ร้าน Ramen Nishiki Sui ในเกียวโต เป็นร้านสาขาใหม่ของ Ramen Nishiki ที่เปิดมานานแล้ว โดยคำว่า “Sui” ในชื่อร้านสาขาใหม่แปลได้ว่า “สีเขียว” ในภาษาญี่ปุ่น โดยร้านสาขานี้มีความพิเศษตรงที่ทุกเมนูจะใช้ซุปชาเขียวมัทฉะ

ราเมงได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในเมนูที่เป็นตัวแทนของอาหารญี่ปุ่นเหมือนกับซูชิและเมนูอื่นๆ และชาเขียวมัทฉะเองก็เป็นเครื่องดื่มที่แสดงออกถึงความเป็นญี่ปุ่นมากที่สุด สำหรับใครที่อยากสัมผัสกับทั้งสองเมนูนี้พร้อมกัน ตอนนี้ญี่ปุ่นมี “ร้านราเมงน้ำซุปชาเขียวมัทฉะ” แห่งแรกของประเทศแล้ว !

ร้าน Ramen Nishiki Sui ในเกียวโต เป็นร้านสาขาใหม่ของ Ramen Nishiki ที่เปิดมานานแล้ว โดยคำว่า “Sui” ในชื่อร้านสาขาใหม่แปลได้ว่า “สีเขียว” ในภาษาญี่ปุ่น โดยร้านสาขานี้มีความพิเศษตรงที่ทุกเมนูจะใช้ซุปชาเขียวมัทฉะ

Ramen Nishiki Sui เริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่เมื่อปลายฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ที่ร้านมีเมนูราเมง 4 ชนิด ซึ่งทั้งหมดจะมีการใช้น้ำซุปชาเขียวสุดเข้มข้น นอกจากราเมงแล้ว ที่ร้านยังมี “Matcha Tsukimi Gohan” เป็นข้าวหน้าไข่ที่ผสมสานรสชาติของไข่กับชาเขียวได้อย่างลงตัว

Ramen Nishiki Sui ไม่ใช่ร้านแรกที่เสิร์ฟราเมงชาเขียว แต่นี่เป็นร้านแรกในญี่ปุ่น ที่เป็น “ร้านราเมงชาเขียวโดยเฉพาะ” ด้วยคอนเซ็ปต์ที่เป็นเอกลักษณ์ ภาพที่สะดุดตา และทำเลที่ได้รับความนิยม ร้านนี้จึงน่าจะเป็นร้านที่น่าจดจำสำหรับนักท่องเที่ยวหลายๆ คนที่มาเยือนเกียวโต

ร้าน Ramen Nishiki Sui / らーめん錦　翠
ที่ตั้ง : Kyoto-fu, Kyoto-shi, Higashiyama-ku, Kiyomoto-cho 375-4, Sueyoshi-cho Ichibankoji
เวลาทำการ : 11.00น. – 14.30น., 18.00น. – 21.00น.
ร้านปิดทุกวันจันทร์

เรื่องแนะนำ :
– ทีมไทยคว้าอันดับ 5 งานเทศกาลหิมะซัปโปโร 2026
– พรรค LDP ญี่ปุ่นคว้าชัยชนะเลือกตั้งอย่างถล่มทลาย
– ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดตัวเมนู “ข้าวหน้าหมูทอดราดไอศกรีม”
– ญี่ปุ่นกำลังพิจารณาแบนเด็กอายุต่ำกว่า 16 ใช้โซเชียล
– ญี่ปุ่นเตือน หิมะถล่มหลายพื้นที่ เสี่ยงคมนาคมชะงัก

ที่มาและรูปภาพ :
https://soranews24.com/2026/02/07/japans-first-all-matcha-ramen-restaurant-is-now-open-in-kyoto%E3%80%90photos%E3%80%91/
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000120051.html

#ราเมง #ชาเขียว