ญี่ปุ่นเปิดตัวบะหมี่ถ้วยรสใหม่ที่สัมผัสได้ถึงความเป็นโอซาก้า ! ทั้งบะหมี่รสทาโกยากิ ยากิโซบะรสโอโคโนมิยามิ และอุด้งในซุปเนื้อ บะหมี่ทั้งสามรสนี้จะช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารท้องถิ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโอซาก้าได้แบบเต็มเปี่ยม

ญี่ปุ่นเปิดตัวบะหมี่ถ้วยรสใหม่ที่สัมผัสได้ถึงความเป็นโอซาก้า ! ทั้งบะหมี่รสทาโกยากิ ยากิโซบะรสโอโคโนมิยามิ และอุด้งในซุปเนื้อ บะหมี่ทั้งสามรสนี้จะช่วยให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารท้องถิ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโอซาก้าได้แบบเต็มเปี่ยม

AEON Japan เปิดตัวบะหมี่ถ้วยรุ่น Limited Edition จำนวน 3 รสชาติ เพื่อต้อนรับงาน Expo 2025 Osaka, Kansai โดยบะหมี่รสใหม่ทั้ง 3 รสนี้จะว่างจำหน่ายในร้านค้าประมาณ 3,100 แห่งทั่วประเทศ รวมถึง AEON, AEON Style และ MaxValu โดยบะหมี่ทั้ง 3 รสชาตินี้จะช่วยให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติของเมืองโอซาก้าได้อย่างเต็มที่

บะหมี่ทั้งสามรสนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากรสชาติของอาหารท้องถิ่นในโอซาก้าที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน โดยจะมีทั้งบะหมี่รสทาโกยากิ ยากิโซบะรสโอโคโนมิยากิ และอุด้งในซุปเนื้อ ซึ่งทั้งสามล้วนเป็นอาหารท้องถิ่นซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโอซาก้าทั้งนั้น

บะหมี่รสทาโกยากิจะนำรสชาติของทาโกยากิมาผสมกับน้ำซุปหวาน สาหร่าย และขิงดอง ส่วนยากิโซบะรสโอโคโนมิยากิ จะมีการนำซอสเปรี้ยวหวานของโอโคโนมิยากิมาผสมเข้ากับเส้นบะหมี่ และสุดท้าย อุด้งในน้ำซุปเนื้อจะมีรสชาติน้ำซุปที่กลมกล่อม มีรสหวานเล็กน้อย และมีกลิ่นเนื้อที่เข้มข้น ทั้งหมดนี้คือบะหมี่ถ้วยที่รังสรรค์รสชาติอันคลาสสิกของโอซาก้าออกมา

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่ทำให้ผู้คนในญี่ปุ่นได้เพลิดเพลินไปกับความอร่อยแบบโอซาก้าเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปเป็นของที่ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติได้อีกด้วย แพ็คเกจของถ้วยบะหมี่จะมีการใช้สีสันที่สวยงามและตัวอักษรที่โดดเด่นเพื่อแสดงถึงเมืองโอซาก้าที่มีชีวิตชีวาและทรงพลัง

เรื่องแนะนำ :
– ศาลเจ้า Watazumi แบนนักท่องเที่ยว หลังเจอพฤติกรรมสุดทน
– โดราเอมอน 3 มิติ ปรากฏบนจอยักษ์ ที่ชินจูกุและอุเมดะ!
– ญี่ปุ่นพัฒนาเรือไร้คนขับเพื่อเฝ้าระวังแผ่นดินไหวใต้ทะเล
– ญี่ปุ่นจัดแข่งวิ่งกินขนมปัง !
– โอซาก้าสั่งแบน! ผู้สูงอายุห้ามคุยโทรศัพท์ที่ตู้ ATM

ที่มาและรูปภาพ :
https://article.yahoo.co.jp/detail/0302c407d0afc3feda67d5b595218670502ff416
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000004959.000007505.html

#บะหมี่ถ้วย

ร้าน Glico-ya นี้ได้รวมสารพัดสินค้าจากกูลิโกะที่ขายในภูมิภาคคันไซไว้ค่ะ เผื่อใครไปทานที่เกียวโตแล้วชอบแต่ซื้อเพิ่มไม่ทัน ลองมาดูที่นี่เลยค่ะ มีครบเลย

ร้าน Glico-ya นี้ได้รวมสารพัดสินค้าจากกูลิโกะที่ขายในภูมิภาคคันไซไว้ค่ะ เผื่อใครไปทานที่เกียวโตแล้วชอบแต่ซื้อเพิ่มไม่ทัน ลองมาดูที่นี่เลยค่ะ มีครบเลย

