แอปเปิ้ลหนักที่สุดในโลก

เมื่อปี 2005 พบว่าแอปเปิ้ลสายพันธุ์ Hokuto (แอปเปิ้ลโฮคุโตะ / ชื่อวิทยาศาสตร์ : Malus Domestica) ซึ่งเป็นการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างแอปเปิ้ล Fiji และแอปเปิ้ล Mutsu ผลหนึ่งซึ่งปลูกไว้ในสวนแอปเปิ้ลของ นาย Chisato Iwasaki ที่เมือง Hirosaki ประเทศญี่ปุ่น สำหรับการจำหน่ายมีน้ำหนักมากถึง 1.849 กิโลกรัม (4 ปอนด์ 1 ออนซ์)

โดยแอปเปิ้ลผลนี้ ได้รับการบันทึกให้เป็นแอปเปิ้ล (ที่ถูกเก็บเกี่ยว) ที่ใหญ่ที่สุดในโลกในวันที่ 24 ตุลาคม 2005 นั่นเอง (Guinness World Records 2005)

สำหรับแอปเปิ้ลโฮคุโตะถือเป็นผลไม้เนื้อสีเหลืองที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ชนิดหนึ่ง ความใหญ่และผลทรงกลมได้มาจากสายพันธุ์ Matsu โดยแอปเปิ้ลพันธุ์โฮคุโตะจะมีลำต้นสูงได้ถึง 30 ฟุต ทรงพุ่มกว้างได้ราว 15 ฟุต ดอกมีกลิ่นหอมดึงดูดแมลงผสมเกสรทั้งผึ้งและผีเสื้อได้เป็นอย่างดี รวมถึงนกด้วย

แอปเปิ้ลสายพันธุ์นี้มีเนื้อแน่นละเอียด (ผลพวงมาจากสายพันธุ์ Fuji) เนื้อสีเหลืองอ่อน และค่อนข้างกรุบกรอบ รสชาติดีทั้งหวานและฉ่ำ เหมาะสำหรับการทำขนมอบและทานกันแบบสดๆ