดกรอบมาปรับให้เข้ากับผักได้ดีขึ้น
หลังการวิจัยและพัฒนา รวมถึงได้รับความร่วมมือจาก Calbee บริษัทผู้ผลิตมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบรายใหญ่ของญี่ปุ่น ทำให้ได้ “น้ำสลัดรสมันฝรั่งทอด Calbee สาหร่ายและเกลือ” น้ำสลัดสูตรนี้นำรสชาติของมันฝรั่งทอดที่ขายดีที่สุดของ Calbee มาปรับให้เข้ากับการรับประทานคู่กับผักได้อย่างลงตัว
มันฝรั่งทอดรสสาหร่ายและเกลือของ Calbee มีการใช้สาหร่ายถึง 2 ชนิด ได้แก่ อาโอโนริ และอาโอสะ พร้อมเพิ่มมิติของรสชาติด้วยพริก น้ำมันงา และสารสกัดจากหอยลาย ซึ่งบริษัท Riken Vitamin พยายามถ่ายทอดรสชาติทั้งหมดนี้ลงไปในน้ำสลัดให้มากที่สุด
สำหรับน้ำสลัดรสมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ “Calbee Potato Chips Seaweed & Salt Flavor Dressing” นี้ จะวางขายทั่วญี่ปุ่นในวันที่ 1 สิงหาคม 2026
เรื่องแนะนำ :
– ญี่ปุ่นเปิด “โรงเรียนเมด” ฝึกให้เป็นแม่บ้านระดับมืออาชีพ!
– อันดับคำอธิษฐานยอดนิยมในเทศกาลทานาบาตะปี 2026
– ญี่ปุ่นขยายมาตรการดูแลผู้สูงอายุที่ไม่มีครอบครัว
– คาบิก้อนยักษ์บุกโยโกฮาม่า! จัด Event ฉลองครบรอบ 3 ปี Pokemon Sleep
– JR เปิดราคาห้องส่วนตัวบนชินคันเซ็น พร้อมให้บริการฤดูใบไม้ร่วงนี้
ที่มาและรูปภาพ :
https://soranews24.com/2026/07/07/potato-chip-flavored-dressing-coming-to-stores-in-japan/
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000124.000030833.html
#น้ำสลัด
