การจัดอันดับขนมหวานในญี่ปุ่นที่กินคู่กับชาอุ่นๆ แล้วให้ความรู้สึก อืม..อร่อยและเข้ากันมากๆ ไปดูกันว่ามีขนมญี่ปุ่นอะไรได้รับความนิยมกันบ้างค่ะ
สวัสดีค่าาา…มาเจอกันอีกแล้ว สำหรับการจัดอันดับเรื่องราวที่เกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่น ในตอนนี้ marumura จะมาเขียนถึง การจัดอันดับขนมหวานในญี่ปุ่นที่กินคู่กับชาอุ่นๆ แล้วให้ความรู้สึก อืม..อร่อยและเข้ากันมากๆ ไปดูกันว่ามีขนมญี่ปุ่นอะไรได้รับความนิยมกันบ้างค่ะ
อันดับที่ 9. โดรายากิ (Dora-yaki, どらやき)
อันดับที่ 8. โอชางะชิ (Ochagashi, お茶菓子)
อนึ่ง โอชางะชิ คือ ขนมที่เสิร์ฟพร้อมกับน้ำชามีหลายแบบ ส่วนใหญ่จะเป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
อันดับที่ 7. มิซุโยวคัง หรือ โยวคัง (Mizuyoukan ・Youkan, 水ようかん・ようかん)
อันดับที่ 6. โอฮางิ (O-Hagi, おはぎ)
อันดับที่ 5. ซากุระโมจิ และ คาชิวะโมจิ
(Sakuramochi・Kashiwamochi, 桜餅・柏餅)
อันดับที่ 4. ไทยากิ (Tai-yaki, たい焼き )
อันดับที่ 3. ดังโงะ (O-Dango, お団子)
อันดับที่ 2. เซมเบ้ (Senbei, せんべい)
อันดับที่ 1. ไดฟุคุ (Daifuku, 大福)
สรุปว่า ขนมไดฟุคุ เป็นขนมอันดับแรกที่เหมาะที่จะกินกับชาอุ่นๆ มากที่สุด แถมยังมีชื่อเป็นมงคลอีกเพราะไดฟุคุ แปลว่า มีโชคมีลาภก้อนใหญ่ จริงๆ ในสิบอันดับก็รสชาติดีหมดเลยนะคะ เพราะรสชาติของขนมจะตัดกับรสชาอุ่นๆ ได้เป็นอย่างดี ยิ่งถ้าได้กินพร้อมกับชาเขียวแล้วด้วย ฝาดกับหวานเจอกัน ไว้ไปลองกันเอาเองนะคะ แล้วจะเข้าใจความรู้สึกนั้นค่ะ
คือ ถ้าเป็นขนมสไตล์ญี่ปุ่น บางทีก็หวานไปเลย อย่างเช่น ขนมญี่ปุ่นโบราณที่เรียกว่า วากาชิ (和菓子) แล้วบางทีก็ออกแนวเค็มนิดๆ อย่างเช่น ขนมข้าวเกรียบเซมเบ้ แล้วเพื่อนๆ ล่ะคะ ชอบกินชาอุ่นๆ กับขนมญี่ปุ่นชนิดไหน มาบอกกันบ้างน้า….
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ :
-http://ranking.goo.ne.jp/
-http://taiyaki-shop.com/
-http://miyabi2010.ti-da.net/c168465_2.html
-http://www.rakuchu-rakugai.jp/blog/2011/03/
-http://chuplus.jp/pic/224/p1/1879_0_03.jpg
-http://milgourmet.jp/img/sp/recipe/ph/043_pht.jpg
-http://ureterolith3.rssing.com/chan-2644238/all_p43.html
-http://www.matunagaseian.jp/category/1490649.html
-http://www.kflorist-design.com/blog/2012-04.html
-http://www.oonishi-tea.com/item/017/
-http://item.rakuten.co.jp/matsuura-seicha/10000277/