เพื่อนๆ คนไหนไปเดินเล่นก็แวะไปซื้อเป็นของฝากกันได้ค่ะ ของจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลด้วย

ทักทายพูดคุยกับ Nat Nana ได้ที่ >>> Facebook ไม่ใช่กรูรู แต่กรูรู้ ของถูกในโตเกียว

เรื่องแนะนำ :
– UMIERE ชาอร่อยมากๆ ที่อยากให้ทุกคนลอง ย่าน Asakusa
– มาชมซากุระที่อุเอโนะ แวะเข้าไปชมต่อที่ Ueno Toshogu Shrine กันเถอะ
– ไปดูน้ำวนนารุโตะ พักที่นี่สิ แช่ออนเซ็น ชมทะเลได้สวย
– Hop Step Inn โฮสเทลมุ้งมิ้งไม่ไกลนิปโปริ
– Hotel Gracery Kyoto Sanjo โรงแรมดีๆ ดี๊ดี ราคาไม่แรงในเกียวโต
– 7 กิจกรรมสนุกๆ ในเขต Taito มาแถวอะซะคึสะ อุเอโนะแล้วไม่อยากให้พลาด

หมายเลขสิบเก้าแว่บไปเที่ยวคันไซมา วันนี้ขอรีวิวของฝากจากญี่ปุ่นก่อน จะซื้อปูยักษ์หรือส้มสดๆ กลับมาฝากก็ใช่เรื่อง น่าจะไม่ผ่านตม.

หมายเลขสิบเก้าแว่บไปเที่ยวคันไซมา ตั้งใจจะไปเที่ยวแถวจังหวัด Wakayama เลยใช้บัตร Kansai WIDE Area Pass ไปเดินเล่นที่ชายหาด Shirahama แล้วก็ไปชมน้ำตกนาจิ ไหว้พระขอพรที่เมือง Kii-Katsuura แวะไปหา เจ้าเหมียวนิทามะ ที่สถานีคิชิมาด้วย ไว้จะมารีวิวให้ดูกันอีกที

ตอนนี้ขอเป็นเรื่องของฝากก่อน จะซื้อปูยักษ์หรือส้มสดๆ กลับมาฝากก็ใช่เรื่อง น่าจะไม่ผ่านตม.

เริ่มจากกล่องนี้ มีรูปคุณแพนด้าที่เป็นมาสคอตของจังหวัดวะกะยะมะ ชื่อว่า WakaPan เป็นการรวมร่างระหว่างชื่อเมืองกับแพนด้า

ที่มาก็เพราะสวนสัตว์ Adventure World ที่อยู่ในจังหวัดนี้มีคุณแพนด้าเยอะที่สุดในญี่ปุ่นขอรับ ไม่เชื่อตามไปดู http://www.aws-s.com/en/animals/panda/

ขนมกล่องนี้ชื่อ Wakayama no Koibito เป็นบิสกิตสอดไส้ครีมรสส้มที่เป็นหนึ่งในผลไม้ขึ้นชื่อของวะกะยะมะ รสชาติหวานหอมอร่อยดีขอรับ ราคากล่องนี้ไม่เกินพันเยน

ต่อมาเป็นขนมคล้ายซูกัสรสส้มอ่อนๆ เคี้ยวสนุกหนึบหนับเพลินๆ อร่อยดี กล่องนึงไม่เกินห้าร้อยเยน ราคาเบาๆ ของฝากสองอย่างที่แนะนำมาซื้อที่สถานี Wakayama นะขอรับ

ต่อมาก็เซมเบ้รสปูยักษ์ ซื้อที่สนามบินคันไซ 1,000 เยนถ้วน 30 ห่อจิ๋ว หน้ากล่องการันตีว่าเป็นปูยักษ์ที่แท้ทรูขอรับ

แพคเกจดีงาม ไม่แตกหักซักอัน หน้าซองบอกเป็นปูทาระบะ แบบนี้บอกเพื่อนซื้อปูมาฝากก็ได้นะ

เรื่องรสชาติ เป็นเซมเบ้รสปูเข้มข้น กรุบกรอบ อร่อยดีขอรับไม่ผิดหวัง แถมราคาน่าคบ

ต่อมาเป็นขนม PRETZ รวมรสชาติญี่ปุ่น มีทั้งหมด 9 กล่องเล็ก แพคละ 1,000 เยนไม่รวมภาษี ซื้อที่สนามบินคันไซ มีรสเนย เนื้อย่าง แอปเปิ้ล วาซาบิ มอนจายากิโตเกียว ชาเขียว ทาโกะยากิ เลมอน แล้วก็เมนไทโกะ แต่ถ้าใครอยากซื้อรสชาติเดียวแบบกล่องใหญ่ก็มีขายนะขอรับ ส่วนรสชาติยังไม่ได้ลองเลยเห็นว่ามันเก๋ดี เดี๋ยวจะมารีวิว 9 รสชาติในโอกาสหน้า

