ถ้าเป็นเรื่องเครื่องครัวต้องยกให้เรา! ที่นี่ Sennichi Doguyasuji Shopping Street นี่ล่ะ ย่านนี้เองที่เป็นสถานที่ ที่คอยค้ำจุนรสชาติและฝีมือการปรุงอาหารของโอซาก้าด้วยสินค้ามากมายหลากหลายมาจนถึงปัจจุบัน ลองไปดูกันว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง
หากใครได้มาเยือน “นัมบะ” ที่โอซาก้าแล้ว อาจจะได้ผ่านอาคารใหญ่ที่เด่นสะดุดตาของดินแดนแห่งเสียงหัวเราะ “นัมบะแกรนด์คะเก็ตสึ” ซึ่งเป็นโรงละครที่ให้เสียงหัวเราะแก่ชาวโอซาก้ามาตั้งแต่ปี 1987
หากมองไปยังรูปภาพด้านบนที่มีโรงละครอยู่ด้านซ้ายมือ ส่วนลึกของทางขวามือ มีป้ายตัวอักษรที่เขียนด้วยคันจิ “道 (อ่านว่า มิจิ)” ที่ดูยังไงก็เป็นป้ายธรรมดา แต่ตัวอักษรนั้นกลับให้ความรู้สึกที่ทรงพลัง เมื่อลอดผ่านป้ายนี้ไป สถานที่แห่งนี้คือสถานที่สำคัญที่ช่วยหล่อเลี้ยงชีวิตในย่านนัมบะ เซ็นนิจิมาเอะโดกุยะซุจิ (Sennichi Doguyasuji Shopping Street) นี่เอง
ถ้าเป็นเรื่องเครื่องครัวต้องยกให้เรา! โดกุยะสุจิ (Sennichi Doguyasuji Shopping Street) นี่ล่ะ
จังหวัดโอซาก้าในช่วงศตวรรษที่ 17 ถึงศตวรรษที่ 18 เป็นสถานที่ ที่พ่อค้ามากหน้าหลายตามารวมตัวกัน และการที่เป็นเมืองจุดเริ่มต้นของการขนส่งสินค้า จึงถูกขนานนามว่า “ห้องครัวแห่งประเทศญี่ปุ่น”
โดยย่านการค้าโดกุยะซุจิแห่งนี้เองเป็นสถานที่ที่คอยค้ำจุนรสชาติและฝีมือการปรุงอาหารของโอซาก้าด้วยสินค้ามากมายหลากหลายมาจนถึงปัจจุบัน
สินค้าพื้นๆ อย่างช้อนส้อมนั้น แน่นอนว่าสามารถหาซื้อได้ที่นี่ นอกเหนือจากนั้นยังมีหม้อ กระทะ ทัพพีหรือมีด อุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ ไปจนถึงป้ายหน้าร้าน และอาหารจำลองก็มีให้เลือกกันครบครัน
หากคิด อยากจะทำอาหารขึ้นชื่อของโอซาก้า “ทาโกะยากิ” ก็สามารถหาซื้อเครื่องทำทาโกะยากิได้ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นใครก็คงอยากจะมีเครื่องนี้ติดบ้านไว้สักเครื่องแน่นอน
อาจจะเจอของฝากจากโอซาก้าเจ๋งๆ ที่นี่ก็เป็นได้
แม้แต่จะเลือกซื้อทัพพีดีๆ ซักอันหนึ่ง ก็มีให้เลือกเป็นสิบๆ แบบเลยนะ!
มีของฝากที่น่าสนใจที่สื่อถึงความเป็นโอซาก้าชนิดที่คนรับต้องร้องโอ้โหด้วยความดีใจ ไม่ว่าจะเป็น ป้ายผ้าแขวนหน้าร้านที่เขียนว่าทาโกะยากิ หรือจะเป็นตะหลิวสำหรับทำโอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น) ก็มีให้เลือกมากมาย
หากมีโอกาสได้มาเยี่ยมเยือนโอซาก้าก็อย่าลืมว่าแวะเยี่ยมเยียนย่านการค้าเซ็นนิจิมาเอะโดกุยะซุจิ (Sennichimae Doguyasuji Shopping Street) แห่งนี้ดูนะ
ย่านการค้าเซ็นนิจิมาเอะโดกุยะซุจิ (Sennichimae Doguyasuji Shopping Street)
ที่ตั้ง : 2 chome – 14 chome Namba Sennichimae, Chuo, Osaka, Osaka
เวลาทำการ : แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน (ส่วนใหญ่เปิดเวลา 10.00 – 18.00 น.)
วันหยุด : แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน
การเดินทาง :
เดินจาก “สถานี Namba” รถไฟสาย Nankai Electric Railway 3 นาที
เดินจาก “สถานี Namba” รถไฟใต้ดินสาย Osaka Subway Midosuji Line หรือ Yotsubashi Line 3 นาที
เดินจาก “สถานี Nippombashi” รถไฟใต้ดินสาย Osaka Subway Sennichimae Line หรือรถไฟสาย Kintetsu Railway Namba Line 5 นาที
เว็บไซต์ : http://www.doguyasuji.or.jp/ (ภาษาญี่ปุ่น)
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ : MATCHA http://mcha-th.com
เรื่องแนะนำ :
– 5 บัตรรถไฟสุดคุ้ม จากสนามบินฮาเนดะเข้ากรุงโตเกียว
– 10 เทศกาลหิมะยอดนิยมในญี่ปุ่น ประจำปี 2018
– คัปปะบาชิ (Kappabashi) ถนนน่าเดินติดกับอาสะกุสะ
– 6 วลีเด็ดแบบสําเนียงโอซาก้าน่าใช้ตอนไปเที่ยว
– 5 อันดับสถานที่ชมไฟประดับ (illumination) ในโตเกียว ปี 2017 – 2018
– Rera Outlet แหล่งช้อปปิ้งห้ามพลาดเมื่อไปเที่ยวซัปโปโร