ทุกคนทราบกันหรือไม่ว่าน้ำแข็งไสในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “คะคิโกริ (Kakigoori)” ยิ่งช่วงอากาศร้อนๆ ยิ่งต้องการของเย็นๆ วันนี้เลยจะมาแนะนำร้านคะคิโกริ (น้ำแข็งไส) ในโอซาก้ากินคลายร้อนกันค่ะ
ความสุขของใครหลายคนคงจะเป็นการได้ทานของหวานใช่ไหม
ยิ่งช่วงอากาศร้อนๆ ยิ่งต้องการของเย็นๆ !!! น้ำแข็งไสหรือบิงซูก็เป็นหนึ่งในทางเลือกของของหวาน
ทุกคนทราบกันหรือไม่ว่าน้ำแข็งไสในภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “คะคิโกริ (Kakigoori)” หลายคนที่เป็นสาวกร้าน After You คงจะคุ้นหูกับชื่อนี้ดี
ส่วนบิงซูที่กำลังฮิตกันอย่างมากในประเทศไทยนั้นเป็นภาษาเกาหลี คนเกาหลีก็ให้นิยามมันว่าน้ำแข็งไสนี่แหละ
แม้ว่าชาวไทยบางส่วนจะแบ่งประเภทของ “น้ำแข็งไส” “บิงซู” “คะคิโกริ”
★ วันนี้จะมาแนะนำร้านคะคิโกริ (น้ำแข็งไส) ในโอซาก้า★
เราไปดูกันเลย!!
- cocoo cafe(コクウカフェ)
cocoo cafe ตั้งอยู่ในโอซาก้า เขต Nishi และนี่คือเมนูที่คุณจะต้องตกใจ!!!! มีการลนไฟบนน้ำแข็งไสสสสสสสสสสส “Kocha Brulee”
นอกจากนี้ยังมีเมนูตามฤดูกาลทั้งกาแฟ ชาดำ ชาเขียว สตอร์วเบอร์รีที่เป็นเมนูเด็ดประจำร้านหน้าตาก็น่ารักกลมๆ เป็นเอกลักษณ์
cocco cafe(コクウカフェ)
ที่อยู่:大阪府大阪市西区靭本町2-2-23 靭交番前ビル402(https://goo.gl/maps/NjKueS4ha9u)
เวลาทำการ:
วันจันทร์ถึงพฤหัสบดี และเสาร์:11:30~21:00
วันอาทิตย์ และวันหยุด:13:00~21:00
(ปิดทำการในวันศุกร์และวันอาทิตย์ที่ 2 และ 4)
- Kakigoori Kenkyujo (かき氷研究所)
หากแปลเป็นไทยคือ “ศูนย์วิจัยน้ำแข็งไส” อะไรมันจะขนาดนั้น!!! แค่ฟังก็อร่อยแล้วววว และนี่คือเมนู “Sakura Mochimochi”
นำสตรอว์เบอร์รีมาตกแต่งเป็นกลีบดอกไม้ ประดับบนน้ำแข็งไสที่มีลักษณะกลมดูน่ารักมาก♡ นอกจากสตรอว์เบอร์รีแล้วก็ยังมีผลไม้ชนิดอื่นๆ ตามฤดูกาลด้วย
Kakigoori Kenkyujo (かき氷研究所)
ที่อยู่:大阪府大阪市西区新町1-9-14 2F(https://goo.gl/maps/7iCavMUVj4k)
เวลาทำการ:
วันธรรมดา:12:00~19:00
วันเสาร์,อาทิตย์,วันหยุดราชการ:11:00~19:00
ปิดทำการก่อนเวลาหากวัตถุดิบหมด)
- Cafe12
café twelve เป็นร้านน้ำแข็งไสในเมือง Shin-Fushima ของโอซาก้า เป็นร้านน้ำแข็งไสที่มีการตกแต่งบรรยากาศภายในร้านแบบน่ารัก และตัวน้ำแข็งไสก็เป็นเอกลักษณ์ รสชาติอร่อยราวกับโดนร่ายมนต์สะกด
ที่ภาพด้านล่างเป็นเมนู limited ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ “น้ำแข็งไสซากุระ”
และนี่คือเมนูในเดือนมีนาคม “ฟักทองคาราเมล” ทำเป็นรูปฟักทอง ดูฟักทองสุดๆ ไปเลย!!
cafe12(カフェトゥエルブ)
ที่อยู่:大阪府大阪市福島区福島2-3-12(https://goo.gl/maps/32xpd8U39RN2)
เวลาทำการ:
11:50~21:00
ปิดวันจันทร์)
(商品圖片授權:pine_t_p , rio_rio@IG)
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ : IKIDANE NIPPON http://ikidane-nippon.com/th/
เรื่องแนะนำ :
– รวมของทานเล่นฮาราจูกุ (HARAJUKU)
– เปิดแผนที่ตามรอยสัตว์น่ารักในญี่ปุ่น
– ความน่ารักที่ซ่อนอยู่ในตราประทับพาสปอร์ตขาเข้าญี่ปุ่น
– รอยบุ๋มของกล่องนมญี่ปุ่น มีไว้เพื่ออะไร!?
– ต้นกำเนิดกาชาปอง (Gachapon) ไม่ใช่ญี่ปุ่น!!?