Mo-Mo-Paradise (โมโมพาราไดซ์) Kabukicho วันนี้เอาร้านอาหารญี่ปุ่นแบบจิ้มจุ่ม เอ้ย! ชาบูชาบู-สุกี้ยากี้มาฝากกันจ้ะ.. “Mo-Mo-Paradise” ชื่อคุ้นๆ หูกันมั้ย..ก็คงจะต้องคุ้นหูคนรักอาหารญี่ปุ่นทั้งหลายกันบ้างหล่ะนะ เพราะเขาเป็นร้านอาหาร Franchise ที่มีสาขาอยู่หลายแห่ง แล้วปัจจุบันเขามีสาขาในกรุงเทพฯ ตั้ง 3 ร้าน คือที่ Central World (ชั้น 7) ที่ CDC และที่ Terminal 21 (ชั้น 4) แต่วันนี้เราจะบุกไปชิมกันที่สาขาคาบุกิโจ ย่านชินจูกุ ของกรุงโตเกียวกันเลย...  ร้าน Mo-Mo-Paradise (Kabukicho) ตั้งอยู่ตึก Humax Pavillion ชั้นที่ 8 Mo-Mo-Paradise สาขาคาบุกิโจ ไม่ใช่ร้านสาขาแรกของเขานะ สาขาแรกนั้นเปิดที่เมือง Yamagata เมื่อปี 2007 แต่ถึงจะไม่ใช่ร้านแรก แต่เชื่อว่านักท่องเที่ยวชาวไทยจำนวนไม่น้อย คงจะเคยได้มีโอกาสไปชิมกันมามั่งแล้ว  มุมนั่งรอ ที่นี่มีบริการทั้ง Shabu-shabu และ Sukiyaki แล้วก็มีบริการในแบบที่เรียกว่า “All You Can Eat” แปลว่ากินได้เท่าไหร่ก็เชิญ แต่เขาจะจำกัดเวลาเอาไว้ด้วยนะ นอกจากนี้ก็ยังมี Set menu, Side menu, ของคาว, ของหวาน และเครื่องดื่มอีกหลายกหลาย อย่างไรก็ตาม ชั่วโมงนี้พวกเราสนใจก็แค่เมนู shabu-shabu กับ Sukiyaki ที่คุ้นเคยเท่านั้น ฮิ ฮิ  เตรียมตัวรอชิมกันอย่างตั้งอกตั้งใจ จากสถานีรถไฟชินจูกุ เดินสู่ย่านคาบุกิโจ แล้วที่สุดถนน ก็จะเห็นตึก HumaxPavillion ตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่ ด้านหน้ามีลานกว้างที่ชาวญี่ปุ่นจะมีทำกิจกรรมโน่น นี่ นั่นกัน วันที่เราไป..พี่ๆ เขาปั่นจักรยานแบบแนวๆ เล่นกันอยู่ ชมบรรยากาศกันพอเพลินๆ จากนั้นก็กดลิฟต์โลด มุ่งสู่ชั้น 8 แม้จะหิวจนตาลายแล้ว ลายอีก แต่พวกเราก็จำต้องไปนั่งรออยู่ที่ Waiting Room  โปรโมชั่น! แต่วันนี้..เค้ารอได้ เพราะตัวเองมีโปรโมชั่นราคาพิเศษซะขนาดนี้^^ ต้องถือว่าโชคช่วยเล็กๆ เพราะรอไม่นาน จากนั้นสมาชิกต่างก็ลงมติกันว่าจะกิน “สุกี้ยากี้” อยากกินเนื้อจิ้มไข่ดิบกัน หึ หึ  อุปกรณ์พร้อม  แต่ยังเม้าส์ไม่จบ..วัตถุดิบจึงต้องรอต่อไป ระหว่างรอซุปเดือดก็ตอกไข่ดิบพอแตกๆ ขอกระซิบเบาๆ ว่าอย่าตีจนเข้ากั๊นเข้ากันแบบจะทำไข่เจียวนะ ไม่เวิร์ค.. หลังจากนั่งเม้าส์กันพอสนุกปาก พรายตัวใหญ่ก็กระซิบดังๆ ว่า “หิวจนจะกินวัวได้ทั้งตัวแล้ว” นั่นละ ถึงจะได้ลงมือ จับของสดลงหม้อกัน  จับน้องหมู น้องเนื้อลงน้ำ พอน้องเนื้อวัว/น้องเนื้อหมู และผักรวมในหม้อเริ่มสุก ความชุลมุนก็เริ่มขึ้น แย่งกันคีบ จุ่มไข่ดิบ (ที่ไม่คาวเลย) จับใส่ปากกันไม่หยุด พร้อมกับสั่งเนื้อ สั่งผักมาเพิ่ม แทบไม่มีการเว้นวรรค นับรวมแล้วน่าจะเกือบ 10 จาน อิ่มสุดยอด อร่อยสุโค่ย!  ตอกไข่เรียบร้อย ข้าวอุ่นๆ น้ำก็เดือดพล่าน...  พอเริ่มจะสุก จับน้องผักกับน้องเส้นลงไป จากนั้นก็เปิดวงสนทนากันต่อ เหตุเพราะไม่ใช่ครั้งแรกที่ก๊วนนี้มากิน Mo-Mo-Paradise สาขาคาบุกิโจกัน รวมถึงต่างก็เคยลิ้มลองสาขาในเมืองไทยกันมาบ้างแล้ว กล่าวโดยสรุปมาว่าชอบกินที่คาบุกิโจกันมากกว่า (เราก็ด้วย) ไม่รู้ว่าเพราะเนื้อสด หมูสด ไข่สด ผักสด หรือเพราะมีพนักงานญี่ปุ่น สาวๆ หนุ่มๆ สดๆ เอ้ย! โสดๆ หน้าตาดีหลายคนกันแน่...  อิ่มสุดยอด อร่อยสุโค่ย! ถ้าเพื่อนๆ คนไหน ได้มีโอกาสไปเที่ยวแถบชินจูกุ แวะไปลองชิมกันบ้างนะ เผื่อจะได้คำตอบว่าทำไมพวกเราจึงติดใจ Mo-Mo-Paradise สาขานี้กันจัง ฮะ ฮะ  Mo-Mo-Paradise (Kabukicho) Address: 20-1 Kabuki Cho 1-chome HumaxPavillion 8F 16.00 – 23.00 (Sat-Sun-Holiday 11.00 – 23.00) open everyday ขอบคุณแหล่งข้อมูลจาก : http://www.mo-mo-paradise.com/ http://www.wondertable.com/ เรื่องที่เกี่ยวข้อง>> สุกี้ยากี้ vs ชาบูชาบู 1 [Sukiyaki vs Shabushabu V.1] สุกี้ยากี้ vs ชาบูชาบู 2 [Sukiyaki vs Shabushabu V.2] เนื้อวากิว..เนื้อวัวรสเลิศของแดนปลาดิบ Yakiniku AROI 18/01/2012 View 3890 |  0
|
    
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
