แวะชิลท่ามกลางธรรมชาติที่ Takenokuma Cafe
ใครที่มองที่พักผ่อนหย่อนใจ นั่งจิบเครื่องดื่มแบบชิลๆ ไม่เร่งรีบ ที่นี่อาจเป็นสถานที่ที่คุณกำลังมองหาค่ะ
สถานที่ที่เราจะแนะนำในวันนี้ไม่ใช่สถานที่ท่องเที่ยว แต่เป็นคาเฟ่ค่ะ
ปกติคาเฟ่ที่เราไปมักจะเป็นร้านเล็กๆ (หรืออาจะใหญ่ขึ้นมานิดหน่อย) ที่มีการตกแต่งสวยงาม มีที่นั่งไว้ให้นั่งดื่มนั่งชิล ส่วนใหญ่ก็มักตั้งอยู่ริมถนน เห็นผู้คนสัญจรเดินไปมา แต่ที่ Takenokuma Cafe นี้ต่างออกไปค่ะ
Takenokuma Cafe เป็นคาเฟ่ที่ได้รับการออกแบบให้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติที่เขียวขจี ถ้ามองผิวเผิน หลายคนอาจจะคิดว่าสถานที่แห่งนี้เป็นที่พักหรือแหล่งท่องเที่ยวที่ผู้คนมาแวะชื่นชมบรรยากาศ
Takenokuma Cafe ตั้งอยู่ในเมืองอันเงียบสงบอย่าง Minami-Oguni ภายในจังหวัด Kumamoto คาเฟ่แห่งนี้เป็นคาเฟ่น้องใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากแหล่งน้ำมากมายที่ไหลมาจากภูเขาไฟอาโสะรวมไปถึงน้ำพุร้อนซึ่งอยู่ใกล้เคียงคาเฟ่ โดยเราจะเห็นว่าตัวอาคารต่างๆ ของคาเฟ่นั้นจะตั้งอยู่ท่ามกลางน้ำที่ใสสะอาด
โครงสร้างส่วนใหญ่ของคาเฟ่นี้ ไม่ว่าจะเป็นหลังคาไม้ที่ทอดยาวผ่านพื้นที่ต่างๆของร้าน หรือผืนน้ำที่โอบล้อมพื้นที่โดยรอบราวกับเป็นสวนนั้นได้เชื่อมโยงทุกอย่างเข้าด้วยกันภายใต้แนวคิด “สถาปัตยกรรมกลางแจ้ง” และแสงสว่างที่เกิดขึ้นภายในร้านส่วนใหญ่จะใช้แสงจากธรรมชาติเป็นหลัก รวมไปถึงไม้ทั้งหมดที่ใช้ในการสร้างคาเฟ่ล้วนเป็นไม้ซีดาร์ที่ได้จากในพื้นที่ ซึ่งสร้างสรรค์โดยฝีมือของช่างในท้องถิ่นเช่นกัน
สำหรับเมนูของ Takenokuma Cafe ก็มีความพิเศษไม่แพ้กับความโดดเด่นทางสถาปัตยกรรม เพราะที่ร้านแห่งนี้เน้นปรุงอาหารจากวัตถุดิบในท้องถิ่น ข้าวก็ใช้ข้าวที่ปลูกในนาบริเวณใกล้เคียงมาทำ นอกจากนั้นยังมีคราฟต์เบียร์ กาแฟ และไซเดอร์น้ำส้มสายชูให้บริการ และด้วยความที่เน้นเรื่องของน้ำและอยู่ในแหล่งน้ำคุณภาพดี ทำให้ทางร้านเลือกใช้น้ำแร่ธรรมชาติเป็นส่วนประกอบอีกด้วย
Takenokuma Cafe เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00 – 15.30 น. และจะปิดให้บริการในวันพฤหัสบดีและวันศุกร์ค่ะ
เว็บไซต์ทางร้าน : https://www.instagram.com/kissa_takenokuma/
เรื่องแนะนำ :
– เที่ยวแบบสโลวไลฟ์ไปกับ Yagi-Shingu รถบัสท้องถิ่นที่มีเส้นทางเดินรถยาวที่สุดในญี่ปุ่น
– แวะกินอาหารท้องถิ่นและจิบสาเกที่ร้าน Tachinomi Ura ใน Kurashiki
– ปักหมุด 5 ร้านกาแฟน่าสนใจในโอซาก้า
– KUMU Kanazawa by THE SHARE HOTELS โรงแรมน่าพักในคานาซาว่า
– Odate Magewappa กล่องข้าวแบบดั้งเดิมแห่งจังหวัดอาคิตะ
ข้อมูลและภาพประกอบจาก
https://www.spoon-tamago.com/takenokuma-kumamoto/
https://takenokuma.jp/
#แวะชิลท่ามกลางธรรมชาติที่ Takenokuma Cafe #เที่ยวคุมาโมโต้