โชยุ

เวลาเข้าไปในร้านอาหารญี่ปุ่น สิ่งที่จะพบเห็นบนโต๊ะอาหารนั้น จะต้องมีซอสโชยุวางอยู่บนโต๊ะควบคู่กับเครื่องปรุงรสอื่นๆ จึงมั่นใจได้เลยล่ะว่าทุกคนที่ทานอาหารญี่ปุ่นต้องรู้จัก ซอสโชยุ (醤油, Shoyu) หรือซอสถั่วเหลืองของญี่ปุ่นกันแน่ๆ แต่วันนี้เราจะทำให้คุณรู้จักกับซอสโชยุกันมากขึ้นค่ะ ^^