เป็นยังไงกันบ้าง นี่เป็นของฝากจากการไปเที่ยวคันไซคราวนี้ ส่วนหนึ่งที่หมายเลขสิบเก้าอยากแนะนำจริงๆ คือแพคเกจน้ำหนักเบามากๆ แล้วก็ดูมีเรื่องราวในตัวมันเอง แถมราคาไม่โหดร้าย ไม่ละลายด้วย

เอาล่ะ..อย่าลืมมาติดตามรีวิวกันครั้งหน้านะขอรับ

เรื่องแนะนำ :
– เรื่องที่คนเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง มักจะไม่ใส่ใจจนเกิดปัญหา
– เตรียมตัวเที่ยวญี่ปุ่นหน้าร้อนยังไงดี
– รีวิวร้านอาหารโทโทโร่ May’s Garden House Restaurant สุขุมวิท 29
– Kabosu Shochu ค็อกเทลสไตล์ญี่ปุ่น ของดีเมืองโออิตะ
– รวมเรื่องราว April Fool’s Day 2018 ที่ญี่ปุ่น

10 อันดับของฝากยอดนิยมจากโอซาก้า

เรียบเรียงโดย : ทีมงาน www.marumura.com

อันดับ 10 Murasame (村雨)　ขนมดั้งเดิมที่คนญี่ปุ่นคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี  เป็นการนำถั่วแดงคัดพิเศษไปบด แล้วก็ผสมกับ แป้งข้าวเจ้า น้ำตาล จากนั้นก็นำไปนึ่ง เวลาทานจะได้ความเหนียวนุ่มของแป้งข้าวเจ้าที่เข้ากันเป็นอย่างดีกับรสชาติหวานน้อยๆ ของถั่วแดงที่เป็นส่วนผสมหลักของขนมชนิดนี้

อันดับ 9 Okoshi  (おこし) เป็นข้าวอบกรอบกับน้ำตาล ขนมดั้งเดิมที่ขึ้นชื่อของโอซาก้า มีมาตั้งแต่ปี 1805 และก็ได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน นอกจากความอร่อยของขนมเองแล้ว ในภาษาญี่ปุ่นคำว่าOkoshi เป็นคำที่มีความหมายดี หมายถึงการพัฒนา ก้าวผ่านสิ่งต่างๆ ไปได้ด้วยดี ดังนั้นการมอบขนม Okashi เป็นของฝากก็เหมือนกับเป็นการมอบความสุขให้กับผู้รับด้วย

อันดับ 8 Rikuro Ojisan No Yakitate Cheese Cake (りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ)　ขนมเค้กที่เป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดในแถบคันไซของญี่ปุ่นเลยทีเดียว (โอซาก้า เกียวโต โกเบ)  มีร้านขายอยู่ในโอซาก้า โกเบประมาณ 10 ร้าน สิ่งที่ทำให้ชีสเค้กนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากก็คือ การใช้ครีมชีสที่คัดเลือกมาเป็นอย่างดีจากเดนมาร์ก นมสดของเมือง Tokachi (十勝) จังหวัด Hokkaido (北海道)　ไข่ไก่คัดพิเศษ  และที่ด้านล่างของชีสเค้กก็จะโรยด้วยลูกเกดอย่างดี เป็นชีสเค้กที่นุ่มและอร่อยมาก

อันดับ 7 Omoshiroi Koibito (面白い恋人) ขนมที่เพิ่มวางขายในโอซาก้าได้ไม่นาน  (เริ่มวางขายเมื่อวันที่ 19 กรกฏาคม 2010) ตอนที่วางขายใหม่ๆ เป็นขนมที่ถูกกล่าวขานกัน Internet , Twitter อย่างกว้างขวาง คนญี่ปุ่นแห่ไปซื้อกันจนผลิตไม่ทัน แล้วก็กลายเป็นขนมยอดฮิตของโอซาก้าไปเลย  สาเหตุที่ทำให้ขนม Omoshiroikoibito นี้เป็นที่นิยมในระยะอันรวดเร็ว ก็คือชื่อขนม ตลอดจนแพ็คเกจที่ดีไซน์ขึ้นมาเทียบรัศมีกับขนม Shiroi Koibito (白い恋人) ของฮอกไกโดนั่นเอง ที่ทำให้ผู้คนให้ความสนใจอยากลองหาซื้อมารับประทาน และเมื่อได้ลิ้นมลองแล้วก็ติดใจในรสชาติของ Omoshiroi Koibito กันเป็นแถว ขนม Omoshiroi Koibito จะเป็นเวเฟอร์กรอบๆ สอดไส้ครีมหอมๆ  (ส่วน Shiroi Koibito จะเป็นคุ้กกี้สอดไส้ช็อคโกแลตขาว) ในแง่ของสินค้าแล้วมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน  แต่เทคนิคการขายนั้น แพรวพราวสมกับบุคคลิกของคนโอซาก้าจริงๆ

อันดับ 6 Takoyaki Senbe (たこ焼きせんべい) สำหรับผู้ที่ติดใจในรสชาติ Takoyaki (たこ焼き) ของโอซาก้า  แต่หิ้วกลับมาเป็นของฝากไม่ได้ ก็ขอแนะนำเป็น Takoyaki Senbe ก็แล้วกัน  เครื่องปรุงทุกอย่างที่ใช้เหมือนกับ Takoyaki (たこ焼き) ที่ทำขายกันในโอซาก้าทุกประการ เพียงแต่มาในรูปแบบของข้าวเกรียบญี่ปุ่นเท่านั้นเอง มี 3 รส คือ ทาโกะยากิซอส  มายองเนส  แล้วก็โชยุของคันไซ

อันดับ 5 Mahonoroll (魔法のロール)　โรลเค้กแสนอร่อยของโอซาก้า คำว่า “Maho 魔法”　ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า เวทย์มนต์ ที่ได้ชื่อนี้ก็เพราะว่า โรลเค้กธรรมดาๆ  ใช้วัตถุดิบง่ายๆ ที่หาได้ในท้องถิ่นเหมือนกับเค้กแยมโรลทั่วไปแต่ทำไมถึงได้เป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้ากันนัก  ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่จะบอกว่าติดใจในความรู้สึกตอนที่รสชาติของคาราเมลที่ผสมอยู่ในเค้กละลายในปากเนี่ยะแหล่ะ ที่เหมือนกับว่าต้องมนต์สะกดยังไงยังงั้น แล้วยังงี้มันก็ต้องลองสักครั้ง  มีให้เลือกหลายรส ทั้งรสชาเขียว ชีสเค้ก ฟักทอง โกโก้ ฯลฯ

อันดับ 4 Osaka Rollcake (大阪　ロールケーキ)　จุดเด่นของโรลเค้กนี้ก็คือ การห่อไส้ครีมทั้งหมดด้วยแป้งเค้กเพียงครั้งเดียว บวกกับวัตถุดิบที่ใช้จะเน้นเรื่องคุณภาพเป็นหลัก

อันดับ 3 Dojima Roll (堂島ロール)　โรลเค้กที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากงานประกวดขนม Monde Selection ประจำปี 2010 เป็นโรลเค้กที่ใช้ครีมสดจากฮอกไกโดเป็นส่วนประกอบหลัก บวกกับรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป ทำให้ Dojima Roll (堂島ロール) สามารถดึงดูดกลุ่มลูกค้าชายที่ปกติจะไม่ค่อยชอบทานเค้กกันสักเท่าไหร่มาเป็นลูกค้าประจำได้อย่างล้นหลาม ถ้าไปเดินแถวเขต Dojima (堂島) ในโอซาก้าแล้วล่ะก้อ  น่าจะได้เห็นภาพผู้คนถือถุงสีส้มๆ เดินกันขวักไขว่ นั่นก็คือถุง Dojima Roll นั่นเอง คิวแน่นมากแต่สามารถโทรสั่งจองได้ เมื่อซื้อกลับทางร้านก็จะแพ็คเย็นให้อยู่ได้นาน 5 ชั่วโมง คนญี่ปุ่นจึงนิยมซื้อกันเป็นของฝากจากโอซาก้ากัน

อันดับ 2 Takoyaki (たこ焼き)  อีกหนึ่งอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยเรารู้จักกันดี แต่ถ้าอยากลิ้มลองรสชาติต้นตำรับของ Takoyaki (たこ焼き)  กันจริงๆ แล้วก้อ  ต้องเป็นของจังหวัดโอซาก้าเท่านั้น

อันดับ 1 Gougouichi No Butaman (551の豚まん) ซาลาเปาไส้หมูบดรวมกับหอมหัวใหญ่ ผลิตโดยร้านอาหารจีนขึ้นชื่อของโอซาก้า ที่มีชื่อว่าร้าน 551 Horai (551蓬莱) ซึ่งมียอดขายเฉลี่ยถึงวันละ 140,000 ลูก